Teamadairean airson cofaidh: tuairisgeul, eachdraidh, seòrsaichean

Is e pròiseas cruthachail a tha a 'dèanamh fìor chofaidh. Gu sònraichte ma tha thu airson an deoch seo a bhriseadh ann an inneal cofaidh. Airson a 'bharista barista, coltach ri neach-ealain sam bith, feumar mòran innealan. Air an làimh eile, cha bhi blas an deoch chrìochnaichte cho tlachdmhor. A tha, gu dearbh, gu math duilich. Teamadairean airson cofaidh - tha iad sin nan innealan cudromach a tha ag ullachadh airson a bhith a 'deasachadh anns an inneal cofaidh, chan e dìreach deoch làidir, ach cuideachd deoch blasta.

Dè th 'ann?

Chan eil fios aig a h-uile duine dè an t-amas a th 'ann airson cofaidh. Chan e dìreach innealan a tha seo. Às an aonais chan urrainn dha barista deoch bòidheach a chòcaireachd. Is e prìomh adhbhar tempera am cofaidh a thionndadh gu dìreach a-steach don phort-adhair. Bha ainm an ionnstramaid a 'tighinn bhon t-sabaid Beurla. Tha e air eadar-theangachadh mar "ramming". Tha e a 'toirt seachad fìor chudromachd an ionnstramaid. Bu chòir a thoirt fa-near gu ruige seo, gu bheil iomadh dòigh ann a bhith a 'caitheamh sìos cofaidh. Ach, tha luchd-teasairginn fhathast buntainneach gu ruige seo. Chan e a-mhàin inneal freagarrach airson barista proifeiseanta, ach cuideachd airson cleachdadh dachaigh.

Dè a th 'anns an inneal seo?

Bidh luchd-teas airson cofaidh ga dhèanamh comasach air cofaidh nàdarra a thionndadh. Tha seo riatanach gus am bi clàr de ghrunnd talmhainn a 'faighinn structar èideadh. Taing airson seo, thèid uisge troimhe gu cothromach. Mar thoradh air sin, thèid dèanamh cinnteach gu bheil stuth blasadachaidh a 'toirt a-mach ceart.

Ma tha an clàr-cofaidh neo-chothromach co-èiginneach, bidh na taobhan falamh a 'fuireach ann. Is ann troimh sin a thèid an t-uisge seachad. Air sgàth seo, bidh blas an deoch chrìochnaichte a 'losgadh. Is e a bhith a 'gleidheadh grànan talamh ceart gu ceart aon de na h-ìrean as cudromaiche de bhith a' dèanamh cofaidh. Chan eil ach tipping a 'toirt blas seasmhach agus blas sònraichte den deoch.

Ciamar a rinn an tamper

Chaidh Temperas airson cofaidh mar inneal neo-eisimeileach a thoirt gu margadh le Raj Barber Ameireaganach. Bha e air leth iongantach, ann an seata de iomadh inneal cofaidh airson a bhith a 'rùsgadh nan grunnd talmhainn, bha pìos plastaig mì-ghoireasach agus saor a' coiseachd. Chan eil uidheam leithid seo a 'toirt cothrom a bhith a' cur cuideam air an toradh. A bharrachd air an sin, bha e gu math mì-ghoireasach obrachadh le a chuideachadh fad an latha.

Mar thoradh air an sin, tha a 'chompanaidh Rege Barber Reg Barber Enterprises Inc air a bhith a' stèidheachadh a bhith a 'dèanamh agus a' reic teann airson cofaidh. Mar thoradh air an sin, thàinig i gu bhith na stiùiriche anns a 'ghnìomhachas seo. A thuilleadh air an sin, tha toraidhean a 'chompanaidh seo aig mòran co-fharpaisean am measg na barista a' toirt seachad duais.

Tha Reg Barber Enterprises Inc a 'dèanamh lusan cofhurtail agus tùsail. Ach, tha an cosgais gu math àrd. Tha cosgais àrd-ùrlair stàilinn le làmh fiodh bho $ 30 (mu 2000 rubles) agus gu h-àrd.

Na bu chòir dhut aire a thoirt dhut

Ciamar a thaghadh tamper airson cofaidh agus dè bu chòir dhut an aire nuair a taghadh? An toiseach, feumaidh làmh chofhurtail a bhith aig an accessory. A dh 'aindeoin sin, cha bhi e comasach an cofaidh talmhainn a thionndadh gu cothromach. Gus deagh phill fhaighinn, feumaidh tu feachd a chur a-steach co-ionann ri 13-20 cileagram don ionnstramaid. Mura h-eil an t-inneal teothachd cofhurtail, bidh e dìreach do-dhèanta a bhualadh leis an fhorsa sin. Tagh an ionnsramaid fo do làimh.

Tha tomhasan an aonar glè chudromach. Feumaidh trast-thomhas an accessory a bhith a 'maidseadh tomhasan basgaid a' phort-bhogsa. Ach chan eil sin uile. Bu chòir cuimhneachadh ann an cuid de innealan cofaidh gu bheil ballachan a 'phort-adhair ag èirigh sìos. Ma tha am beàrn glè bheag, bidh an t-inneal seasmhach. Bu chòir mealladh airson cofaidh, aig a bheil tomhasan 0.5-1 milliméadar nas lugha na trast-thomhas a 'bhasgaid san uidheam, a bhith air a thaghadh a rèir gach paraimadair.

Stuth airson an aonar

Bidh mòran de luchd-dèanaimh a 'dèanamh fonn le aonar de phlastaig. Is e seo an stuth as lugha practaigeach agus as saoire. Bidh e a 'sgrìobadh gu furasta. A thuilleadh air an sin, chan eil mòran cuideam aig an inneal, rud a tha a 'dèanamh coimeas air a' phròiseas a bhith a 'putadh a' chofaidh.

Glè thric, thèid aonar a dhèanamh airson inneal-dèanta de aluminum. Mar riaghailt, tha iad sin math air roinn nam meadhan prìsean. Tha an leithid de thaghadh seo na roghainn practaigeach agus gu math freagarrach. Ach, tha alùmanum furasta a sgrìobadh.

Is e uachdar seasmhach agus seasmhach nach eil a 'sgrìobadh an t-aonar stàilinn stainless. A bharrachd air sin, tha cuideam mòr air a bhith cudromach.

Teòthachd (° C)

A bheil fios agad dè a th 'ann an sùim spèigeach airson cofaidh? Tha an leithid de thacaidh air a bhith glè chòrdte o chionn ghoirid. Tha mòran de luchd-barrais a 'creidsinn gu bheil uisge mar as trice a' dol seachad air ballachan a 'phortafiltra. Tha cumadh spherical an accessory a 'toirt cothrom dhut an ìre cofaidh a mheudachadh timcheall cuairt an cearcaill. Mar thoradh air sin, tha sruth èideadh uisge tron chlàr air a dhèanamh cinnteach. A bharrachd air an sin, tha uiread de dh 'uachdar a' ciallachadh gum bi e comasach an sgrios a sgrios le ceanglachan. Ach, tha ana-cothrom air a leithid de dhuilgheadas: le bhith a 'cur cuideam làidir gu bheil comas ann a bhith a' lùghdachadh.

Flat - is e seo an cruth traidiseanta agus as cumanta den aonar.

Ann an cùis aonart liorcach, tha pàtran aig a uachdar ann an cruth grunn chearcaill. Airson na tha feum air, chan urrainn do dhuine sam bith a ràdh gu cinnteach. Ach, thathas a 'creidsinn gum bi uisge nas cothromaiche tro chlàr le pàtran mar seo.

Neach-taic eile - le inneal-tomhais. Le bhith a 'toirt seachad a leithid seo de dh' fhaodadh dhut an cuideam ceart a chomharrachadh aig teòthachd. Ach, tha barista eòlach a 'creidsinn gu bheil an leithid de fhreagarrachd gun fheum. As deidh na h-uile, tha an sgil a bhith a 'brùthadh leis an oidhirp cheart air obrachadh a-mach gu luath gu leòr.