'Bruich feòil ann am Fraingis le buntàta

Chuala mi mu dheidhinn seo cha mhòr a h-uile soitheach. Uaireannan chì thu fear eile de a h-ainm, a tha fuaimean mar feòil-musketeer. Ach ann an suidheachadh sam bith, feòil ann am Fraingis le buntàta nach bi neach sam bith fhàgail suarach.

An-dràsta, a 'chiad reasabaidh an soitheach air atharrachadh gu mòr, a thuilleadh air a h-uile boireannach seo a' cur innleachdan ùra. Ach a dh'aindeoin seo, tha an stiùireadh coitcheann airson a bhith ag ullachadh a tha mar a leanas.

An t-suim tàthchuid an crochadh air na soithichean, ann a bhith ag ullachadh na mine. Air meadhanach mòr fuine tiona beag no a 'fuine a bu chòir a ghabhail leth Kilo feòla, cuid bholgain air (a rèir an roghainn còcaireachd) agus mu cileagram de bhuntàta. Gu dearbh, na phàirt cudromach eile a tha an càise. Nas Fheàrr a ghabhail a-Òlaind no Russian ìre, mu 200 gram. Optionally, cuir cuid de bhalgan-buachair (Oyster no nas fheàrr a ghabhail geal fungus). Tha iad air a ghearradh gu grinn agus air a ghoil no stewed beag ann an pan.

Mus tèid thu air adhart chun a 'phròiseas, tha e riatanach a bhith ag ullachadh a h-uile tàthchuid. Tha feòil a tha nighe agus a ghearradh ann am pìosan beaga, beagan thilgeil a thionndaidh sèimhe an dèidh a 'còcaireachd. Thathar a 'moladh a ghearradh a' bhathar air feadh an t-sìl. Tha feòil a chur ris spìosraidh, gun salann, agus a dh'fhaodadh a bhith airson ùine picil e. Airson seo mustard measgta le tuaiream beag de Soy sabhs agus lusan. Uinneanan agus buntàta a ghlanadh. Chop onion fàinneachan agus sliseagan buntàta. Cheese 'suathadh air càin grater (faodaidh sibh bleith ann blender).

Tha deònach agus greased mould biadh air an cur fillidhean. A 'chiad chuir am buntàta air a feòil, uinneanan air a' mhullach agus crathaidh uile càise. Cruadhaichte feòil le Fraingis fries ann an àmhainn i aig 200 puing. Tha an ùine a 'crochadh air na tha ri fhaotainn de tàthchuid, a tha air a dhearbhadh le bhith a' tolladh na feòil agus buntàta. Tha an leaghan mu dheireadh soilleir bu chòir a 'sruthadh, a tha ag ràdh gu bheil e air ullachadh. Tha gach bathar a tha air a shailleadh, agus spìosraidh air an cur. Faodaidh tu lubricate 'bhuntàta cupannan de neòinean-ola, agus mar sin tha iad nas fheàrr ròsta, agus cha dorcha.

Tha fillidhean ghabhas dèanamh ann an òrdugh sam bith, nam measg grunn sreathan de an aon bathar, mar eisimpleir, leth den bhuntàta a tha air a chur sìos gu h-ìosal, agus an còrr den a 'mhullach filleadh. Tha e cuideachd a 'moladh a lìonadh ann an sabhs tàthchuid, a tha air a dhèanamh à mayonnaise le uachdar tiugh agus lusan. Bha iad a 'dòrtadh mheis mus tèid a chur a-mach càise, agus tha e a' dol a-steach dhan àmhainn. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil an tuilleadh an sabhs ris an fheòil ann am Fraingis le buntàta, an reamhra urrainn Cuir mheis. Ma tha an làthair anns an reasabaidh fhungasan, an cuid àrda filleadh a bhios dìreach fo càise rùsg. Ann an suidheachadh far a bheil e riatanach a dhèanamh nas Mellow blas, an càise a bu chòir a bhith air a chur ris aig an aon àm, agus airson 15-20 mionaidean mus deireadh còcaireachd.

Serve an fheòil ann am Fraingis le buntàta a 'moladh uair no a theasachadh. Ris a tha air leth freagarrach airson sam bith ùr no picil glasraich. Tha seo a 'mheis a dh'fhaodas a bhith sa mhòr-chuid air an saor-làithean an clàr slàn no lòn no dìnnear. Tha e gu math riarachail agus gu math deònach a tha tlachdmhor blas milis.

Ag ullachadh feòil ann am Fraingis bho geire seòrsa muc-fheòil no mart-fheòil, faodaidh sibh a ghabhail agus cearc, an uair sin an t-soitheach a-mach bidh Cuir frithealaidh agus a 'bruich gu luath. Too feòil reamhar urrainn dhi biadh a chòcaireachd Chan eil digestible, nach eil math a dh'fhaodadh buaidh a thoirt air an mionaich chlàir, gu h-àraidh airson daoine le tinneas anns an sgìre seo.

Ged a tha soitheach ann an seo gu math àrd Calorie feòil ann am Fraingis e uabhasach math, agus, mar sin, tha tòrr ithe gus nach bi e ag obair. 'S e sin carson a tha daoine a tha a' coimhead air na figearan aca, faodaidh e uaireannan a bhith ann an seo pampered mheis.