Tinneag de bhratag dubh air vodca: reasabaidh airson a bhith a 'còcaireachd aig an taigh

Tha tagraichean-ciùil agus luchd-taic suidhe air an fhèis, chan e a-mhàin air an deoch, ach cuideachd bòidheach, o chionn fhada a bhith nan roghainnean maighstireachd airson deoch làidir. Chan e, chan eil mi a 'ciallachadh moonshine. As deidh na h-uile, cha ghabh fiù 's vodca càileachd, a chuir gu mionaideach, a bhith air a shaoradh, ach bidh thu ga òl ann an aon chnoc. Mar sin tha blas de dheoch làidir a 'tighinn chun an ìre as fheàrr de mhac-meanmna agus comasan ionmhasail. Agus an-seo, a-mach às a 'cho-fharpais, tinneas de chraobh dubh air vodca. Tha an t-oideas sìmplidh. Anns a 'chùis seo, bidh na dearcan sa ràithe anns na gàrraidhean - suim gun chrìoch. Gu tric chan eil fios aig Dacha càite am buain iad. Mar sin carson nach eil pàirt dheth gus na deochan saor-làithean ùrachadh?

Stuth feumail

Thathas a 'meas gur e dubh-bhreac dubh aon de na dearcan as fheumaile. Tha Vitamal C ann nas motha na anns an liotra sanas. Tha an t-suim aige coimeasach ris an analog, a tha ann am foirmidhean vitamain sintéise. Ach diofraichte riutha, tha an nàdar air a làn ghabhail. A bharrachd air ascorbic, tòrr dearcan agus stuthan eile a chuireas casg air coltas tinneas an t-siùcair, dementia co-cheangailte ri aois agus eadhon aillse. Black currant 'glèidheadh aire, a' neartachadh fala agus a 'chridhe, tha an sàs anns a' leigheas an t-siostam analach. Bidh i a 'strì ri na duilgheadasan a th' aig a 'chruinne-ghinealach, agus eadhon a' lùghdachadh cholesterol. Agus tha na seilbhean sin uile air an glèidheadh agus air a thionndadh le curach dubh air vodca, agus thèid an rèis a thoirt gu h-ìosal.

Ann an dòsan beaga - bidh dà spàine an latha - a 'neartachadh an t-siostam dìon. Agus cuiridh e ris an uisge airson snàmh, bidh e a 'toirt air falbh diathesis agus duilgheadasan craiceann. Air a 'bhòrd, bidh vodca air bratach dubh, a thèid a dhèanamh aig an taigh, a' toirt aoibhneas eadhon do bhoireannaich, a chionn gu bheil blas meadhanach agus bòidhchead toilichte. Chan eil ach aon chunnart ann: na gabh thairis air leis an dòs, oir tha e "a 'dol" gu mì-fhortanach agus gun fhios.

Beachdan bunaiteach mu bhith a 'cumail suas

Gus a bhith a 'dèanamh bòidhchead bòidheach agus feumail de chraobh dubh air vodca, tha an reasabaidh a' moladh seata de riaghailtean sìmplidh. An toiseach, tha e nas fheàrr an deoch a chumail ann an soitheach follaiseach gus a bhith a 'toirt sùil air a bhith a' breithneachadh. San dàrna àite, cumaibh am botal anns an dorchadas. Mar sin bidh co-chòrdadh an tinneas tiugh, an dath - sàthaichte, am fàileadh - air ainmeachadh. Bu chòir don tank a thighinn bhon a 'bhroinn. Anns an t-solas, bidh an sgàthan nas aotrom agus nas còiriche, agus gheibh blas agus fàileadh notaichean sgùite. San treas àite, cha bu chòir dhut a-rithist a-rithist fosgladh an t-soitheach. A 'sgapadh air sgàth seo, gu tric bidh na dearcan biorach. Anns a 'chùis seo, feumar an dòrtadh a dhòrtadh gu cruaidh.

Sìmplidh, blasta agus goirid

Bidh an dreach as sìmplidhe de dheasachadh deoch draoidheachd - a 'tuiteam faisg air a' mhullach ann an soitheach de dearcan an àite trì cairteal de dh'àirde, a 'dòrtadh suas gu mullach faisg air a' mhullach le deoch làidir agus dùin (ach chan eil e gu math teann). Airson an aroma, faodaidh tu beagan dhuilleagan a thiormachadh agus a thiormachadh bhon aon bhus. Às dèidh seachdain, tha an tinneas air a chraoladh, air a sgaradh chun "ceum" a tha a dhìth agus air fhàgail airson latha eile. Ath-sgrìoladh - agus faodar a blasadh.

A 'tilgeil brathan dubh air vodca

Is e roghainn nas buige do bhoireannaich no de luchd-leantainn deochan ro làidir. Tha glainne de dearcan (freagarrach agus reòta) air a bhlàthachadh, air a lìonadh le deagh vodca (tomhas-lìonaidh - 0,75 liters), "torrach" le siùcar agus spàin làn de chromadh-lemon. Tha an lìonadh de bhratach dubh air vodca ullamh gu cunbhalach às deidh còig latha. Ach ma tha thu airson faighinn a-mach gu h-iomlan dè cho blasad 'sa tha blas, tha e nas fheàrr feitheamh suas ri trì seachdainean.

Tinn air siorup

Nì an ath roghainn tagradh don fheadhainn as fheàrr le deochan milis. Tha glainne de bhrathan ùr ann an siospan air a lìonadh le leth an t-siùcair agus dhòirt e glainne uisge. Air teine beag, bidh na stuthan a 'goil gus am bi an gainmheach a' leaghadh gu tur. Siorup fuadain le dearcan air a ghluasad chun a 'bhotal, dhòirt e leth litr de vodca. Ma tha thu ag iarraidh, faodaidh tu cuideachd dà dhuilleag a chur. Dias dùinte gu dlùth agus airson dà sheachdain a chur ann am fionnar agus dorcha. Feumar an soitheach a chrathadh gach latha. Air an làimh eile, socraichidh an sgoltadh gu h-ìosal agus thèid an gèilleadh an sin. An dèidh dha euslaintich a bhith a 'bualadh deoch, faodar a làimhseachadh

A 'cur curran le cumin

Blas blasach agus coltas uasal a tha a 'gealltainn an reasabaidh seo! Fìor, tha e riatanach feitheamh ri ùine fhada: bu chòir a bhith a 'cumail a-mach bho mhìos gu bliadhna gu leth a-mach de chrannagan dubha, air an lìonadh le vodca. Dè bu chòir dhomh a dhèanamh? Tha polkilo air a nighe agus a tha air an tiormachadh gu math air an deagh ghlinn - gus an tèid sùgh a cheadachadh. Tha spàin sìol charaway nas giorra, ach chan ann gu dust, agus a 'dòrtadh an seo. Uill nighe agus coarsely reubadh às ùr currant duilleach , cuideachd, air an cur ann an soitheach. Thathas a 'toirt timcheall air 1/10 de chuideam mòr nan dearcan. Bidh na h-uile stuth air an dòrtadh gu 1.5 liotair de vodca càileachd, far a bheil thu cinnteach gu cinnteach. Bidh am botal a 'dùnadh nas doimhne agus ga chur ann an seòmar dorcha, far a bheil e blàth gu leòr.

Às deidh na h-ùine a chaidh a thoirt seachad, tha an tinneas air a chraoladh, air a dhòrtadh thairis air botail àlainn agus a 'feitheamh ri mionaid sòlamaichte a bhith air a thaisbeanadh air a' bhòrd. Faodaidh tu cuideachd vodca a dhèanamh air duilleagan a 'chraobh dubh. Anns a 'chùis seo, chan eil na dearcan dìreach gan cur. Agus tha an àireamh de dhuilleagan ag atharrachadh a rèir do bhlas. Is e am bònas a th 'ann an smeòrach iongantach den deoch.

Agus tha jamachd feumail

Glè thric anns an stòran, chan eil còir sam bith a 'tighinn bho na dearcan iongantach seo. Na bi feitheamh gus am bi an toradh a 'dol à bith: tha e a' nochdadh dìreach stuag draoidheil de chraobh dubh air vodca. Chan eil an reasabaidh a 'sealltainn ach aon riatanas: às aonais molltair anns a' bhanca. Agus mar sin, bidh eadhon dìoghaltas ciùine freagarrach.

Ma bha ùine ann airson tioramachadh, tha e beagan air a thiormachadh le vodca agus air a ghlèidheadh gus meud mòr a dhèanamh. Nuair a bhios tu a 'briseadh a h-uile cnapan candied, cuir suas suas a' chòrr den vodca. Tha an tomhas deoch-làidir agus slat co-ionnan. Airson ràisinsin gach liot a th 'air an cur a-steach tha 2-3 clagan clove. An uairsin, tha an soitheach, a-rithist, a 'dùnadh gu math agus a' falach anns an dorchadas. Fuirich gus am bi an t-uidheam sin a tha air a dhèanamh le taigh air vodca currant dubh deiseil, bheir e mìos. An uairsin - a 'crìonadh agus a' pacadh traidiseanta mu thràth le botail eireachdail. Faodar an leithid seo a dhèanamh agus air moonshine, dìreach grùdadh dùbailte agus air a dheagh ghlanadh.

Mura h-eil thu searbh

Anns a 'chùis nuair a bha thu a' toirt seachad aire agus a 'cur luach mòr air aodach dubh air vodca, faodar an reasabaidh atharrachadh. Gheibh e blas gu math annasach ma chleachdas tu gin mar deoch. Tha e cumanta anns a 'chompanaidh, mar sin airson a bhith air a thionndadh, chan eil a h-uile dearcach freagarrach. Bidh dubh-bhreacan dìreach dìreach. Ach, bidh feum air tòrr - cilegram airson botal 750-mililiter gin. Tha an ìre nas lugha de "zabetsya" fhèin a 'blasad agus a' fàileadh deoch làidir.

Ann an soitheach freagarrach, a bharrachd air dearcan agus gin, thèid dà spàinn eile de shiùcar pùdar a chur. Le siùcar bidh e nas miosa, ach faodaidh tu feuchainn. Dìreach gabh thu, feumaidh tu dà thuras. Mar mhodhan thathar a 'moladh gum bi spàin de lemon zest air. Feumaidh tu a bhith a 'daingneachadh co-dhiù seachdain. Agus cha bhith thu aithreachas air an fhialaidheachd follaiseach agus foighidinn!