Ciamar a bha a 'fuine ann an cearc muinchill - beagan sìmplidh roghainnean

Poultry feòil, mar thoradh air an àrd beathachail agus sàr bhlas, a tha cumanta ann an iomadh teaghlach. Gu sònraichte an cearc agus Fhrangach, oir tha e anns an àireamh is lugha de chalaraidhean. Am measg an àireamh mhòr de dhiofar dhòighean a dheasachadh cearcan air fad, agus pìosan, gu h-àraidh an bhlasta tionndadh cearc, 'fuine ann an muinchill. Recipes de na soithichean a tha cho eadar-mheasgte a dh'fhaodas sibh a 'togail agus a-ìosal Calorie dreach (airson daoine a tha air daithead), agus le a bharrachd taobh mheis (a' biathadh teaghlach mòr), agus spìosraidh savory (airson gaoir).

Chicken ann an uachdar sauce

Poultry, bruich a rèir an reasabaidh seo, tha e na iongnadh frithealaidh agus làn sùgh, ged bìdh min e doirbh a ghairm, ach a thaobh blas tha e doirbh a bualadh. Air meadhanach mòr (mu 1.5 kg) a 'chlosach ceann feumaidh creamh, salann, piobar agus luibhean blasad (Faodaidh cleachdadh chrìochnaichte measgachadh de spìosraidh agus salainn), 3 bùird air uachdar agus mayonnaise (uachdar urrainn a-mach, ach ma tha e air a ghabhail dà thuras barrachd). Mus fuine cearc ann muinchill, bu chòir a sguabadh a-staigh agus taobh a-muigh agus tioram le searbhadair. Bu chòir an uair sin a 'chlosach smeuradh nan uachdar sabhs air a h-uile taobh (a-staigh agus cuideachd). Agus bhruich an dòigh seo: an uachdar tiugh measgta le mayonnaise, cuir salainn a 'dol tro spìosraidh creamh meadhanan agus a mheasgachadh.

An sin cearc air a chur ann an muinchill bannaichte an dà thaobh agus a chur ann an socair preheated àmhainn 40 mionaidean às dèidh an àm seo, an t-eun urrainn a thoirt air falbh, ach ma dh'fheumas tu zazharistaya rùsg, tha e riatanach a 'nochdadh muinchill agus an uair sin a chur pan ann an àmhainn airson eile 10 mionaidean. Serve soitheach seo le glasraich no sailead buntàta pronn.

Shin e suas a muinchill

Pretty math 'Cuir a-mach an dòigh seo fuine chicken casan, ach faodaidh tu a ghabhail agus pàirtean eile (sliasaid, casan). Thinking mar a 'fuine ann an cearc a' ghàirdean, agus mar sin gun robh e gu leòr airson an àireamh as motha de servings, faodaidh sibh a 'cleachdadh an reasabaidh seo dìreach, mar a murachadh mac phàrlain, fuine buntàta, a tha gu sònraichte a' sàsachadh agus beathachail. Feumaidh gach cileagram casan an aon uiread de buntàta, uinneanan no dhà, creamh blasad, Seasoning airson cearc, 150 gr. mayonnaise agus a muinchill airson fuine.

A 'chiad dh'fheumas tu a dhèanamh marinade. Airson ris, pronnadh creamh, measgta le spìosraidh agus mayonnaise. An sin marinate na circe, mayonnaise a smeuradh le measgachadh agus a 'fàgail co-dhiù 20 mionaid (ma tha e comasach - tha e nas fheàrr airson uair a thìde). Buntàta air an gearradh arbitrarily, agus uinneanan - semirings. An uair sin faodaidh sibh cuir salainn agus crathaidh le fheàrr leat spìosraidh. Aig bonn na muilichinnean sgaoil buntàta, uinneanan, casan, stèidhichte cinn agus a chur ann an àmhainn. Ciamar a bha a 'fuine ann an cearc muinchill tha e an crochadh air dè a tha iad deònach agus ann an dè fhoirm. Ma tha i sliseagan, mar anns an reasabaidh seo, agus an uair sin 40 mionaid bidh gu leòr, ach tha e nas fheàrr a bhith ag amas air a 'bruich buntàta, agus ma dh'fheumar, a' cumail beagan nas fhaide. Serve le uaine agus glasraich.

Ciamar a fuineadh na pìosan circe ann an toll

Reasabaidh seo anns a 'char as lugha tàthchuid, ach tha an soitheach bho nach robh e a' fulang, air an aghaidh - tha e comasach a mhealtainn blas agus aroma spìosraidh eòin. A fad chicken chlosach a-mhàin a dh'fheumas creamh, salainn agus spìosraidh. Faodaidh iad a bhith air a chleachdadh ann an measgachadh sam bith, mar eisimpleir, freagarrach paprika, Basil agus turmeric. Mus tèid thu fuine ann an cearc a 'ghàirdean, tha e air a ghlanadh,' gearradh a-steach pìosan aig an altan (a sheachnadh beag cnàmhan), salainn, crathaidh ris an spìosraidh 'suathadh agus grinn sgudaichte creamh. Fuine le bhith a 'cur anns a' phasgan, ann meadhanach àmhainn airson uair a thìde. Frithealadh le sailead, buntàta agus an taobh eile soithichean.