Thrifty mnathan a 'dèanamh an aire: a bhèicearachd bho kefir, a phutadh san fhuaradair?

Mu na buannachdan a Yogurt tha aithnichte do na h-uile. Tha seo a bhrachadh bainne bhathar saidhbhir ann an calcium, a tha feumail airson an cnàmhaidh, a 'cuideachadh gus lùghdachadh cuideam agus a' leasachadh slàinte san fharsaingeachd a 'bheairt. A thuilleadh air sin, Yogurt - mòr-phàirt airson an ullachadh gu ceart àireamh mòr de shoithichean, bho fuar brot agus a 'crìochnachadh le cèicean. Reasabaidhean de gach seòrsa de bhreacagan, MUFFINS is pàidheanan a dhèanamh, mar riaghailt, a 'ciallachadh gu bheil a' bhathar air tòiseachadh a 'dol bhuaithe, no a sgeilp beatha mu dheidhinn a tha gu crìoch.

Air chall ann an smuain mu dè a 'fuine bho kefir, tha mòran anns a' chiad àite cuimhn 'crepes agus bhreacagan. Tha gu leòr de reasabaidhean, dìomhair agus subtleties còcaireachd sin bhiadh fhìnealta, ach sìmplidh chom-win roghainnean nach eil cho math. Mar eisimpleir, airson ullachadh na maoth, agus mothtanach bhlasta bhreacagan bu chòir a ghabhail: beagan salainn, 2-3 bùird siùcar, bèicearachd sòda (a phàigheadh air ais fìon-geur), glainne reamhar Yogurt agus cupa de mhin.

Airson bhreacagan thàinig a mach bog, bhlasta agus mothtanach, chan eil iad ris an t-ugh, agus a 'còcaireachd a' phròiseas feumaidh an còmhnaidh a 'cumail ris an reasabaidh. Kefir airson na deuchainn nach bu chòir a bhith fuar, mar sin, bu chòir a thoirt air falbh gu luath bho frids. Airson cur ris an salann, a 'fuine sòda agus siùcar, agus an uair sin, mean air mhean a dhòrtadh an sifted min, brosnaicheadh math a h-uile. Eòlach bean an taighe fios gu dè a 'fuine bho kefir bhreacagan urrainn litireil 15-20 mionaid, ach bidh iad fada nas blasta na deuchainnean a' leigeil ma seasamh co-dhiù leth-uair a thìde. Fry iad air dà thaobh ann an phana-fraighigidh le ola lusan, cur a-mach an taois le spàin miannaichte meud. Crìochnaichte bhreacagan Faodar seirbheis leis a Chocolate Cream, Co-dhlùthaichte bainne no staing. Tha iad cuideachd a 'dol gu math le mil agus tiugh uachdar.

Recipe airson bhreacagan ann an aon no beagan eadar-dhealaichte foirm a tha ann an armlann sam bith a chòcaire, ach dè mu dheidhinn a 'fuine bho kefir tana bhreacagan, cuideachd, faodaidh nach eil fios h-uile càil. Tha iad fhaotainn glè bhlasta, maoth, leis a 'bhuaidh a choux pastraidh. 2 cupannan de Yogurt feumaidh an aon suim uisge, beagan siùcair, salainn agus bèicearachd sòda, mu 3 cupannan mine, 3 uighean, ola lusan. H-uile càil ach a-mhàin na flùr is uisge Feumaidh mix blender. An uair sin cuir an sifted min agus knead an taois gu cothromach. Bu chòir Uisge na goil agus an uair sin, mean air mhean a chur ris agus a 'measgachadh mòr. Tha deiseil taois a 'toirt beagan seasamh (co-dhiù leth uair a thìde). Fry na foileagan ann a 'phana-fraighigidh, a' tionndadh an spàinn fhiodh. Faodaidh iad a bhith a 'frithealadh le ìm, mil no uachdar, no a bharrachd, dèan bhlasta barraidhean. Bu chòir a leithid sin de bhreacagan air ais anns a 'chiad àite, a' smaoineachadh mu dheidhinn dè tha a 'fuine bho kefir. Recipe iad gu math sìmplidh seata de stuthan - cho math. Agus mu dheireadh fhaighinn blasda agus beairteach soitheach, a dh'fhaodadh a bhith an dinneir, agus mìlsean.

Ma tha an anam ag iarraidh rudeigin milis, air a bhruich ann an àmhainn, faodaidh sibh a 'fuine bonnach le kefir. Feumaidh sinn gabhail pasgan de margarine, 3 uighean, cupa siùcair, bèicearachd sòda, slaked le fìon-geur, 12 spàinean de mhin agus 2 cupannan de Yogurt. Margarine a bhàthadh ann an microwave, uighean measgta le siùcar a chur gu margarine, Yogurt, bèicearachd sòda agus min, fuine an taois de mheadhan tighead. 'S urrainn dhut an uair sin a bhith air a chur ris, ma thogras, cocoa, rèasanan, no cnothan candied mheasan. Tha crìoch air an taois a chur a-steach gu mòr mould no grunn beaga. Cupcakes tha a 'fuine ann an àmhainn a' ciallachadh Teòthachd, sùil air an deisealachd toothpick (àm a 'crochadh air an cumadh meud).

Tha mòran eile reasabaidhean air bunait Yogurt. Chuid as motha dhiubh gu math sìmplidh agus luath. Uime sin, mus tèid sibh a dhòrtadh ann an tobhta an siostam òtrachais, b 'fhiach e beachdachadh air dè a' fuine bho kefir aon bhreacagan aig bracaist chan eil e cho doirbh.