Pea brot reasabaidh le cearc - leig dhà, cha - trì!

A 'chiad chùrsa - am biadh a' sàsachadh, ach solas. Tha e air a ghabhail a-steach gu luath agus gu gnìomhach a 'teasachadh agus a' leasachadh cnàmhaidh. An coimeas ri quenching no phana, 'goil luibhean anns an brot gleidheadh tuilleadh beathachadh. Brot nas ìsle ann an calaraidhean na na prìomh soithichean, ach nach eil cho math ris an t-suim de mhathachadh. Tabhann reasabaidhean pea brot le cearc, ach chan eil aon, ach triùir. Nach tòiseachadh.

Tha an reasabaidh de pea brot le cearc iarrtas seo tha am bathar: chicken sgiathan - sia pìosan, aon onion, trì buntàta, aon curran, balgain-buachair - a h-uile sibh ag iarraidh, peasairean - aon glainne, aon-bùird de ìm agus bùird de ola lusan, aon teaspoon salainn , an talamh dubh piobar agus milis piobar, bàgh duilleach, Dill agus peirsill.

ullachadh

Ann an saucepan dòirtidh dà quarts uisge, chuir a 'at peasairean. Let neasgaidean. A-nis a 'lùghdachadh an teas cho mòr' sa ghabhas. Leig an leth-uair a thìde mar chòcaire.

Cooking gas Stèisean

Aig an àm seo chan eil fois a ghabhail, gheibh thu eadar-mheasgte obrach ag ullachadh an tàthchuid air fhàgail - goil brot. Divide an sgiathan - a-steach do gach 3 pìosan, ghearradh an onion, curran polukruzhochkami, ach tha e comasach nas lugha. Peel a 'bhuntàta. Balgan-buachair nighe agus a gearradh a-steach tana sliseagan. Tomhais pan ola lusan agus ìm agus Fry an curranan, uinneanan agus balgan-buachair.

Cooking brot

Cuir ri pan an chicken sgiathan, ris an teine airson a goil gu luath, agus an uair sin a lùghdachadh cha mhòr gu càil a-rithist, a thoirt air falbh an cop a 'còcaireachd agus tuilleadh. A-nis, a 'bhrot a bu chòir a bhith mar-thà le salainn. Tha sinn a 'ruighinn ann an leth uair a thìde chicken sgiathan air truinnsear agus leig iad a' feitheamh: tha sin Reasabaidh airson brot pea le cearc seo.

Bha e cha mhòr a brot

Wing tips, co-dhiù, a-nis faodaidh sibh a thoirt gu sàbhailte iomrall cù. Tha iad sin cnàmhan nach bi feum air, a chionn nach eil dad dhaibh, agus rinn iad an obair aca gus an sùgh. Ged a sgiathan bruich, katrofel tu gearradh a-steach cubes, ceart? Thoir a-steach peasairean agus buntàta ann do bhrot. Deich mionaidean às dèidh sin a chur dhan brot balgain-buachair, uinneanan agus currain bhon pan, carachadh, a 'feuchainn ri salann, piobar, beagan allspice tilgidh agus bàgh duilleach.

Feuch bhuntàta ciùb a-mach às an pan nuair a bruich, a 'dòrtadh a-mach gu uaine,' dùsgadh aon uair eile agus dheth. Done. A-nis a 'brot feumar cumail a-mach, air a chòmhdach le cairteal na h-uarach. Dòirt a-steach bhobhlaichean, àite no dhà de sgiathan gu gach criomag, faodaidh sibh cur a-steach! Tha ea 'dol gu math leis a thiormachadh aran ann an toaster.

Pea brot le cearc - an dreach neo-dhreuchdail

tàthchuid

Chan eil, chan eil mi a 'smaoineachadh gu bheil càil ceàrr le seo tiotal sin. Soup Chan eil "neo-dhreuchdail." An àite, a 'còrdadh! A 'giùlan a mach an reasabaidh de pea brot le cearc, feumaidh sibh na toraidhean: leth Kilo chicken, le cupa bog fliuch fad peasairean, an onion agus curran, dà buntàta, aon Clove de creamh, dà-bùird de dheagh ola lusan, salann is spìosraidhean, mar a tha mòran mar uaine ro .

adhartas

Fliuchadh peasairean, dòirtidh dà liotair uisge, leig goil agus a chòcaireachd thairis teas mheadhan airson fichead gu deich thar fhichead mionaid. A 'gearradh an cearc agus gaol creamh, uinneanan ghearradh nas lugha agus nas motha churranan. Sauté an uinneanan agus, gu dearbh, a 'churrain ann an ola lusan. Leth uair a 'dol seachad, faodaidh sibh a chur an cearc agus creamh gu peasairean, fichead mionaid an dèidh sin cha mhòr a tha iad a' bruich. Cuiribh 'chiad pan sliseagan buntàta, agus fear eile seachd mionaidean gu deich agus glasraich bhon pan. Salainn agus piobar, labhrais crùin brot! Aig a 'mhionaid mu dheireadh mus deach a thoirt air falbh bho teas, ris an rèidhlean.

rabhadh

Neo-seethe peasairean! Bu chòir a bhith fìor bog, ach tha an t-iomlan. Tha mu dheireadh leth uair a thìde a 'feuchainn e nas trice. Tha e soilleir nach eil nas fheàrr na circe-soitheach pea brot, ach chan eil luchdadh suas adhart ùine dìreach bhon pan.

Pea brot le smocadh chicken

tàthchuid

Tha an reasabaidh de pea brot le smocadh chicken Feumaidh aon fad 'smocadh cearc, punnd peasairean, a bheil thu a bogadh oidhche, aon glè mhòr onion no dhà feadhainn nas lugha, aon mòr curran, dà no trì buntàta, dà-bùird ola lusan, bàgh duilleach, salann is spìosraidhean blasad.

ullachadh

Taom na peasairean ann saucepan le uisge - dà leth liotair. Ged a peasairean 'goil, a' gearradh an cearc a h-uile fheòil tur. Bone rè a 'rùsgadh thilgeadh pan le peasair. Nuair a 'goil, a' dèanamh an teine as lugha a thoirt air falbh agus an cop. An uair sin còmhdach pan agus a dhol an sàs glasraich.

Potatoes glan agus ghearr mar an dealbh gu h-àrd - nas motha, agus currain tha nas ao-domhainn. Onion sliseag, cuideachd. Onions agus curranan slaodach bhas ann an glasraich (b'fheàrr olaidh) ola.

A glè chudromach phuing

Nuair a bhios a 'fuireach peasairean chruaidh a-mhàin aig an ionad, paisg e ann an colander grùdaidh eile phoit. Peasair, tagh chicken cnàmhan agus till e chun an brot. Thoir gu goil agus a thilgeil ann an buntàta. Nuair a brot a 'tighinn gu goil a-rithist, a chur a-steach gu pan-bhas glasraich, bàgh duilleach, salainn agus d' uile spìosraidh. Tuilleadh 10 mionaid, agus brot deiseil. Crathaidh le lusan agus dheth an teas. Leig iad fhèin a cho-fhigearadh gus deich mionaidean a còig-deug. Ann am bobhla a chur beagan pìosan smocadh cearc, dòirtidh an brot no brot an toiseach, air mullach an cearc. Bho atharrachadh nan cumhachan seo, pea brot reasabaidh le cearc cha atharrachadh, bidh e fìor mhath!