Saor-làithean anns an Spàinn. Nàiseanta Kitchen

Tha gach roinn de na Spàinn a tha sònraichte blas soithichean. Tha na feartan seo air a leasachadh air sgàth na sìde, an suidheachadh cruinn-eòlach na sgìre, eadar-dhealachaidhean ann an dòighean-beatha fa leth. Agus fiù 's ma tha na soithichean a tha an aon rud, bidh na reasabaidhean fhathast a bhith eadar-dhealaichte. Tha tuilleadh sam bith a Spàinntis còcaire toigh leis a dheuchainn, a 'sireadh blas ùr, recipes agus iongnadh a luchd-tadhail. Russian measg an fheadhainn as ainmeile agus ghràdhaich Catalan biadh. Co-dhiù, Spàinntis biadh a tha a 'beachdachadh air aon de na Cuisines as fheàrr san t-saoghal! Ach chan òl uisge on ghoc, daonnan a cheannach ag òl an uisge! Tron latha, faodaidh sinn a chuingealachadh tapas, tha iad a 'chuid as motha gu math tric a' frithealadh an-asgaidh ri òl. Mar sin faodaidh sinn a bhith riaraichte, dh'òrdaich a 'chàraid speuclairean sòda.

Tha a 'chiad soitheach-chòrdte Spàinntis - paella e. An toiseach ann an Valencia. Tha seo a 'rus soitheach ann an diofar embodiments, còmhla ri feòil, biadh-mara, glasraich, spìosraidh criomagan. As dathach paella airson luchd-turais a tha a 'dubh paella le cuiteal inc. Saor-làithean anns an Spàinn cha bhi iomlan mura bheil thu a 'feuchainn seo mheis. Chan eil ea 'coimhead glè appetizing, ach glè bhlasta. Ach am biadh glè bheairteach ann an calaraidhean agus reamhar, ma tha duilgheadasan le stamag, gastritis, tha e nas fheàrr nach eil ri ithe mheis.

Ann an Barcelona, an soitheach as ainmeile a tha an tortilla. Tha e eadar an omelette is bhuntàta gratin. Fìor sìmplidh agus as fheàrr Spàinntis mheis. Oir feumaidh thinly sliseagan buntàta, uighean agus glasraich. Anns an Spàinn, mar as trice air a chleachdadh airson dinneir aig an teaghlach a 'bhòrd.

Fìor measail brot gazpacho. Tha e a nochd an toiseach ann an Andalusia. Tha e fuar tomàto uachdar brot le h-aran, spìosraidh, glasraich agus ola chrainn-ola. Tha iomadh eadar-dhealachaidhean seo mheis. Dh'fhaodadh e bhith air a thoirt seachad mar fuar brot, agus ann an Andalusia bhiathadh a-steach an siuga an dèidh na prìomh-bhiadhan. Mar cha mhòr a h-uile biadh anns an Spàinn, gazpacho tha gu math biorach. Ma tha thu mì-chofhurtail chì spìosrach biadh, gazpacho Chan eil dhut! Faodaidh tu iarraidh bidhe fa leth chlàr-taice.

An ath-soitheach às an liosta de sheachanta - 'S e jamon. Tha seo a 'hama, agus chas bu chòir an-còmhnaidh a bhith air ais! Anns an fharsaingeachd, tha e jerked feòil muice, coltach ri àbhaisteach hama. Ach an Spàinntis jamon nàiseanta a tha fhìnealtas, tha eachdraidh fhèin, agus gu dearbh seòrsa. Jamon diofar sheòrsaichean de mucan, feed, agus a h-àite-còmhnaidh, cho math ri fhad 'còcaireachd. Tha dà phrìomh seòrsa: jamon Iberico agus Serrano. Airson jamon Iberico mucan mòr a 'cumail a-muigh ionaltradh agus tha iad a bhiadhaich cnothan daraich. Iberico beachdachadh air a 'bhiadh air rìghrean, mar sin a bhios e aig prìs ruigsinneach do nach do gach neach. Air saor-làithean anns an Spàinn, bu chòir dhuibh feuchainn teagamh na hama ann measgachadh le melon.

Am measg nan deochan tha an ceannard iomlan - sangria. Tha seo a-ìosal deoch làidir. Gu dearbh, mòran seòrsaichean de sangria. Tha na prìomh rudan a tha measan, fìon is deigh. Dualchasach, pige sangria Cuir glainne làidir deochan làidir: botal branndaidh, sineabhar no bhodka. A 'frithealadh pitchers gu biadh sam bith a thòisicheas, a tha gu math daor. Sangria faodaidh sibh òl a-mhàin Chan eil air saor-làithean anns an Spàinn, an dèidh a bhith ag ullachadh a tha e gu math sìmplidh. Fìon anns an Spàinn air an taisbeanadh gu h-àraidh ann an raon farsaing. Fhearr gu clasaig fìon dearg.

An seo tha sinn a 'faighinn a shiùcairean! As ainmeile Spàinntis mìlsean, dìreach air sgàth e, tha cuid dhiubh a chur gu tursan dhan Spàinn, tha e an Catalan uachdar. Tha seo a 'creme brulee le caramel rùsg. Tha gach taigh-bìdh beag eadar-dhealaichte, ach a cheart cho blasta. Tha e a 'frithealadh fad na bliadhna, ach tha an dualchas a tha a-sheachanta mine air Athar Latha ann an Spàinn. Mòr-chòrdte cuideachd tha maragan is cèicean le Almond uachdar lìonadh.

Tha an Spàinnteach, gu dearbh, mar a tha luchd-turais ... Ach fhathast ma tha thu airson gun còrd e Spàinntis bhìdh, tha sinn a 'moladh airson coimhead airson àiteachan a tha air an tathaich le muinntir an àite. Seach ann an ionadan luchd-turais toilichte luchd-siubhail urrainn dhomh nach eil buileach nach eil buileach fìor. Mar eisimpleir, air a theasachadh ann an àmhainn microwave no roimhe reothadh paella sangria trom le measan. Airson a 'fuireach anns an Spàinn airson cinnteach soirbheas airson ithe biadh annasach dìochuimhnich mu na bùthan. An dèidh a h-uile duine, seo agad an cothrom a cheannach càileachd agus saor bathar. Mar eisimpleir, leathar no bian - Boireannaich a adan, bagaichean, bòtannan agus tlachdan eile - gheibhear aig glè mhòr lasachaidhean aig ionadail bùth bùithtean.