Reasabaidhean eadar-dhealaichte fheuchainn airson a 'fuine

Cia mheud a chì bhith air ullachadh le fios aige air an deuchainn reasabaidhean eadar-dhealaichte! Delicious Puff pastraidhean, cùbhraidh paidhean agus cèicichean a dhèanamh le beirm, cèicean àlainn bho na Ughagan, sweet tùsail cèicean agus lìonadh de ghainmheach no sponge. Gu dearbh, an rud as cudromaiche ann a 'fuine sam bith - a bhruich an taois.

Recipes beirm taois

1. bainne. Tha am beachd gu bheil an àite bainne, faodaidh sibh a 'cleachdadh plain uisge, chan eil e riatanach, dìreach bainne pastraidh tionndadh nas buige.

Beagan bainne blàth, agus chuir iad an dà spàinean mòra de shiùcair agus phacaid tioram deasgainn, measgachadh. Fàg am bainne seasamh airson 15 mionaidean.

Anns a 'chuid as motha dòirtidh cupa Brew, measgaichte le dà uighean, chuir teaspoon salainn cliath-theine polpachki reothadh margarine. Mine feumaidh mu Kilo, tha e nas fheàrr a sheòrsachadh. Knead an taois agus faodar a thoirt a bhruich!

2. Tha taois agus recipes kefir. Leth-liotair de Yogurt measgta le leth cupa ola lusan, teas, ach chan eil a thoirt gu goil. Cuiribh measgachadh de teaspoon siùcar agus salainn.

Ann am bobhla mòr dòirtidh trì cupannan de mhin agus poca deasgainn, dòirtidh kefir cuideam agus fuine an taois, bheir e mu eile cupa mhin.

Recipe smùide deuchainn

Taom air a 'bhòrd-sleamhnag sifted punnd mine ann am meadhan a' dèanamh toll sa tha e, dòirtidh chiad glainne uisge blàth, agus an uair sin a chur trì-bùird de ola lusan, dà mar-thà a bhualadh uighean agus spàin salainn.

Knead gus an uair sin, gus nach eil a 'cumail ris na làmhan. Ready tomad a charan mar bhall agus a 'fàgail airson leth uair a thìde ann an àite blàth. Às dèidh a chur air a 'bhòrd, le dustadh min, roiligeadh a-mach le roiligidh pin beagan, agus an uair sin a' tòiseachadh a 'tarraing e ann an uile stiùiridhean. Bu chòir an smùide taois bu chòir cho tana a bhios dealradh troimh.

taois reasabaidh airson cèic

As cumanta deuchainn reasabaidhean - briosgaid agus bruan.

1. Sponge. Bha dusan ugh a roinn ann an daoine geala agus yolks, daoine geala a chur dhan frids fhuarachadh. Às dèidh mu leth-uair a gheibh daoine geala agus bhuail e iad le gràinnean salainn, bu chòir tiugh cop.

Sahara feumaidh 10 bùird le sleamhnag, agus tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh an àite an àbhaist gainmheach fùdair. Leth-siùcair Beat còmhla ri pròtainean.

A-nis 'suathadh an yolks le na tha air fhàgail siùcar, cuir phacaid faoineig agus beagan liomaid zest. Double sheòrsachadh na mine (200 gram) agus ris an yolk.

Next, a 'measgachadh an yolks leis an pròtainean a dhèanamh gu faiceallach, tha e nas fheàrr a bhith a' cleachdadh fiodha Spatula, carachadh an taois bhon bhonn suas.

Gearradh bonn na mould le ola lusan (taobhan nach eil e riatanach), a chur an taois, bhèicearachd aig 160 ceuman airson uair a thìde. Ready cèic a roinn ann an snàthainn no loidhne-iasgaich.

2. Sandy. Tha e foirfe chan ann dìreach airson dèanamh cèicean, ach cuideachd cookies airson fuine.

Cuiribh a-mach às a 'frids pasgan de margarine, mar sin, leagh (chan eil thaw). Chuir e ann an cupan, a bhios ag ullachadh an taois, mash le forc còmhla ri glainne min, salainn, agus paidhir gràinnean de mhil. Mean air mhean, dòirtidh 300 gram de mhin agus knead an taois.

Faodar a rianachd gu diofar seòrsa cur-ris. Mar eisimpleir, air an gearradh teòclaid, cocoa, chnothan, rèasanan, faoineig, agus feadhainn eile.

Choux pastraidh

Tha e air a chleachdadh ann an diofar fuine eclairs agus pastraidhean.

Tha a 'mheatailt pan dòirtidh leth cupan uisge agus bainne, Cuir 100 gram de bogadh ìm, gràinnean salainn agus siùcar.

A chur air an teine cho luath an leaghan a 'tighinn gu goil fhad' sa 'cumail a' dùsgadh le spàin fhiodha, dòirtidh 150 gram de mhin aig an aon àm. Teas a lùghdachadh a 'char as lugha agus daonnan a' cur bacadh air an taois airson eile dà mhionaid. Mar thoradh air sin, tha ea 'fàs furasta a gluasad air falbh bho na ballachan, ga shifteadh eile mheis.

Aig a 'chùis seo Bris ceithir uighean. Dhìth aon, promeshivaya cuideam às dèidh gach bharrachd. Mar thoradh, an taois a 'fàs homogeneous uisge cunbhalachd agus bidh sleamhnachadh bho na lannan leantainneach teip.

Bhèicearachd agus tha spòrs!