A bhlasta bhuileann feòil: reasabaidhean teicneòlas agus a 'còcaireachd

Roulade na muice - tha e an-còmhnaidh fìor appetizing soitheach air na saor-làithean a 'bhòrd. Faodaidh e bhith air a riochdachadh le cha mhòr sam bith lionadh, ach an toiseach feumaidh tu a bhith ag ullachadh an fheòil ceart.

Airson seo muice tenderloin a gearradh air feadh an gràn a-steach cuibhreann tiughad eil barrachd air còig ceudameatairean. An uair sin tha e math agus a thilgeil air àite ann an poca plastaig. Next, tha gach pìos daubed gnàthach salainn agus piobar mheasgachadh.

Tha e deatamach a dhèanamh air an làimh dheis Bris. Airson seo a chuipeadh uighean le uisge agus salann, breadcrumbs chur ris ann an piobar.

A-nis faodaidh tu taghadh sam bith a tha a 'lìonadh a leasachadh, agus a' mhòr-chuid shìmplidh. Tha sinn a 'tabhann cuid reasabaidhean a ullachadh, a dh'fhaodas a bhith ag atharrachadh agus a' cur ris.

"Fast" roulade na muice thèid a dheasachadh mar a leanas. Gearradh a-steach sliseagan hama no isbean, càise agus tomàtothan. Stuffing pasgadh ann an chops, a dhèanamh agus a shàthadh toothpicks rolla. Nis, a h-uile dip ann an t-ugh, agus an uair sin a sgaoileadh ann an breadcrumbs. Fry beag, agus a chur ann an àmhainn gus a bèicearachd.

Shealbhachadh blas gun samhail air an rolla muic le balgan-buachair agus càise. Ach airson an ullachadh a 'gabhail àm. Balgan-buachair a ghearradh truinnsearan, bhas le sgudaichte uinneanan. Aig deireadh an t-salainn, Cuir an t-uachdar agus evaporate iad gu stuffing bha glè thiugh. Tha measgachadh de fionnar agus cuir an grinn grated càise. A-nis faodaidh tu a 'lìonadh na muice chops, suaineadh iad ann an riochd rolla agus shàthadh oir. Tha gach tumadh ann bhualadh ugh, rolla, breaded agus ròsda ann saucepan deiseil gus an stàite.

"Cheese" roulade de bruich feòil muice a tha gu math luath. Feumaidh tu a shuathadh mòr càise, a 'measgachadh le pronnadh creamh agus mayonnaise. Lìon na muice chops, uile air a phasgadh ann an cumadh croissant agus shàthadh toothpicks oir. Nas fhaide moladh bhèicearachd soitheach ann an àmhainn airson mu uair a thìde aig teòthachd nach còrr air 150 ceum.

Àireamh Nollaig biadh muice roilichean le Prunes. Bidh ghearradh an Prunes feumaidh tu a bhith ag ullachadh a 'lìonadh, a' measgachadh le pronnadh eiteanan na cnòthan Frangach agus grated càise coarsely. Bha am measgachadh air a lìonadh muice chops, suaineadh suas iad, agus 'fuine ann an àmhainn airson mu uair a thìde.

"Favourite" roulade na muice 'S e glè chiatach do chloinn. Tha steak phasgadh sliseagan de à tiona anainn agus càise cubes. Tha seo a 'mheis fuine ann an àmhainn, glanadh uachdar na feòil agus mil.

Anns a 'chùis, ma tha thu a stiùireadh a cheannach feòil de dheagh chàileachd, chan urrainn a' chùis, agus a chòcaireachd bhlasta roilichean "Pockets." Anns a 'chùis seo, cuibhrionnan còig ceudameatairean tiugh le sgian gheur a dhèanamh a ghearradh, ach cha robh iad a' ruighinn an deireadh, tha e a 'tionndadh a-mach gu fosadh. B 'ann dha a chur stuffing sam bith, agus an toll a shàthadh toothpicks. Ach ro lubricate feòil-staigh agus taobh a-muigh an taighe piobar agus salainn. "Pockets" a-mhàin a 'moladh a' fuine, nach Fry, a 'suathadh an uachdar le measgachadh de mhil, mustard agus Soy sauce.

Airson roiligeadh feòil e foirfe airson sailead na tomàtothan, chularan is uaine. Bidh e riatanach gu spìonadh lettuce làmhan ann domhainn bobhla. Cuir dhaibh cherry, stràbhan chularan agus peabairean. Carachadh còmhla ri olives agus càise cubes. Lìonadh urrainn sam bith. Tha a 'chuid as motha traidiseanta tha measgachadh de sùgh liomaid, ola chrainn-ola, air an gearradh luibhean (peirsill agus Dill) agus salann dhith.

Optionally biadhadh sailead, sliseagan de tomàto, soilire, creamh a phronnadh. Na h-uile co-phàirtean a tha measgta le olaidh ola, salainn, sùgh liomaid agus beagan siùcair donn.

Sònraichte taobh mheis airson feòil agus glasraich a tha air an goil agus ròsda buntàta, rus, pasta.

An dòchas gun còrd e riut!