Pine mil - dè a tha e? Ciamar a cho-dhùineas an giuthas mil?

Tha e a 'tionndadh a-mach, chan eil e daonnan mil - tha e àbhaisteach a ghiullachd flùr neachtar dhuinn.

Tha e cuideachd a 'pad. Tha seo a 'sweet steigeach arm meanbh-bhiastagan a' fuireach air duilleagan is geugan: aphids, Flea daolagan duilleig, sgèile mheanbh-bhiastagan. Bho na h-uile seo a thionndas i giuthais mil. Dè tha seo? Annasach seo bathar agus thèid a dheasbad anns an aiste seo.

sheòrsaichean de Paddy

Gus co-dhùnadh agus a 'tuigsinn dè a' ghiùthsaich a tha mil, feumaidh sinn an toiseach a 'tuigsinn an tùs e.

Tha amannan nuair nach eil àbhaisteach as fheàrr freagarrach airson seilleanan mil lusan. A thaobh seo, bha iad a 'tòiseachadh a' cruinneachadh pad - sweetish excretion, a dh'fhaodas a bhith an dà chuid bheathaichean agus lusan bho thùs.

Anns a 'chiad chùis, tha seo a riarachadh meanbh-bhiastagan (mar as trice aphid), a tha a' biadhadh air lus SAP. Anns an dàrna - a dealt agus lusan cùbhraidh taghaidh air bhonn air craobhan durcanach agus seargach (critheann, seileach, Linden agus craobhan daraich).

Gus a thuigsinn nas fheàrr mar a tha e giuthas mil, dè a tha e agus co-dhiù a tha e feumail beachdachadh air na beachdan aice.

Mar sin, a 'tachairt an tùs, giuthais mil a roinn ann an 2 seòrsa:

1. pad beathach.

Aphids biadhadh air SAP de dhiofar lusan, a 'sònrachadh an t-seòrsa "taobh" de bhiadh àrd ann siùcair. Ann an glè theth aimsir, mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, na seilleanan a 'tòiseachadh a' cruinneachadh milis fo bhlàth le duilleagan. Tha na cosgaisean as cumanta a tha measgaichte nuair dealt 'anns a bheag poilean.

2. pad glasraich tùs.

Anns a structair, tha cuid de riarachadh gualuisg craobhan. Gu h-àraidh gnìomhach iad a 'nochdadh ann an teas, a' leigeil na seilleanan, gun Neach-obrach agad ri feitheamh airson ùine, sin an droch shuidheachaidhean.

mil Feartan

Ciamar a cho-dhùineas an giuthas mil? Tha seo furasta a dhèanamh le feartan a leanas:

1. Tha dath, a bhios ag atharrachadh a rèir an tobar:

• dealt a chruinneachadh bho na craobhan seargach, a 'toirt mil bhòidheach beairteach dath donn.

• Honey bho craobhan durcanach a tha uaine solas dubhar.

• pad beathach thùs a 'toirt a' bhathar dubh cha mhòr.

• pad, measgta le poilean, taghaidhean ann an solas òir dath na meala.

2. blas. Tha bathar le solas agus seòlta fàileadh, agus cuid de ghnèithean agus neo-làthaireach.

3. Anns blas - sweet agus milis, le beagan searbhas.

4. Tha cunbhalachd agus crystallization. Feart dealt na meala - tiugh agus viscous cunbhalachd. Nuair a measgta le poilean a bhios e caoile. Crystallization meala ann an seo slaodach. Agus mòran atharrachaidhean agus chan eil crystallize agus a chruthachadh stratified no doilleir tomad coltach ri siabann fuasgladh.

Tha composition de mhil

Amazing giuthais mil. Tha na buannachdan a tha e soilleir, fiù 's ma tha dìreach a' coimhead air a structar. Tha e gu math eadar-dhealaichte bhon àbhaist seillean bathar. Mar eisimpleir, beathach mil tha tòrr pròtain briseadh sìos bathar, agus glasraich pad 'anns mòr suim (còrr is 90%) gualuisg.

Pine mil 'anns a' chumantas còrr is 65% glùcois agus fructose, mu 15% sucrose agus tomhas àrd (mu 11%) polysaccharides gabhail a-steach dextrin agus melezitose, agus 3% pròtain. Ann an àireamh mòr a lorg ann an mil agus mhèinnireach agus nitrogenous fhillte, lipids, bheairteach ri tachartasan shearbhagan.

Pine mil: feumail seilbhean

Mòr a th 'air na h-eileamaidean a tha beathach tùs, tha e feumail airson mil duine. Air a 'chuirp, tha e na leanas buannachd a bhith ann:

• Air sgàth an àrd-susbaint phosphorus agus potassium,-iomlan a 'neartachadh a' tarraing cairt-siostam.

• Tha e na shàr dhòigh air casg a chur air a 'mhòr-chuid de "aois co-cheangailte ri" ghalaran, bòidheach rejuvenates a' chuirp.

• Tha e a 'cur bacadh air leasachadh atherosclerosis, a' neartachadh an t-siostam cuairt-fala, a 'brosnachadh ath-bheothachadh nas luaithe às dèidh stròc agus grèim-cridhe.

• neart air ais an dèidh barrachd inntinn is corporra spàirn.

• Tha deagh bacaidh seilbhean an aghaidh cnatan, a 'neartachadh an t-siostam dìon.

• Deagh bhuaidh air caolan peristalsis.

• Gu 'toirt buaidh dheimhinneach air an fhuil, agus mar sin thathar a' cleachdadh ann an cùisean anemia.

Sin leithid mìorbhaileach giuthais mil. Dè a tha e a tha sinn air ionnsachadh. Dìreach gu h-ìosal a 'mìneachadh ciamar a stòradh e.

stòraidh Feartan

Pad gu math dian a 'slugadh taiseachd bhon adhar. Uime sin, gus an toradh a mhaireas nas fhaide na feartan aca, bu chòir a stòradh ann dùinte gu teann crogain (glainne no ceramic) ann an cool, àite tioram (nach eil anns a 'frids). Na gabh bhathar seo ann an ultach - dìreach Feumaidh fhaighinn an-suim riatanach airson na mìosan a tha romhainn.

Air sgàth an singularity na thobar tùs a 'bhathar cumail sheilleanan, mar a chaidh ainmeachadh gu h-àrd, tha cuid de na h-eileamaidean de pròtain tùs. A thuilleadh air sin, tha eil chugallach a tha ann an lusan agus an poilean, a tha comasach air a dhìon àbhaisteach do dhaoine bho dhiofar honeys bacteria. A pròtain pìosan - fàbharach àrainneachd fhàs-bheairtean a 'fàs. Ged a tha ann an dealt na meala beag admixture poilean dathan, an t-suim de na sradagach riochdachaidh phròiseas airson casg gu leòr. 'S e seo an t-adhbhar gu bheil luath sours giuthais mil.

Sochairean agus rinn cron

Tha deagh rud: seo mil, an coimeas ri bathar eile, faodar a chleachdadh airson daoine le àrd tomad cuirp agus an t-siùcair. Ged a tha susbaint a 'gualaisg ann an mil àrd, tha e a' cuideachadh gus a leasachadh agus luathachadh an iomlaid a 'phròiseas, a' toirt air falbh cronail choileastarail fhillte agus puinnseanan.

Honey às na glinn bheir cron. Tha e, mar eile seillean bathar, faodaidh an ath-bhualadh mothachaidh. Mar sin, mus cur dealt na meala seic buidheann freagairt air a shon, a 'cleachdadh a' chiad uair beag sùim.

Feartan leigheasach dealt na meala a-mhàin a fhuair e le làimh dheis. Tha e glic a bhith ga cleachdadh le rud sam bith gun mheasgadh. Honey laogh Faodar cur ris luibheanach tì, ach bu chòir a bhith ann ach blàth (chan còrr air 60 ceum), a chumail feumail lotaichean. Tha a chleachdadh ann urrainn biadh a bhi barrachd air aon bùird latha.

Ann an Roinn Eòrpa, giuthas mil as luachmhor nuair a coimeas ri bathar eile. Anns an Ruis, chan eil e cho measail air sgàth a neo-àbhaisteach blas agus dath. Still, cha dearmad leithid luachmhor nàdarra eòlas-leighis.

co-dhùnadh

Mar a chì sibh, a thuilleadh air an àbhaist, tha giuthas na meala. Dè a tha e, bha e soilleir. Agus ciod a tha 'bhathar seo a dhèanamh ann an diofar sgìrean na dùthcha, eadar-dhealaichte?

Ann an Roinn Eòrpa an Iar a 'seilleanan gabhail' mhòr-chuid dealt, agus anns an Ruis a 'chuid as motha, tha e na thobar dealt bho nach eil fìor àrd-chàileachd dara-ìre bathar aig nach eil sònraichte mòr.

Tha e a 'tionndadh a-mach gu bheil an t-àite às an tàinig a' toirt buaidh air càileachd, luach, composition meala a 'sònrachadh a feartan, agus an dà chuid buannachdail agus millteach.