Tha a 'chuid as motha de ar biadh blasta san t-saoghal: an reasabaidh. 50 de na blasta soithichean anns an t-saoghal. Top of as bhlasta soithichean inbhe an t-saoghail

Mar an t-saoghal nàiseanan, cho mòran dhaoine cidsinean. Airson an adhbhar seo, an co-fharpais airson a 'chuid as motha de ar biadh blasta san t-saoghal a chur air dòigh, anns an fharsaingeachd, chan eil e a' dèanamh ciall.

fharpais fhosgailte

An toiseach, faodaidh e Sow aimhreit eadar còcairean à dùthchannan eadar-dhealaichte, agus ar prìomh ghnìomh-obrach a tha, air a 'chaochladh, aonadh oidhirp. San dara àite, mar ag ràdh gu bheil an Ruis gu math, bha na Gearmailtich - chan fìor. Seo a 'ciallachadh a thaobh còcaireachd a h-uile dùthaich a tha soitheach as fheàrr, chan eil e freagarrach uaireannan airson caitheamh le dùthchannan eile. Uime sin, a 'bruidhinn mu dheidhinn dè as bhlasta soitheach anns an t-saoghal, feumaidh sinn cuimhneachadh fada clàran-bidhe na h-uile mòr-chòrdte ann an diofar phàirtean den t-saoghal soithichean. Dè tha sinn a 'feuchainn ri beachdachadh air anns an aiste seo.

Tha dìomhair a chòrdas ri daoine

CNN Buidheann B 'e seòrsa de mullach a' chuid as motha bhlasta soithichean anns an t-saoghal. Tha an liosta gabhail a-steach biadh traidiseanta eadar-dhealaichte dùthchannan agus sluagh, gu h-àraidh measail agus thathar a 'beachdachadh air an dòigh as fheàrr: Peking tunnag, Seapanais Sushi, Eadailtis pizza, Turcais kebabs, Spàinntis paella, Mexican tacos, etc. Rangachadh de na blasta soithichean an t-saoghail e coltach gu bheil dìomhair a chòrdas ri daoine a tha a 'sgaoileadh taobh a-staigh a-mhàin chan eil aca eachdraidheil dùthchail, agus ann an iomadh dùthaich eile. Ach, uaireannan, a bhith ag ullachadh marag a rèir a 'chiad reasabaidh, feumaidh tu a' cleachdadh ionadail tàthchuid, chan eil e ri fhaotainn ann an sgìre eile. Anns a 'chuid as motha de na 50 soithichean bhlasta an t-saoghail agus a' gabhail a-steach Swiss fondue, agus Ucràinis borscht, agus Parma hama, agus Hamburger, agus fiù 'bhuntàta chips - a h-uile nach' eil air an liostadh. Seo reasabaidhean airson beagan dhiubh.

Iapanach as motha a bhlasta soitheach anns an t-saoghail

Gu dearbh, seo Sushi (roilichean, sashimi). Tha iad còir phàirt de an ear cultar agus feallsanachd. Sushi - agus saidheans, agus an t-seirbheis, an àite a bhith fada. Tha mòran Japanese reasabaidhean stèidhichte air rus agus biadh na mara leis a 'bharrachd sònraichte lusan agus spìosraidh. Mar sin, airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn a leanas tàthchuid:

• Japanese fìon-geur. A-nis tha e air a reic ann am mòr-bhùithtean, ach faodar a bhruich le a làmhan fhèin. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail treas cupa ubhal sùgh-ubhal fìon-geur, beag spàin salainn, dà mhòr spoonfuls siùcair. All measgachadh mòr. 'S e fìon-geur deiseil.
• Wasabi. Tha seo a chuireas tu Japanese horseradish, mar as trice uaine. Tha e cuideachd a 'reic anns a' bhùth.
• Soy sauce. Nas Fheàrr a ghabhail nàdarra fermentation Seasoning, an fheadhainn a tha nas cosgaile is nas blasta.
• Gary. Tha e air a ghearradh gu grinn, picil dinnsear.
• Nori. An duilleag seo a thiormachadh agus air a dhinneadh ann an dòigh shònraichte airson ullachadh a feamainn mine.
• Japanese rus. Tha tuaiream mòr den glutan, a leigeas an t-soitheach Chan eil a 'tuiteam às a chèile, a' cumail an cumadh. Tha am figear seo beaga agus kruglozernisty. Dh'fhaodadh tu ràdh, ma gheibh thu an Seapanais, tha e mìn-cuairt Krasnodar.
• Bhric. Tha an reasabaidh clasaig ag iarraidh iasg amh. Airson daoine nach eil eòlach gu blas seo, tha ea 'moladh an àite e le saillte.
• Avocado. Ach faodaidh ea bhith air a chleachdadh agus a ghlanadh (agus uaireannan a 'gabhail aon agus an tè eile).
• Cuideachd tha e a 'cur feum air cuilc Fhrangach sònraichte brat airson treanaichean Sushi - Makis. Without e, a 'còcaireachd am biadh a bhios math air duilgheadasan.

Cooking Sushi (roilichean)

Cook rus (dà cupannan ghràinean ann an dà cupannan uisge) deiseil gus a 'goil tiormachadh gu tur lionn. Asgaidh an fhuarachadh rus Japanese fìon-geur, gun e a 'tionndadh a-steach do MUSH. All faodaidh seo a bhith air a dhèanamh le fiodh Spatula.

Next, sònraichte cuilc Fhrangach brat a chur duilleig nori suas Ghuireanan. On e - eadhon filleadh tana de rus. Top sinn a 'cur beagan wasabi (bhith faiceallach, oir bhathar seo agus tha e glè biorach). Breac agus avocado (no fiaclan a ghlanadh) gearradh a-steach tana agus sliseagan a chur ann am meadhan an structair gus am bi cothrom airson pasgadh phròiseas. Le cuilc Fhrangach brat gu teann a 'stiùireadh cùrsa preform rolla. An sin tana sgian gheur, ro-bhogadh ann an uisge, a 'gearradh a-steach do na pàirtean den thoradh Sausage (àrd - iomadh ciadameatair).

Italian as bhlasta soitheach anns an t-saoghail

Lasagna --soitheach ainmeil Eadailteach-taice, a fhuair an t-saoghail mòr. Gus a dhèanamh, feumaidh tu a cheannach sònraichte de dhuilleagan-taois, a tha a-nis air a reic ann an sam bith mòr-bhùth mhòr ann an roinn, a tha air a riochdachadh le flùr is pasta.

Tàthchuid: 250 gram de bileagan airson lasagne kg de Phronn feòil, punnd tomàtothan, 200 gram de onion, 150 gram de curranan, grunn creamh cloves, aon liotair bainne, 100 g ìm, 100 g mine, 300 gram de càise, 50 gram de càise " parmesan ", ola lusan, salainn agus piobar blasad.

Fionnlagh ghearradh an onion agus creamh. Suathadh curranan coarsely. Le tomàto Peel agus a 'suathadh mòr (agus faodar dèiligeadh riutha ann an blender). Onion agus creamh bhas ann an ola lusan (b'fheàrr a ghabhail olaidh) pana le nonstick chochall. Tha cuideachd - churranan. Tha e cuideachd beagan sìol. Nas fhaide, ann an pan gu measgachadh agus a 'cur stuffing. Fry airson mu fhichead mionaid. Aig an deireadh, tha sinn a 'cuir na tomàtothan, agus a' dùsgadh simmer airson còig mionaidean eile. B 'e toradh a flavorful lìonadh.

ag ullachadh bechamel

Às aonais seo cha sabhs sam bith a dhèanamh fèin-urram bean an taighe air an cruinneachadh airson còcaireachd as bhlasta Italian soitheach anns an t-saoghal (dealbh an cois seo).

Leaghadh an t-ìm ann an beag saucepan. Cuir flùr, carachadh, sìol socair. Taom air ais a 'bhainne, brosnaicheadh a sheachnadh cnapan chruthachadh. Brodadh gus cunbhalachd tiugh uachdar. Tha an sabhs Faodar ullachadh le cur chnò (pùdar) agus salann dhith.

lasagna

Ann mòr fuine mheis greased le ola, sgaoileadh duilleagan taois (cuid ro-goil iad gu socair, ach tha iad bruich cho math air cunntas an sùgh soitheach). Anns a 'sgaoileadh leth duilleagan Phronn feòil protushennogo ro-làimh. Gearradh leis an treas pàirt de na bechamel sauce. Cheese suathadh mòr. Crathaidh leth. Rithist a chòmhdach le duilleagan lasagne. Agus an ath-aithris an t-sreath de ghnìomhan: stuffing feòil, béchamel, càise. Top dealbhachadh le còmhdach duilleig taois, còta le sabhs fhàgail, crathaidh le Parmesan càise. 'Fuine ann an àmhainn i aig 180 puing mu ceathrad' sa còig mionaidean, gus frithealaidh. Lasagna bu chòir mionaideach browned. Mar a tha e a 'tionndadh a-mach (airson Italian version) as bhlasta soitheach anns an t-saoghal, an reasabaidh agus dealbhan air an taisbeanadh anns an aiste seo. Co-dhiù, ri bruich lasagna urrainn dhomh sabhs tomàto, a tha air an ullachadh gu math sìmplidh. Tha a 'chrainn-ola bhas uinneanan (100 gram) agus creamh (no dhà cloves). 300 gram de tomàtothan Peeled, a ghearradh agus eanaraich leis an uinneanan agus creamh airson còig mionaidean. Cuir na spìosraidhean - an sabhs deiseil. Faodaidh iad a bhith air an uisgeachadh cùbhraidh lasagna.

taco

Bu chòir a ràdh ann an diofar dhùthchannan Cook smaoineachadh air dòigh eadar-dhealaichte as bhlasta soitheach anns an t-saoghal. Tha an reasabaidh aon dhiubh, Mexican, a thoirt gun dàil ann an cur gu bàs.

Taco (a taco - stràc air a 'chiad lide) - traidiseanta soitheach ann an Aimearaga-Laideannach (Mexico agus gu sònraichte). Tha cèicean (tortillas) agus an suidheachadh a 'lìonadh a-staigh. Sauce cuideachd a 'frithealadh. Seach nach eil sònraichte chuingeachadh, na lìonadh a bheachd eadar-mheasgte. Baking cèicean mhòr an aon uidhir anns gach àite. Gus ullachadh seo a 'chuid as motha bhlasta soitheach anns an t-saoghal, an reasabaidh a tha air a thoirt gu h-ìosal, tha sinn a' chiad Feumaidh fuine bunait - tortillas.

tortillas

Tàthchuid: dà cupannan arbhair min, beagan salainn spàin, gràinnean bèicearachd sòda, pùdar fuine, mòr spàin margarine còcaireachd. Ullachadh ann àbhaisteach taois, a tha freagarrach, mar eisimpleir, cunbhalachd agus dumplings. Bho e sinn chruthachadh beag bàlaichean. Dhiubh sin a dhèanamh cèicean trast-thomhas de mu 20 ceudameatairean agus dà Astar tiugh. Fry iad ann am pana le nonstick chochall às aonais ola. An dèidh gach sguabadh air falbh a 'phana-fraighigidh le flùr, air neo bidh e air a losgadh! Semi-chrìochnaichte greim air pàipear searbhadair. Ann am prionnsabal, faodaidh iad a bhith air an reothadh agus a chleachdadh an dèidh sin.

lìonadh

Tha e air a dhèanamh suas de ghrunnan fillidhean. Tàthchuid bu chòir gearradh gu grinn, no seachad tro feòil grinder. Gabh chicken (500 gram). Fry e gus an leth (le sùim as lugha de ola). Tha grunn de cròileanan chili peabairean gun sìol gearradh gu grinn. Fry le cearc. Uisge bhon stuffing bu chòir evaporate tur! Leth, a ghearradh cuid uinneanan agus measgachadh le sùgh an aon aol. Fa leth - tomàto (200 g), grinn sgudaichte. Agus cuideachd - grated càise (200 gram). Mar sin, tha sinn air d 'fhuair ceithir bobhlaichean le diofar tàthchuid. A-nis tha sinn a 'gabhail dèante cèicean, agus luidh iad air truinnsearan (ma reothadh - teasachadh). Spàin am meadhan gach sparradh diofar sheòrsaichean barraidhean agaibh blas. Wrapped ann pancake agus ithe. Faodaidh tu a-steach gu geur tumaidh Mexican sauce. So tacos bhlasta!

paella

Marag eile, a dh'fhaodas a bhith ceart a-steach anns a 'chuid as bhlasta soithichean den t-saoghal (faic gu h-ìseal airson an reasabaidh) - paella. Tha e a 'tighinn bhon Spàinn, nas mionaidiche, à Valencia. Tha mòran roghainnean airson còcaireachd paella. Common airson a h-uile tàthchuid: rus agus Cròch (a pheantadh ann an gràn gach spìosrach bhuidhe). A bharrachd, feumaidh tu mòr 'phana-fraighigidh, ris an canar paella. Tha an còrr a rèir na talmhainn a 'bruich feòil, biadh-mara, seilcheagan, càise, giomach. Anns an dreach clasaigeach de an t-soitheach a tha deònach air teine fosgailte. Feumaidh a h-uile co-phàirtean a bhith deiseil aig an aon àm, agus an rus tha crumbly. Diofar sheòrsaichean paella, a rèir an Spàinntis còcairean - as blasta san t-saoghal. Nithean reasabaidhean air a thoirt seachad gu h-ìosal.

Valencian

Tàthchuid: not cearc, coineanach not, 200 gram de uaine bean, 200 gram de na pònairean, uaine peabairean, trì tomàtothan, punnd de rus, Cròch, spìosraidh, Oilibh Ola.

Simmer an cearc agus coineanaich (diced ann am pìosan beaga). All glasraich a tha cuideachd a 'fulang anns a' phana-fraighigidh. Tha cuideachd Cuir sgudaichte tomàtothan Peeled, simmer airson còig mionaidean eile. Sin uile a 'lìonadh le uisge goileach (dà liotair). Lean air adhart a simmer gus an làn-ullachadh feòla (a 'phròiseas seo a' gabhail mu dheidhinn an dà fhichead mionaid). Cuir an rus, Cròch agus spìosraidh. Bhruich airson mu fhichead mionaid air teas ìosal.

le biadh-mara

Paella le biadh-mara ga ullachadh mun aon sgeama. Feòil-ionaid carran-creige, feusgain, seilcheagan, gibearnach. Chan eil ach a 'chiad cheum a bhith ag ullachadh an ùine ghoirid, oir bha iad fhèin chan eil iad a' moladh gun dèilig iad ri biadh-mara airson ùine fhada. Tha an còrr, mar as àbhaist, bu chòir a 'faighinn crumbly aifreann, agus fàileadh cùbhraidh.

'S e ach beagan reasabaidhean, ach tha iad fhathast ann am pailteas. Feuch e agus bhruich thu as bhlasta soithichean an t-saoghail, dealbhan de a tha air a thoirt seachad ann an artaigil.