Fiù 's an dòigh as fhasa brot, mar eisimpleir, feanntaig, bidh iongnadh Bheurla, ma Cuir an gnocchi. Tha an reasabaidh de brot le dumplings a roinn ann an dà ìre. Sa chiad àite, feumaidh tu sculpt coimhlionta duff. Dàrna, ag amas air na tha air fhàgail de tàthchuid soithichean, gu h-àraidh spìosraidh. Ann an Ear, Thathar a 'creidsinn gur e na spìosraidh agus luibhean a chruthachadh brìgh biadh.
Chicken brot le dumplings. Recipe le photo
Mar as trice tha seo a 'mheis tha riatanach gus an còrdadh ris a' chloinn òga, a tha le dìoghras is ùidh ann an dha-rìribh a ghoil a ghlacadh bho na dannsaichean truinnsear. Tha sònraichte a leithid de bhiadh gu bheil e uabhasach choitchionn: tha e iomchaidh tagradh a chur rè saor-làithean, ach tha e glè laghach agus air tron t-seachdain, fir a 'mhòr-ghil air truinnsear, agus na boireannaich le dìreach beagan spàinean. Mar sin chan urrainn dhuinn eagal a bhith oirbh gun caill caol figear. Tha an reasabaidh an brot a 'tighinn ann agus dumplings Reasabaidh airson brot. Co-dhiù, tha na reasabaidhean tha an uimhir ann. Innsidh sinn dhuibh mu aon dhiubh anns an t-iomradh air an dòigh còcaireachd.
Tha a 'chiad ìre
A rèir seo reasabaidh feumaidh tu: deiseil brot seata (mu chòig ceud gram), mòr onion (faodaidh sibh a ghabhail dà beag), curranan, neòinean-ola zazharki ceithir tubers òga buntàta, cùbhraidh bàgh duilleach, clag peabairean (sweet), ùr luibhean (me , peirsill no Dill) agus spìosraidh aig ur toil. Mar as trice fhathast a 'cleachdadh cumanta salainn agus piobar. Ma tha thu a 'coimhead air adhart, agus nuair a tha e coltach dumplings Reasabaidh airson brot, bidh e gu math luath. So defrosted chicken chur ann phoit a lìonadh le uisge. Cuiribh an fheòil a bhruich air an teine slaodach. A brot thionndaidh gu soilleir agus follaiseach mar a tha boinne snighe oir, dìreach an cop a thoirt air falbh bhon uachdar. Glasraich, 'se sin uinneanan agus curranan, bu chòir a bhith air a nighe ann an uisge ruith, agus ghearradh fhasa dhut. Ged a sgudaichte glasraich dùsgadh-bhas, a 'dèanamh cuid de bhuntàta. Clean tubers agus cuibheasach gearradh cubes. A-nis thoir sùil air an cearc. Ma tha e deiseil, a thoirt air falbh, agus buntàta, air a 'chaochladh, nas ìsle ann an pan. Thoir air falbh na circe bho na cnàmhan, ma tha sin gu h-obann sam bith, agus glan fillet Tilg air ais dhan bhrot. Zazharku cuideachd admixed leis an tàthchuid air fhàgail ann an saucepan. Leig an brot goil airson còig deug mionaid. Anns an eadar-ama, a 'tòiseachadh a' dèanamh dumplings.
Tha an reasabaidh airson brot dumplings
Sgaradh na yolk aon ugh bho pròtain. Tha yolk bu chòir mionaideach suathadh le ìm bog. Mean air mhean a 'dòrtadh anns a' measgachadh de mu leth glainne bainne fuar. Dùsgadh ann an sifted min agus solas gluasadan ruitheamach tòiseachadh whisking an Bris. 'S urrainn dhut a chleachdadh whisk. Mar thoradh, an taois a bu chòir a bhith gu math sùbailte agus, as cudromaiche buileach, chan runny. An dèidh riatanach admixed an deuchainn pròtain. Feumaidh tu cuideachd a cuir salainn taois. Tha seo a 'Reasabaidh airson brot dumplings le cothrom uabhasach measail air sgàth a sònraichte ann an sìmplidheachd ullachadh. Tha e fhathast a chruthachadh a-mhàin grinn bàlaichean taois agus leig iad a-steach dhan a 'goil brot. Daonnan a 'gluasad e do d' dumplings nach eil a 'cumail ris a' bhonn agus ri chèile. Mus deach a 'frithealadh anns an la a Carte soithichean, crathaidh an brot le sgudaichte Dill.