Am bheil e comasach gu reothadh a 'sailleadh an sgadain ann an reothadair?

Sgadan saillte - tha e grèim bidhe as fheàrr air an saor-làithean a 'bhòrd. Gu tric, ge-tà, an làthair an deas-ghnàthach tachartas sinn Chan eil ùine gu saillte blasda iasg. Dh'fhàg e le dà roghainn, an dara cuid a cheannach anns a 'bhùth agus an dòchas gum faighinn deagh tosgaire, no air an ullachadh ro-làimh agus an cur ann an reothadair. Ach an so tha dligheach ceist mu dheidhinn co-dhiù a tha e comasach a reothadh an sgadan saillte. Nach rannsachadh.

Dè an iasg a tha freagarrach airson fad-ùine stòraidh

Sgadain - tha e uamhasach feumail bathar, a tha air a chleachdadh na daoine a bhith ag ithe ann an caochladh dhòighean. Fresh, salann, bhas, tha e air a chomharrachadh le àireamh mhòr de mhathachadh. Omega -3 neo- shàthaichte acids, beothamain de bhuidheann B, A, D, E, PP. Ach, mar a thachras gu tric, aig an àm sin, an uair sin ag iarraidh a bhith ag ithe iasg, chan eil e aig a làimh. So-diugh dhùin sinn a-mach co-dhiù a tha e comasach a reothadh an sgadan saillte. Ach mus adhart gu seo, a-rithist a 'cuimhneachadh mu dheidhinn ciamar a thaghas an làimh dheis iasg.

Math sgadan a tha an-còmhnaidh sgoinneil, an craiceann slàn de dath airgid. Ach meirgeach no spotan buidhe a 'sealltainn mì-stòraidh, leithid a ceannach e nas fheàrr a seachnadh. Thoir sùil air a 'chlosach airson elasticity. Nuair a bruthadh àrd-inbhe a 'chlosach, agus i anns a' bhad Straighten. Tha sùilean bu chòir a bhith sìmplidh agus beagan bulging. Fìor fiosrachail a tha nan giùran. Ma tha iad ruadh ann an dath, an t-iasg a tha ùr. A 'bruidhinn mu co-dhiù a tha e comasach a reothadh an sgadan saillte, bu chòir a thoirt fa-near gun airson ullachadh airson an àm ri teachd nas fheàrr a thaghadh iasg a chaidh a ghlacadh anns a' gheamhradh. Suidheachaidhean sin tha a 'chuid as geir agus bhlasda. Ma tha thu ag iasgach farsaing air ais agus timcheall cruachainn, bu chòir dhut barrachd fhaighinn san àm ri teachd agus namorozit cleachdadh.

Ullachadh airson stòradh

Ma tha mòr reothadair, an sin faodaidh sinn gabhail deagh-iasg a 'gheama agus a' dèanamh an workpiece. Agus a 'bruidhinn air sin, co-dhiù a reothadh sgadan saillt aca, is fhiach toirt fa-near gu bheil e gu math ùr agus a' laighe ann an reothadair. Gus seo a dhèanamh, feumaidh tu nighidh e, a thoirt air falbh an caolan, tioram agus pasgan a tha e ann an plastaig no foil. Ma tha thu an dùil rudeigin a bhruich airson dà latha, faodaidh tu dìreach a chur anns a 'frids. Ach a 'coimhead aig an aon àm, dèanamh cinnteach gu bheil bathar, gu h-àraidh ìm, a tha na laighe fada air falbh.

Ma tha thu airson sgadan laighe beagan mhìosan, an sin feumaidh tu ga chur ann an reothadair. Gus seo a dhèanamh, a 'cutadh an èisg, agus nigh obsushivayut, a phacaigeadh ann am pocannan airson reothadh. Faodaidh sinn a dhol air adhart ann an dòigh eadar-dhealaichte. Chiad, a 'breith an t-iasg air treidhe agus Cuir air na "superzamorozka", agus an uair sin a sgaoileadh a-mach air a' phacaid. Chùm mi e airson ùine fada agus aig àm sam bith gheibh thu an t-iasg deiseil airson còcaireachd.

tòiseachaidh Tosgaire

Pàirt de a cheannach èisg a bhios an-còmhnaidh a 'dol airson a sailleadh. Anns a 'chùis seo, mnathan a' dèanamh mòran a bheil ceist mu dheidhinn co-dhiù a tha e comasach a reothadh a 'sailleadh an sgadain san reòthadair. Cuideigin a bhios ag argamaid gur defrosting fhad 'sa bha an t-iasg a' call bhlas, ach eòlas ag innse sgeulachd eadar-dhealaichte. Ann an reothadair an t-iasg a bhios ann an cruth tùsail, agus ma tha sibh a 'dol air falbh, dìreach gu leòr a' goil a 'bhuntàta, agus airson 30-40 mionaid gus fhaighinn a-mach às an reothadair. Appetizing, blasta agus fallain biadh deiseil.

Ciamar a reothadh a 'sailleadh an sgadain

Airson seo a dhèanamh feumaidh tu a bhruich bhlasta picil agus chuir e airson beagan làithean cheannaich iasg. Ready chlosach a bhith air a ghearradh na phìosan agus àite ann an biadh plastaig container. Ma tha thu ag iarraidh fhàgail cuid airson biadh, faodaidh tu an t-ìm dòirtidh pìosan agus a 'gabhail orra gu Roinn an frids cùlag. Anns an fhoirm seo tha e gu math seasamh airson 2-3 làithean.

Na h-uile an t-iasg, a-eil thu a 'planadh airson ithe ann an faisg air àm ri teachd, chuir iad ann an reothadair. Chan eil èisteachd ri charaidean a tha teagmhach a bheil e comasach a reothadh an sgadan saillte. Tha an dòigh ùr nach eil. Anns an Ruis, a bhios air a reic reothadh a 'cutadh sgadan saillte. Tha a bhuain dìreach an dèidh a ghlacadh air soithichean, tioram sailleadh, whereupon reòite tioram dòigh. Tha seo a-iasg glè bhlasta, ach capricious ann an stòradh a 'phlana, ath-reothadh chan eil e a' gluasad, agus mar sin mura bheil thu an dùil a bhith ag ithe an làimh dheis, a 'faighinn a-mach anns a' bhad san reòthadair.

Dè a 'coimhead airson

Iasg stòraidh dials sailleadh dùmhlachd air sgàth reothadh de lionn. Gus seo a sheachnadh, tha e cudromach gu teann loma-làn sgadan ann polyethylene. Chan urrainn cuideachd ris beagan de picil. Ma tha iomagain ort gum bi e fàs ro saillte, a bheil na tosgaire lugha dùmhaile.

Anns an fharsaingeachd, air sgàth an t-salainn nach eil reothadh anns a 'chloich, mar sin, chan eil call blas. Ma tha cuideigin ag ràdh gu bheil an dèidh thawing an t-iasg a 'fàs bog agus fuasgailte, agus mar sin cha robh e a' feuchainn ri sin a dhèanamh fiù 's aon uair, no gu Defrost e aig àrd teòthachd.

defrosting

Dh'iarr sinn air na h-eòlaichean, biadh teicneòlaichean, co dhiubh sgadan saillte air a stòradh san reòthadair. Tha e a 'tionndadh a-mach ma tha thu ceart ullachadh an tosgaire, làn' glanadh an èisg bho taobh a-staigh agus tioram, agus an uair sin a 'reothadh ann an reothadair càileachd, agus an uair sin chan eil a' milleadh a 'bhathar, cha chuir. Faodaidh tu aig àm sam bith a ghealltainn fhaighinn an blasta agus fallain, feumaidh tu a-mhàin a 'chòir faidhle e air a' bhòrd.

Agus seo far a bheil iomadh mearachd a dhèanamh. Ann an oidhirp a chur a-steach gu luath an t-iasg aig a 'bhòrd, tha e thawed ann an uisge blàth, a chur air an bataraidh no feuchainn ri bhlàthachadh suas ann an microwave. Seo nach gabh a dhèanamh. Gabhail sgadan an reothadair, feumaidh tu a 'gluasad air an sgeilp ìosal a' frids gus am bi e air ais mean air mhean. Chan eil ach an uair sin mar-thà urrainn luchdaich suas e air an t-soitheach, far a bheil e mu dheireadh a bhlàthachadh. Ma tha thu a 'crochadh air suidheachadh far am feum sibh gu luath faigh greim-bìdh, agus an uair sin a reothadh an t-iasg tana sliseagan. Faodaidh iad a bhith a 'bhad dòirtidh air truinnsear agus dòrtadh na h-ola. Ged a bhios tu a 'còcaireachd a' phrìomh cùrsa, na pìosan a tha freagarrach airson a chleachdadh.

Do sgadain dìreach

Another dligheach cheist a bheil e comasach reothadh an t-salainn sgadan agus rionnach, a thuilleadh air an cuir am picil, a 'smocadh agus iasg eile. Eòlaichean ann an raon-fhrithealaidh agus eòlas bean an taighe ag ràdh gu bheil an dòigh seo faodaidh sibh a shàbhaladh cha mhòr sam bith iasg. Ach, tha e feumail gu bheil do reothadair taic gnìomhan clisgeadh no luath reothadh is defrosting chumail fìor fìnealta. Na dìochuimhnich gu bheil gach iasg a dh'fheumas a bhith loma-làn ann an fa leth plastaig pasgaidh. Great airson nan adhbharan seo glè bhlasta olach agus rionnach. Bidh e chan e dìreach a bhith an appetizer, agus an crùn bhur cuirm, agus an uair sin na h-aoighean a bhios ùine fhada gus faighneachd ciamar a tha thu podgadali picil rionnach gu dìreach gu bheil iad air ruighinn.

an àite a bhith a 'co-dhùnadh

Stòradh de sgadan saillte ann an reothadair - tha seo a 'fuasgladh coileanta airson na trang neach. Aig àm sam bith, ma tha thu ag iarraidh a bhruich bhlasta sailead, no dìreach a leigheas fhèin airson iasg le buntàta, tha thu dìreach a 'tarraing a-mach a tha e bho an reothadair. Chan eil mòran eadar-dhealachadh, sgadan saillte no dusan, mar sin tha thu a shàbhaladh an àm. Tha e fhathast a thaghadh as fheàrr reasabaidh, feuch e agus daonnan a thoileachadh an teaghlach a bhlasta mheis.