Avocado: mar a ithe agus ciamar a thaghas

Ged a seo annasach measan nach eil a 'fàs ann an sìde againn, tha e air a bhith aithnichte fad' anns an Ruis. Ach tha mòran dhaoine, chan eil fhios rud sam bith mu dheidhinn a chleachdadh no annasach aige blas no mar a chleachdas e. Nach bruidhinn air a 'chùis avocado - mar a ithe, mar a thaghas a' ceannach agus barrachd.

Tha na buannachdan avocado

'S e seo aon de na measan ab' fheumaile, mar sin ann an iomadh dùthaich tha e air a ghabhail a-steach anns an liosta de na biadhan bunaiteach. Tha e a dhìth tòrr de corp an duine stuthan (beothamain A, E, B). Chaidh susbaint na potassium, tha a 'leasachadh eanchainn gnìomh, avocado a thoirt a "cheann toiseach" eadhon banana. Tha na measan a tha àrd-susbaint fallain geir, tha iad a 'cuideachadh gus ìsleachadh fuil choileastarail ìrean agus a' cur ri ceart obrachadh a 'chridhe. Avocados tha blasta, agus a dh'aindeoin 's gu bheil e àrd aig calorific luach, gu tric a thaghadh airson an daithead. Ann an cleachdadh a mhaise rejuvenating agus ath-bheothachadh bòidhchead lotaichean.

Ciamar a thaghas an avocado

Mar a tha e, bidh sinn a 'bruidhinn beagan an dèidh sin. A-nis a 'bruidhinn beagan mu dè air sgàth a làimh dheis a roghnachadh gun a bhith a' ceannach immature no, air an làimh eile, overripe mheasan (faodaidh e bhith na adhbhar mì-thoilichte anns a 'bhlas). Tha an ìre de inbheachd urrainn a dhearbhadh le bhith a 'gabhail na measan ann do làimh, agus gu socair fàsgadh. Ma tha e bog, cho abuich, gu math cruaidh - air an aghaidh. Ideal airson biadh - springy, beagan prominaetsya nuair a bruthadh. Coltas avocado (an dath agus cumadh) a 'bruidhinn a-mhàin a bhuineas gu sònraichte ìre. Tha iad glè eadar-dhealaichte bho chèile ann an coltas: uaine, dubh, spherical ùbhlan, peuran-cumadh. Abaich measan a gearradh gu furasta, tha làn sùgh-phronnaidh buidhe, uaine nas fhaisge air an iomall. Ma tha an avocado Chan eil e fhathast a ràinig an t-suidheachadh, faodar a chur ann an dorchadas, àite tioram, paisgte ann am pàipear-naidheachd, mar sin tha e sàr-mhath "dospeet".

Ciamar a ithe avocados

Agus ann an so tha sinn a tighinn gu na prìomh cheist a 'avocado - mar a bhios e ag ithe. Tha seo a 'measan - blasta dha-rìribh agus cùbhraidh fhìnealtas, a ghabhas cleachdadh ann an composition iom soithichean, agus gu neo-eisimeileach, a' toirt mar taobh biadh a dhèanamh airson feòil no iasg. Fheòil a smeuradh air aran no bhrisg Deoch-slàinte, gheibh thu sàr ceapaire.

Co-dhùnadh ciamar a bhruich avocados mar a tha e, na measan feumar a ghlanadh. Tha seo ga dhèanamh gu math sìmplidh. Gèarr i le sgian gheur, 'nuair a bhuaileas tu an cnàimh, dìreach Cuir an leth ann mu choinneamh a stiùireadh, agus tha iad furasta an sgaradh bho chèile. Thoir air falbh an cnàmh. Lightly sgòr na mìlsean, slipping sgian agus a tharraing. Mur eil thu a 'cleachdadh na measan air fad, faodaidh e bhith air a stòradh ann am frids airson greis: cho fada' sa tha e 'cnàmh na measan a' fuireach ùr.

Ullachadh na soithichean le avocados nach eil mar as trice àm-caitheamh, mar a tha e mìorbhaileach a bhith a 'cruthachadh nàdair as tric thèid a chaitheamh ann an cuid amh fhoirm agus cha teas-a làimhseachadh - a tha air a choileanadh a chumail feumail feartan agus blas. Tha iomadh reasabaidhean le avocado. Mar a tha e - tha ceist nach bu chòir a bhith doirbh. Bidh mi a 'roinn aon de' fheàrr leam seòrsaichean de luath greimean-bìdh - "Avocado lìonta le carran-creige." Gèarr na measan, a thoirt air falbh an sìol a thoirt às na searragan. Lìon na fosadh bho na cnàimh, deiseil bruich carran-creige. Dòirt an sabhs, "Mìle nan Eilean" no eile, gu d 'bhlas. Garnish le peirsill agus na fiaclan a ghlanadh. Fìor bhlasta!