Pholiota òir - rìoghail balgan-buachair

Rìoghail balgan-buachair - ainm cumanta pholiota òir, buachair teaghlach Strofarivaevye. Tha an dàrna gabhail a-steach, agus riochdairean eile na rìoghachd nàdair. Tha e mil agaric t-samhraidh, meallta agus tha grunn de dh'fhungasan. Pholiota òr-bhuidhe a 'fàs air stocan chraobhan seargach de lusan, a roghnachadh seach seileach agus feàrna, beithe ainneamh air stocan. Ach, uaireannan faodaidh e bhith air a lorg air a 'fuireach agus fiodh marbh de durcanach a' briodadh ann swampy sgìrean. Saidheans fios aig mu 150 gnè eadar-dhealaichte de bhalgan-buachair, ach mu trì dusan leudachadh gu raointean coille meadhan na Ruis. Ann an Iapan, cuid a sheòrsachan pholiota tha air an àiteach, a 'fàs air na planntachasan sònraichte airson a reic.

Tuairisgeul

Rìoghail balgan-buachair (pholiota Golden) mar gnàthach, Semeyko shocrachadh, buidhnean beaga. Ann an coltas, fungas seo gu math eadar-dhealaichte bho fear eile. Tha a 'bhonaid aige a' ruighinn fìor righ meud, a 'fàs suas ri 20 ceudameatair ann an trast-thomhas. Rìoghail balgain-buachair, an dealbh a tha air a thoirt seachad ann an artaigil, a 'coimhead glè cute agus annasach.

Tha iad seo a-òr an còmhdach ceap beagan nas duirche ann an dath lannan (mar sin ainm an fungus) agus coltach ri biorach bàlaichean, a tha air a chumail air tana (an coimeas ri meud) a 'tighinn trast-thomhas de 1-2 ceudameatairean, tarraing a-mach aig amannan suas ri 15 ceudameatair a dh'fhaid ann. Mar a tha an "fàs nas sine" pholiota ceap-bhàn, a 'faighinn salach droch bheusan, agus an t-ionad, air an aghaidh, a' tionndadh bho solas bhuidhe gu donn ann an dath. Rìoghail balgan-buachair - balgain-buachair, na dealbhan a tha tric air a chleachdadh airson dealbh, air sgàth an coltas neo-àbhaisteach.

thorrach ùine

Tha a 'chiad òir ad òga pholiota nochdadh ann an coilltean seargach ann am meadhan an Iuchair agus an toileachas-buachrach gu meadhan na Dàmhair. Co-dhiù, air sgàth gu tràth coltas rìoghail balgan-buachair a tha gu tric a mheasgachadh leis an meallta, a 'fàs ann an coilltean mun aon àm den bhliadhna. Mullach thorrach pholiota a 'tachairt aig toiseach is meadhan an fhoghair, agus a' leantainn gus a 'chiad reothadh.

Cleachdadh ann an còcaireachd

Rìoghail na balgan-buachair air ainmeachadh cùmhnantan meallta. Ann an ullachadh ro-riatanach a ghoil airson 20 mionaidean. Tha iad sin a balgan-buachair air an cleachdadh sa phrìomh soithichean agus Salads. Math pholiota blas math còmhla ri bhas buntàta is uinneanan. Tha iad a 'cheart cho math ann an ullachadh beàrnan airson a' gheamhraidh. Taste, a tha rìoghail balgan-buachair a chruinneachadh ann an coilltean durcanach, tha eadar-dhealaichte bho na blas de bhalgan-buachair bho seargach - tha iad beagan blas searbh. Seach gu bheil iad as fheàrr a chleachdadh a-mhàin airson a sailleadh agus pickling. A thuilleadh air sin, Golden pholiota foirfe airson zasushivaniya agus reothadh.

biadh composition

Rìoghail na balgan-buachair a tha thobar thiamine agus riboflavin, bhiotamain PP, C agus E. bharrachd air sin, tha ann na balgan-buachair leithid feumail airson corp an duine microelements leithid phosphorus, magnesium, agus calcium potassium, sodium agus iarann. Tha a 'gabhail a-steach composition òr pholiota beks g 2.2, 1.2 g geir 0.5 g gualaisg. Caloric fungus - 22 kcal gach 100 g bathair.