Salads airson a 'bhliadhna ùr: luath agus bhlasta!

Tha mòran dhaoine a 'cur seachad fad na bliadhna ann an sùileachadh an oidhche, no an àite aon oidhche mùirn. Tha sinn a 'bruidhinn mu dheidhinn a' bhliadhna ùr. An dèidh an oidhche sin a rinn a 'creidsinn gu bheil bhur n-uile iarrtasan a thighinn fìor, oir tha an ùine airson mhìorbhailean agus bhur chuid as motha mùirn aislingean. Tha an aon rud a thuirt airson clàr na Nollaig, oir tha thu a 'cur seachad a h-uile latha anns a' chidsin agus a h-uile dìreach airson na h-oidhche blasad as blasta agus exquisite soithichean, reasabaidhean a dh'fhaodadh tu a 'cruinneachadh fad na bliadhna. Agus chan eil e gu diofar dè a nì thu bheir e tòrr ùine agus airgead, mar a nochd bu chòir a bhith fìor draoidheil, agus a leithid sin feumaidh gur e h-uile càil. Tha e mar sin bu chòir a bhith air a thaghadh gu cùramach soithichean a tha thu a 'dol a chòcaireachd, nam measg Salads agus na Bliadhn' Ùire.

Salads - tha e a 'bhiadh a bu chòir a bhith air ullachadh gu luath, gu furasta, ach aig an aon àm a bhith air leth àlainn agus bhlasta. So sìmplidh na Bliadhn 'Ùire sailead - tha e sgoinneil, ach chan eil airson dhuibh. Tha seo an oidhche a bu chòir cuimhne a h-uile airson ùine mhòr a-mhàin Chan eil sàr sunnd, muir gàire is àlainn gibhtean, ach cuideachd iongantach appetizers agus Salads, thairis air a bheil thu air "conjured" fad an latha.

Mar sin, Salads air na Bliadhn 'Ùire a' bhòrd. An toiseach, bu chòir dhut faighinn a-mach na roghainnean dachaigh aca agus na h-aoighean a bhios a 'frithealadh a' comharrachadh na Bliadhn 'Ùire. All seo feumaidh tu dèanamh cinnteach nach robh a leithid gu bheil cuideigin Chan eil ithe feòil no iasg, agus thu ach tha feòil is iasg na soithichean. Mar sin, a-nis a h-uile càil agad airson tòiseachadh as duilghe, 'se sin a' tòiseachadh a 'còcaireachd. Ach, airson a 'chòcaireachd' phròiseas cha robh an eallach a tha thu, a dhol còmhla ris a 'chùis seo a theaghlach gu lèir agus' s urrainn fiù 's beag a chur air dòigh an co-fharpais. Mar eisimpleir, a bhios a 'glanadh na h-uighean no narezhet churranan. Ullachadh an co-chòrdadh ri duaisean a bhuannaich.

Seo iad, Salads airson na Bliadhn 'Ùire. Ma tha thu a 'planadh a' comharrachadh na Bliadhn 'Ùire còmhla ri com-pàirtiche agaibh, tha thu a chòrdas an sailead a' còrdadh ris. Gus a dhèanamh, feumaidh tu an soitheach de iasg à tiona, aon onion, ceithir uighean agus dà churranan. H-uile càil a dh'fheumas tu a shuathadh air a 'mheadhan grater, ach à tiona mash le forc. Salad sreathan ag ullachadh, gach greased le mayonnaise. Ann an òrdugh a thoirt seòrsa de nua, sgaoil fillidhean a dh'fhaodas a bhith ann an cruth botal champagne.

No 's dòcha rudeigin nas inntinneach Salads sa Bhliadhn' Ùir? Perfect lettuce airson do feasgar sailead a bhith na "Candle". Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail dà ghoil kartoshinu agus suathadh riutha air grater. Cuir dà cheud gram de ghiullachd chicken fillet, ro-measgta le bhas uinneanan. Goil an trì uighean agus cliath-theine. Às dèidh sin, a h-uile tàthchuid air truinnsear le filleadh tiugh air mullach garnish grated le càise, cuir beagan mayonnaise. Garnish sailead le Dill, goil curranan, grated ugh agus sliseagan de Bulgarian dearg piobar.

Cuideachd, faodaidh sibh iongnadh ur gràidh agus caraidean a bhlasta sailead "Christmas Ball". A h-uile seòrsa stuth a tha air a chur sìos sreathan fa leth, gach fear air a bheil greased le mayonnaise no tiugh uachdar. Mar sin, feumaidh tu bruich chicken hama (gearradh a-steach cubes), glainne prune (ghearradh ann an stiallan), còig-bhruich na h-uighean, diced, dà curranan (faodaidh e bhith amh), trì cheud gram de bhas balgain-buachair, leth tiona de à tiona arbhair agus uaine peasairean. Airson sgeadachadh, faodaidh sibh a 'cleachdadh uaine uinneanan, peirsill.

Mar sin, sin Salads air a 'Bhliadhn' Ùr a bhios an rud agad feasgar agus a bheir thu tòrr de 'cur bhon teaghlach agad agus aoighean. Treat fhèin agus ur gràidh le gibhtean ùr. Leig na Nollaige bhòrd, "briseadh" o bòidhchead agus pailteas de stuth soithichean. Bidh thu a 'envied le sam bith sgileil còcaire, a lorg a-mach dè tha thu air ullachadh bhlasta Salads no a' dol a bhruich Nollaig na Bliadhn 'Ùire a' bhòrd.