Secrets spìosraidh: chnò iarrtas

Gu ruige seo, a 'cleachdadh chnò tha e glè sùbailte. Sa chiad àite, a 'còcaireachd. Pleasant aroma agus spìosrach blas spìosraidh a thoirt moit san àite am measg nan spìosraidh a tha air a chleachdadh ann an pickling agus smocadh iasg. Tha bean an taighe fios gun chnò picil an sgadain a bhith a riamh mar an aon spìosrach agus làn sùgh. Iasg a 'smocadh cuideachd gun spìosraidh seo nach eil sàthaichte agus domhainn blas.

Ach marinades - chan eil e a h-uile chothroman gus feuchainn ri chnò. Seasoning air a chleachdadh tric ann an ullachadh feòil soithichean, a dhuine sam bith. Lamb, mairtfheòil, feòil no Veal teagamh bhith juicier nas blasta agus ma tha an seusan le chnò. Gu h-àraidh math seo spìosraidh ìosal tastefully eòin, an dà chuid san dachaigh agus an geama fiadhaich. Coimhead air na pasgannan de measgachaidhean de spìosraidh le ainmean "Airson feòil," "Gu iasgach", "Airson a 'chearc": tha iad a' gabhail a-steach a tha thu cinnteach a lorg chnò.

A chleachdadh ann an còcaireachd spìosraidh seo a 'sìneadh gu soithichean de ghlasraich, legumes, pastraidhean. Ann am prionnsapal, tha e duilich a lorg leithid soithichean, a dh'fhaodadh milleadh aca spìosrach blas agus aroma de chnò. Ann an Ruis a tha e a 'gabhail ris gu cuir e ann an sam bith porridges: chruithneachd, eòrna, seagal, eòrna agus mar sin air ..

Ach, tha an t-iarrtas nach eil air an cuingealachadh ri chnò còcaireachd agus gastronomy. Tha e gu math cumanta ann an folk-leighis. Bu chòir a thoirt fa-near gun deagh-airidh. Tha saidhbhir ann an stuthan feumail airson corp an duine a rinneadh air a thoirt seachad e an làthair ann an iomadh ullachadh airson leigheas diofar ghalaran.

Spice chnò a dhèanamh bho na measan a 'chraobh musk. Tha iad car coltach ri pèitseagan no apracotan. Mus faigh sinn thugainn ann an riochd spìosraidh, 'bhathar seo a' dol fada gnìomhachais obrachadh, nach eil a 'lùghdachadh a buannachdail lotaichean. Cleachdadh chnò ann an leigheas air sgàth an làthair an riatanach ola (10%), pròtain, 'Starch, geir-ola (40%), a tha beairteach ann trimyristin agus organach acids a bhuineas do spìosraidh air an ainmeachadh. A thuilleadh, chnò anns magnesium agus calcium, iarann agus phosphorus thuilleadh drùidhteach ordugh na beothamain, gu sònraichte buidheann B (1, 2, 3) agus A.

Chnò trice a 'cleachdadh ann an leigheas de cho dona tumors (mastitis), a bhrosnachadh fuil cuairteachadh, solar agus a' neartachadh a 'ghruag. Thathar ga chleachdadh airson scoliosis, tinneas nan alt agus osteochondrosis. Chnò --sheachanta phàirt de suathadh ola, mar a tha air a 'chraiceann' blàthachadh agus a 'neartachadh buaidh. Agus tha e a 'brosnachadh miann agus a tha air an aphrodisiac.

Chnò tha Narcotic bhuaidh agus cuid, a tha carson a chleachdadh e cudromach nach overdo e. Ma tha thu ag ithe aig an àm, trì no ceithir mheasan sgudaichte musk craobh (co-ionann ri ceud gramaichean de phùdar tioram spìosraidh), gheibh thu an raon iomlan de hallucinations, cràdh cridhe, agus ann an cuid de chùisean fiù 's broth agus sèid. A coltach bhuaidh a 'toirt myristicin, an t-ainm elemitsen a tha Narcotic stuthan. Ach ann an mheasadh, gu sònraichte ann an cruth Seasoning airson biadh, faodaidh seo spìosraidh a-mhàin buannachd. Mar sin cha bhi eagal air fheuchainn le blas na soithichean, a dh'fhaodas a bhith sràc chnò.