Skewers le sabhs Soy: reasabaidh. Marinade airson shish kebab le sabhs Soy

Gus ullachadh bhlasta barbecue, feumaidh chan ann a mhàin ceart a thaghadh feòil, ach cuideachd fios agad mar a tha e picil. Às dèidh na h-uile, eadhon a 'chuid as motha de làn sùgh pìos feòil amh tionndadh gu rud gu math mì-fhreagarrach airson ithe aig tamperproof. Anns an latha an-diugh artaigil gheibh thu barrachd air aon inntinneach reasabaidh kebab soya ann an sabhs.

Seanalair molaidhean

Barbecue - 'S e seòrsa ealain a tha a dìomhair agus cleasan, agus fios aige gum bi sibh comasach air a dhèanamh làn sùgh agus flavorful mheis. Gus seo a dhèanamh, a 'cleachdadh diofar sheòrsaichean de dh'fheòil, nam measg feòil muice, uan, cearc agus fiù' s an Tuirc. Nuair taghadh a 'phrìomh ghrìtheid a dh'fheumas sibh pàigheadh aire shònraichte ri càileachd agus freshness. Math bathar Tha èideadh structar, a èideadh dubhar gun extraneous inclusions agus blemishes, cho math tlachdmhor, beagan blas milis. Chan eil e riatanach a bhruich skewers reòta feòil, oir bidh e a 'call cuid den chiad blas agus thèid tuilleadh teann ann am pròiseas thawing. Gèarr thathar a 'moladh gu mòr, an ìre mhath pìosan co-ionnan.

Mar airson marinade airson kebabs Soy le sabhs, an uair sin tha e mar as trice a chur ris creamh, cùbhraidh spìosraidh, sùgh liomaid, branndaidh no tioram fìon geal. Uaireannan ann a rinneadh a bharrachd air sin a-steach ola chrainn-ola, a envelops an fheòil, nach 'eil e a' toirt cothrom do overdry.

Tha e nas fheàrr an skewers Fry os cionn teine de fhionain, daraich no beithe fiodh. Mus stàladh an skewers air an gual-fhiodha urrainn dhut thilgeil beagan sprigs de Cleachdadh, Rosemary no tarragon. So chrìochnaichte mheis bi iongantach blas.

Roghainn le cognac

A rèir an teicneòlas a tha air a mhìneachadh gu h-ìosal Faodaidh e bhith gun cus trioblaid a dhèanamh glè bhlasta agus cùbhraidh skewers na muice marinated Soy ann an sabhs. Anns a 'phròiseas a tha dad iom-fhillte, dìreach Feumaidh feitheamh beagan uairean a thìde, gus an fheòil a tha promarinuetsya domhain, agus an uair sin gu slaodach Fry e air an gual. Airson an ullachadh cùbhraidh agus làn sùgh feòla pìosan feumaidh tu:

• 500 gram de muice osheyka.
• Dithis onion bholgain.
• 40 gram de cognac.
• 3 bùird Oilibh Ola.
• 20 gram de Soy sauce.
• A dusan peasairean dubh piobar.
• Salt agus spìosraidh.

Tuairisgeul den phròiseas

Nighe agus a ghlanadh bho 'gearradh sliseagan cuisleanan pyatisantimetrovym feòil is pasgadh a-steach freagarrach a' phoit. Chan chur cuideachd leth-fhàinne onion agus a h-uile càil a tha a 'dèanamh suas a' marinade. Feòil mionaideach dhùisg làmhan, gu socair massaging e mar sin a tha e nas fheàrr am bogadh blas de Soy sabhs, branndaidh agus spìosraidh.

Tha seo uile a tha air fhàgail a marinate airson còig no sia uairean a thìde. An dèidh an àm seo, deònach feòil is shnìomh air skewers agus a chur gu BBQ. Fraighigte feòil a ròstadh, picil ann an sabhs Soy, teine fosgailte, a 'tionndadh àm gu àm airson na pìosan a bha air an còmhdach le èideadh òir donn. Frithealadh flavorful browned feòil le fuine buntàta agus lusan ùr salad.

Version de sgeallain

Reasabaidh seo faodar beachdachadh air seòrsa de mhìneachadh an biadh Innseanach. Ann an ullachadh soitheach air a ìosal e searbh, agus tiugh blas milis. Gus a 'spìosrach kebab ann an sabhs soya, stoc suas ro-làimh a h-uile feum air co-phàirtean. Feumaidh tu:

• Teaspoon Hops-suneli.
• 800 gram de chearc sliasaid.
• Dithis-bùird mustard.
• 3 cloves de creamh.
• Dithis-bùird de Soy sauce.
• Pùdar siùcar.

sreath de na gnìomhan a

Feumaidh sinn a 'tòiseachadh air a' phròiseas leis an marinade airson kebabs le Soy sauce. Gus seo a dhèanamh, a 'ceangal aon piala mustard agus Hops-suneli. Chan chur cuideachd Soy sabhs, pronnadh creamh agus bruiseadh teaspoon pùdar siùcar. A h-uile carachadh math agus a thoirt air falbh gu taobh.

A-nis thàinig an tionndadh de chearc sliasaid. Tha iad a 'nighe, glanadh tioram le pàipear searbhadairean, tha a h-uile taobh an còmhdadh le marinade agus a' fàgail a 'faighinn dhà no trì uairean a thìde. Tha iad an uair sin a ròstadh air an Grill agus bha a 'bhòrd. Tha an soitheach as fheàrr taobh airson cearc kebabs Soy le sabhs bi sailead ràitheil glasraich. An t-slighe, leithid nach urrainn feòil a mhàin a ròstadh air an Grill, ach cuideachd a 'fuine ann an àmhainn.

Roghainn le mil

A rèir an teicneòlas a tha air a mhìneachadh gu h-ìosal a 'tionndadh a-mach fìor làn sùgh agus flavorful feòil. Ag ullachadh bho daor agus furasta fhaighinn tàthchuid, ceannach a bheil pragtaigeach sam bith buaidh air an staid do sporan. A kebab reasabaidh fhèin ann an sabhs Soy cho simplidh a tha e gun duilgheadasan sam bith tòiseachaidh bidh mhaighstir. Airson faighinn a bhlasta Ged sliseagan de feòil, feumaidh tu:

• 1.5 kg de chearc.
• 120 ML de Soy sauce.
• 1.5 bùird nàdarra leaghan mil.
• 4 cloves de creamh.
• 70 ML Sesame ola.
• 3 spàin grated dinnsear.
• Tha beagan salainn.

Tha ullachadh teicneòlas

Mus kebab marinate Soy ann an sabhs, feumaidh sibh a dhèanamh cearc. Nighe agus obsushennoe feòil gearradh a-steach cnapan mòra, a chur ann freagarrach a 'phoit, cuir salainn agus cuid bheag a thoirt às a leth-taobh.

Anns an eadar-ama, is urrainn dhut an marinade. Airson a bhith ag ullachadh ann an aon còmhla piala leagh nàdarra mil, Soy sabhs agus Sesame ola. Tha cuideachd Cuir grated Phronn dinnsear agus creamh. Tha fad a bha measgaichte math agus a dhòrtadh ann container saillt aca cearc. Tha e cudromach dèanamh cinnteach gu bheil a h-uile pìos feòla a tha còmhdaichte le na marinade fhaighinn. A bobhla cearc a thoirt air falbh ann an àite tarraingeach, ach an dèidh dhà no trì uairean a thìde a 'tòiseachadh ann an phana marinated Soy bharbaciù sauce. Airson seo feòil is shnìomh air skewers agus àite air gual.

Roghainn le Coca-Cola

Air sgàth leithid annasach marinade feòil ròsta tionndadh anabarrach maoth agus làn sùgh. Airson a 'deasachadh a' barbecue, feumaidh tu:

• A Kilo na muice osheyka.
• 150 ML de Soy sauce.
• Tha paidhir de sprigs Rosemary.
• 300 mìleliotair Coca-Cola.
• 4 cloves de creamh.
• 50 mìleliotair sam bith ola lusan.
• 1.5 teaspoon salainn.

Tha an algairim

Tha a sguabadh agus air a tiormachadh le feòil gearradh a-steach pìosan de timcheall air an aon leud a tha mu thrì ceudameatairean. Deasaichte san dòigh seo muice sgaoileadh a-steach do domhainn phoit agus dòirtidh am measgachadh air a dhèanamh suas de creamh, Rosemary duilleach, ola lusan agus salainn. Tha seo uile a dòirtidh Soy sabhs agus a Coke. Tha feòil nas fheàrr ghabhail a-steach a 'blas de na spìosraidh, carachadh e math air an làmhan, a chòmhdach le mullach agus a' fàgail airson ochd uairean anns a 'frids.

Às dèidh seo, is shnìomh air skewers feòil muice agus a chur gu èibhleagan. Ròsta marinated ann an sabhs Soy skewers mu chòig thar fhichead mionaid, na dìochuimhnich Cuir e àm gu àm. Tha e a 'fàs cho làn sùgh gu bheil thu a' biathadh e gun an mayonnaise agus ketchup. Tha an soitheach as fheàrr taobh a-soitheach seo S e Buntàta àmhainn no ùr ràitheil glasraich.

Sin air uachdar na feòil agus pìosan a chruthachadh bhlasta bhrisg mus sreath air skewers agus a chur gu èibhleagan, aca airson greis an cumail aig an t-seòmar Teòthachd, a 'toirt beagan tioram.