Pie "Sour": reasabaidh

Sour uachdar, faodaidh sibh ullachadh mìorbhaileach soithichean. Saoil thu, dè tha iad? Nach faic dè as urrainn dhut a dhèanamh às. Mar eisimpleir, ciamar a tha thu a 'measgachadh seo: cearcaill - uachdar. Tha an reasabaidh (agus chan eil aon) a thairgse do aire. Lorg a-mach dè an cèic "Sour" (reasabaidh), a thuilleadh air cèic agus cearcaill le ùbhlan ann an uachdar.

Pie "Sour"

reasabaidh

Gus ullachadh a 'chèic le tiugh uachdar, feumaidh tu:

- yolk (3 pìosan);

- siùcar (leth glainne no aon glainne - cùbhraidh air a leannan);

- cream (aon chupa);

- min (aon chupa);

- neòinean-ola (aon-bùird);

- Soda (cairteal teaspoon).

Mar a bhruich an cèic "Sour".

Tha an reasabaidh ullachaidh a tha sìmplidh. Feumaidh tu a 'chiad chùis air an t-ugh, siùcar agus tiugh uachdar. Às dèidh sin, a 'measgachadh min-fhlùir agus bèicearachd sòda agus dòirtidh e gu slaodach a-steach do thoradh ugh-uachdar tiugh measgachadh. Measgaich mionaideach. Dèanaibh cruth, greased le ola. Taom a 'measgachadh a-steach mould. 'Fuine ann an àmhainn airson 40 mionaid gus an rùsg a tha socair browned. Sin a dhèanamh còmhdach de uachdar no staing. Mar a chì sibh Cake "Sour Cream", aig a bheil an reasabaidh a tha gu math sìmplidh, furasta còcaireachd!

Cupcake Recipes

Sour uachdar a tha a dhìth airson còcaireachd agus seo mheis. Cupcake le uachdar bruich gu furasta. Seo as ainmeile reasabaidhean.

Tha an reasabaidh chiad

Tàthchuid air an dealbhadh airson 30 servings beag.

Airson an taois:

- trì cupannan mine;

- dà clàr na spàinean air an cocoa;

- 300 gram de shiùcair;

- trì uighean;

- 300 ML de tiugh uachdar;

- aon-bùird de fìon-geur;

- aon teaspoon fuine sòda;

- dath dearg no meacan sùgh (100 ML);

- gràinnean salainn.

Gus ullachadh an t-uachdar, bidh feum air:

- 400 ML uachdar 30-36%;

- 100 gram de pùdar-siùcair;

- aon pasgan de faoineig;

- a pomegranate;

- 3 bùird staing (sioraip).

A 'chiad feumaidh tu a' measgachadh an siùcar agus ìm, a 'ceangal ri measgachadh de faoineig ugh agus an uair sin. Now Cuir peant no meacan sùgh, agus an uair sin eile cocoa, min agus salainn. Beat le measgachaidh gus an uair sin, gus an measgachadh Bidh Cuir cothromaiche agus an siùcar a sgaoileadh air. Dòirt an tiugh-uachdar agus a mheasgachadh. A-rithist, a 'chùis le measgachaidh.

Ullaich a 'chlòimh-liath agus dòirtidh an taois a-steach foirmean 2/3. Fuine ann an àmhainn air a theasachadh gu 170-190 ceuman. Fuirich 20-30 mionaid.

Lorg a dh'fhaicinn an cèic deiseil. Thoir air falbh agus fionnar. Airson an t-uachdar, a 'chùis air uachdar fuar. Whisking, cuir pùdar siùcar agus faoineig. Cleachd syringe no a pastraidh poca a sgeadachadh cupcakes le uachdar. Clean grenades agus crathaidh le pomegranate sìol air mullach an t-uachdar. Cake Faodar uisgeachadh sam bith staing agus cherry ruadh dath.

reasabaidh dàrna

Airson an ullachadh feumaidh tu:

- trì uighean;

- Sour cream (250 gram);

- leth den dheatachadh bainne bancaichean;

- siùcar (aon glainne);

- min (dà cupannan);

- sòda (aon teaspoon);

- cocoa pùdar (leth-aon-bùird);

- ìm (aon-bùird).

  A 'chiad whisk an t-uachdar agus Co-dhlùthaichte bainne, agus an uair sin Cuir eile agus uighean. Às dèidh sin, beag air bheag feum a chur ris siùcar, pùdar fuine (no sòda) agus flùr. Divide an taois ann an dà phàirt. Ann an aon phàirt Cuir cocoa fùdair.

Ola a 'cumadh agus luidh taois fillidhean mar a leanas: a' chiad, dà-bùird de geal, an uair sin dà - Brown, agus mar sin seach gu deireadh an taois. Preheat an àmhainn gus 180-200 ceuman. Chuir e ann an cupcake. An dèidh 20-30 mionaid, thoir sùil air a deisealachd le toothpick. Ged a chèic teth, a thoirt air falbh bho na mould.

Apple-cearcaill (uachdar)

Airson an ullachadh tiugh uachdar cèic le ùbhlan feumaidh tu:

- 200 gram de tiugh uachdar;

- 5 uighean;

- 200 gram de shiùcair;

- 100 gram de margarine no ìm;

- pasgan de pùdar fuine;

- 300 gram de chruithneachd min;

- aon pasgan de faoineig siùcar;

- dhà no trì ùbhlan.

Airson toiseach, a 'chùis air na h-uighean leis an t-siùcair. Uair sin, cuir tiugh uachdar, leagh margarine. An dèidh a dhol còmhla riutha pùdar fuine, faoineig siùcar agus flùr. Whisk math. Glan na h-ùbhlan agus a 'glanadh iad o Peel, cliath-theine. Gabh pan, chuir an taois leth, tha e grated ùbhlan agus an còrr de na deuchainn. Mus cuir sibh an taois ann an àmhainn, preheat e. Fuine ann an àmhainn cèic 40-50 mionaid. Air fuine pan a tha e ion-mhiannaichte a dhaingneachadh foil greased ìm. Toothpick sùil ma tha do cèic deiseil.

An dòchas gun còrd e riut!