Uisge Beatha lauders - càileachd na h-Alba an-diugh.

Uisge-beatha Lauders a dhèanamh bho 1836. Tha seo a 'brand coimeasgaichte de deoch - aon de na suaicheantasan as sine den' Celtic daoine.

Tha dath òr-bhuidhe bhòidheach le òmar highlights. Tha a 'phrìomh blas note - measan air an tiormachadh agus aran. A bharrachd air sin tha an aroma ùbhlan agus pears. Uisge-beatha seo a 'moladh a' cleachdadh mar phàirt airson cocktails. Gu dearbh, tha e air a chleachdadh ann an riochd fìor-ghlan.

Eachdraidh na brand Lauders

Recipe Lauders uisge-beatha air a leasachadh le na h-tionnsgain Gilleasbaig Lauder. An deoch - clasaigeach mheasgachadh de uisge-beatha. Aig a 'riochdachadh thug e dà bhliadhna. A h-uile ùine a chur seachad ann an Albannach agus blasad air diofar measgachaidhean dheth, a thoirt gu buil leth bathar.

'S e seo an tòir, agus chaidh a rugadh ann an solas soilleir agus beairteach deoch. Tha braiche agus gràinne seòrsa. Aca a chothromachadh air leantainn gu dè tha a 'nochdadh ann an deoch le blas bog. Bhon àm sin, Lauder co-dhùnadh gu bheil a 'bhathar tha a' coinneachadh ris an ìre as àirde crìochan.

Neach-tionnsgain na h-Alba a tha ag amas air an sgrùdadh na fasanan àbhaisteach uisge-beatha an luchd-leantainn. Tha e gam brosnachadh gus am beachdan a thoirt mu 'bhathar. Rinn e seo gus an obraich a-mach dè eile a dh'fhaodas a bhith air a leasachadh ann an riochdachaidh measgachadh de bhraich.

Thar ùine, tha an obair aige a 'cur luach. Anns a h-uile co-fharpaisean ann an seo a bha an sàs brand, bhiodh e a 'faighinn duaisean àrda.

Uisge Beatha Lauders - sine brand coimeasgaichte de dheoch à Alba. Air sgàth a càileachd agus a 'blasad iongantach a tha e air a bhuannaich an t-saoghail aithne.

Tha a 'phrìomh sheòrsa uisge-beatha

Le bhith a 'dèanamh uisge-beatha aca a roinn ann an trì prìomh sheòrsaichean:

• Bhraich singilte dheoch (Mac na Braiche) - ghlan eòrna braich gun truailleadh sam bith. Ann an tionndadh, an gnè seo air a roinn eile caochlaidhean: Vatted bracha - braich a tha eadar-dhealaichte bho dhiofar thaighean-staile; Bhraich singilte - an aon taigh-staile, ach tha e comasach Cuir braich Coimeasgaichte bho dhiofar bliadhna; Singilte buideal - braich "aon baraille." Tha e glè ainneamh a mheasgadh gu ìre daingneach. Faodaidh gum bi e nas àirde na eile uisge-beatha.

• Ghràinne (gràinne) - tha e air a chleachdadh gus na mheasgachadh de dheoch. Chan eil ach beag phàirt den t-seòrsa seo air a reic mar-ghlan gràn tapaidh bathar.

• Measgaichte (measgachadh) - tha e air a dhèanamh bho bhraich agus biadh le bhith a 'measgachadh.

Uisge-beatha measgaichte Lauders a dhèanamh aig cosgais malts agus gràinnean. Pàirtean co-cheangailte fa leth: Tha iomadh seòrsa de bhraich (50 gnèithean) agus coirce (mu 4) de. Earrann a h-uile seòrsa uisge-bheatha airson coimeasgachaidh bhith co-dhiù 3 bliadhna.

Tha a 'phuing gu h-iomlan a' co-mheasgachadh a tha a 'cleachdadh an daor gràn uisge-beatha, bhathar a thoirt air falbh le àrd-choileanadh agus aig an aon àm a mheasgachadh as fheàrr feartan stuthan braich. Tha dà sheòrsa de mheasgadh teicneòlas:

• Sheòrsachan gràn agus uisge-beatha bracha ceangal receptacles agus incubated latha. Tha an cruthachadh an uair sin ga chur ann am container dèanamh de dh'fhiodh daraich agus an dèidh beagan ùine a 'measgachadh tha làn botail. Mar sin, deoch air a dhèanamh daor.

• Airson nas fheàrr agus nas daoire bhathar-seòrsa uisge-beatha bracha measgta le gràn ann an soithichean a tha dealbhte airson an adhbhair seo. Tha measgachadh uair sin aois ann am baraillean daraich airson co-dhiù 6-8 mìosan.

Mus deach a lìonadh a-steach glainne botal uisge-bheatha Chaidh a chriathradh, agus an glanadh Teòthachd - bho +2 gu +10 ° C. Suas gu na riatanach daingneach deoch làidir air a mheasgadh le as t-earrach uisge. Ma tha an t-soitheach anns an earrann, tha e an aois as òige a 'bhathair.

dèanamh uisge-beatha "Lauders"

Reimhid fosgailte gnìomhachais na h-Alba a 'chompanaidh air fàs mòr le dragh ainm ùr Macduff Eadar-nàiseanta, ach tha seo ann an dòigh sam bith buaidh air càileachd stuthan.

Tha an riochdachaidh am pròiseas a 'tòiseachadh le malting: sgrìonadh, a' glanadh, a 'tiormachadh an t-sìol. Bha iad an uair sin a fliuchadh airson ginideachadh. Tha ea 'toirt mu 10 latha. Nuair a germinated beagan eòrna, tha e air a thiormachadh sònraichte a 'cheò.

'S e Mac na Braiche talamh gu flùr, agus a' ceangal le uisge teth bho earrach. Tha measgachadh air a chumail suas airson mu 12 uairean a thìde, agus tha e a 'cur ris an beirm. Tha composition tha air fhàgail airson dà latha.

An uair sin, tarraing a dhèanamh ann an ciùban. Cuideachd a chur ris an iomadh seòrsa de bhraich dheoch. An dèidh a h-uile uisge-beatha a tha ann am botail ann an cruth tùsail. Unique soithichean glainne a tha cuideachd na phàirt de na h-Alba seo a dheoch.

Ro-shealladh is a 'phrìs an uisge-bheatha "Lauders"

Celtic deoch-beatha a tha a 'mhòr-chuid de lèirmheasan laudatory. Agus tha e air fhìreanachadh. Prìomh dhathan blasad - measan air an tiormachadh agus fhlùraichean notaichean bho ghràinean gràinneanan. Deoch measgachadh mòr a tha seo digestif.

Sònraichte measgachadh de chosgais agus inbhe - a 'bhathar brand Lauders, uisge-beatha. a 'phrìs nach eil fìor àrd. Tha e ag atharrachadh bho rubles 1,000 no barrachd airson 700 gram botal.

Tha seo a 'cleachdadh an uisge-bheatha ann an riochd fìor-ghlan. Thathar cuideachd a 'meas gu bheil i air a mheasgadh le beagan uisge no dà deigh cubes. Tha an deoch a tha dìreach coimhlionta mar phrìomh phàirt airson cocktails.

Bha mòran ag aontachadh gum as fheàrr coimeasgachadh braich deoch làidir - tha e Lauders, uisge-beatha. Freagairtean mu dheidhinn còrr is taiceil. Ma tha an stòraidh air a dhèanamh a-mach aig teòthachd + 18-20 ° C, a tha ann an cleachdadh a tha e a 'sealltainn a h-uile blas a bharrachd.