Mais - dè an seòrsa cultar a tha seo? Maize: tuairisgeul, sgrìobhadh, feartan feumail

Anns an Spàinn is e cucurucho a chanar ris, ris an canar arbhar, agus ann am Meicsiceo - mar ìnnseanach. Tha mòran den t-sluagh a tha eòlach air ar planntachd eòlach agus gaolach.

A 'dol gu na h-uile

Ach ciamar a dh 'fhaodadh a bhith ann an dòigh eile? Is e lus a th 'ann am Mais aig a bheil mòran fheartan feumail. A thuilleadh air an sin, gu bheil e blasta agus gu bheil daoine agus beathaichean ag ithe le toileachas, bidh ea 'dèanamh diofar stuthan agus eadhon earrannan ceimigeach. Bidh coirce ga phròiseas gus molasses fhaighinn, glùcas, sioup, dextrin, starch, deoch-làidir. Cuideachd min-Innseanach a 'bruich a h-uile seòrsa de pastraidhean, gràn , tha mòran air fas cleachdte ris a' faicinn air an deasg aige mar fallain agus beathachail bracaist. Gealag-ola a tha fìor mhath airson slàinte. Air a ghabhail a-steach fosphatides, bidh àidean saill shàthaichte a 'lùghdachadh cunnart galar cardiovascular, lughdachadh cho mòr de cholesterol sa chorp, a' cuideachadh an eanchainn gus obrachadh gu h-àbhaisteach. Ach chan eil seo a 'cuingealachadh feartan feumail arbhair-mhara. Dhaibhsan tha e ag iarraidh a dhèanamh. Tha e a 'toirt a-steach vitamain B, A, H, comharran eile, a' gabhail a-steach magnesium, iarann, calcium, copar, nicil. Cuideachd, beartach ann an acids arbhair, a chuidicheas le bhith a 'glanadh corp toxins, a' gnàthachadh ìre cholesterol.

Tha an t-àm ann airson leigheas

Feumar a ràdh gu bheil e ann an cungaidh-leigheis a h-uile pàirt den lus seo a chleachdadh, agus chan e dìreach gràinean, mar a dh'fhaodadh aon smaoineachadh. Tha eadhon an sgudal air fhàgail às a dhèidh ga chleachdadh. Tha searbhag glutamic air a thoirt bhuapa. Ach is e seo aon de na prìomh phàirtean de dh 'acid fholcach. Tha àite cudromach aig aigéad glutamic ann a bhith a 'làimhseachadh ghalaran neònach agus inntinn, poliomyelitis, dòbhran fèitheach, agus galair Down. Tha stuthan-leigheis stèidhichte air stigmas arbhair cuideachd air an cleachdadh airson diofar ghalaran a leigheas. Bhon iad ag ullachadh earrainnean, brothan, sgoltagan. Bidh iad a 'làimhseachadh le galaran cuideachaidh de na siostaman corporra neònach, cladhach, cardiovascular agus eile.

Chan e a-mhàin biadh

Is e lus a th 'ann am Mais a thèid a ithe ann an diofar dhùthchannan. Còcair bhuaithe bro, aran, gràn. Eat ùr agus air a shlaodadh. Ann an Sìona, thathar a 'cleachdadh poilean an lus seo gus biadh sònraichte a dhèanamh. Faodar coirce ithe gun eagal. Às deidh sin, chan urrainn dha na grànan nitrates a chruinneachadh. Tha an lus seo gu tur gun chorp dhaonna. Mar sin, thathar ga mholadh airson biadh pàisde. Is e an aon bhriseadh-inntinn fulangasachd fa leth.

A thuilleadh air an sin, is e biadh a th 'ann an tìr-mòr dha beathaichean agus eòin. Agus airson nan adhbharan sin, tha mu 60% den bhàrr arbhair iomlan air a bhuain. Bidh na gasan, cobs agus duilleagan arbhar-ìnnse a 'dol a-steach don phròiseas, agus às deidh sin bidh stuthan amh air an cruthachadh, a thèid gu linoleum, plastaig, carboin gnìomhaichte, pàipear agus stuthan feumail eile airson an tuathanais. Tha cruthachadh ethanol gu sònraichte inntinneach an-dràsta.

Dìreach togail

Is e lus a th 'ann an lus a tha thermophilic. Mar sin, bidh na gnèithean as bòidhchead a 'fàs anns na roinnean a deas. Anns na sgìrean a tuath, tha arbhar fiodha ga fhàs. Tha frosts cronail do phlanntaich inbheach, ach tha luibhearan òga comasach gu leòr a chumail suas teothachd de -3 ceum. Bidh searbhag sìol a 'fàs a-mach aig +10 ceum. Bidh brioddairean an sàs ann a bhith a 'briodadh gnèithean ùra a tha an aghaidh buaidh na h-àrainneachd agus a' meudachadh toradh. As arbhar a 'fàs ann an Sìona agus na Stàitean Aonaichte.

Cuir fios gu speisealaiche

Dè a tha riatanach gus fàs dèana-mhara? Biadh sìol de dh 'inbhe àrd, inbheach freagarrach, cùram ceart. Bidh tuathanaich gu neo-eisimeileach a 'taghadh bhuidhnean a dh'fhaodas earbsa a bhith aca. Is e aon de na buidhnean sin "Maize". Tha luchd-obrach na companaidh seo an sàs ann an obair saidheansail air briodadh arbhar. Tha na stuthan a tha air an dèanamh an seo a 'coinneachadh ri ìrean eadar-nàiseanta, comharradh-malairt agus pàtran. Tha sìol arbhair-mhara freagarrach airson àiteachadh anns gach ùir agus sònrachadh gnàth-shìde. Tha an obair air briodadh air a dhèanamh leis an amas a bhith a 'leasachadh feartan a' phlannt. Mòran taing don seo, bhathar a 'riaghladh ioma-fhillte le barrachd toradh, agus aig an aon àm a' lughdachadh cosgais sìol. Le bhith a 'ceannach sìol càileachd, faodaidh tu tòiseachadh air an fàs.

A rèir coltais

Is e lus a th 'ann am Mais a bhuineas do theaghlach gràn. Anns na h-achaidhean chì thu casan arbhair, a 'ruighinn àirde de 3-5 meatairean. Tha stoc na h-ìnnseanach cruaidh, dlùth, a 'ruighinn trast-thomhas 7 ceudameatairean. Faodaidh na duilleagan a bhith suas ri 1 meatair a dh'fhaid agus 10 ceudameatairean de leud. Gus grèim a chumail air a 'bhac gu h-ìseal, bidh an lus luibheach a' fàgail adhair a 'toirt taic dha freumhaichean. Bidh cearcan a 'fàs air arbhar, a tha an dèidh polarachadh air an cruthachadh mar thoradh air gràinnean. Tha na grànan anns na toradh sin ceàrnagach agus air an cur air an ceann le sreathan fada verticeach, far a bheil gach gràn air a bhrùthadh gu teann còmhla. Tha coirce de dhiofar seòrsa. Tha seo a 'crochadh air meud cob agus dath a gràin. Is e an arbhar as coitiche arbhar le grànan buidhe.

An sin tha gaol aice oirre

Bha iad a 'còrdadh gu mòr ri tìr-mòr ann am Mexico. Agus chan eil seo na iongnadh. Thathar a 'creidsinn gur ann an sin a chaidh an lus seo a àiteachadh mu 7000 bliadhna air ais. Chaidh seo a dhearbhadh tro chladhach arc-eòlach, nuair a lorgadh "sinnsear" arbhair-mhara. Tha e inntinneach nach robh a 'chnuic choirce air a chòmhdach gu h-iomlan le duilleagan uaine anns na h-amannan sin. Chaidh lorg coltach ri seann choirce a lorg tro chladhach ann an Coloimbia, Peru, Ecuador. Mus do lorg Columbus an Ameireagaidh, bha na h-Innseanaich an sàs gu gnìomhach ann an àiteachadh arbhair. Dhealaich iad i agus rinn iad dealbh de dhia torrach Tlaloc mar dhuine òg le ceann ann an cruth arbhair arbhair le duilleagan. Chaidh coirce a chur ann an tuill aig astar 90 ceudameatair bho chèile. Beag air bheag, chaidh gach raon mòr den talamh a shaoradh airson cur. Gus an arbhar a bhith a 'fàs gu math, bu chòir a bhith air a ghrodadh gu math. Mar sin smaoinich agus na h-Innseanaich, a bha a 'cleachdadh mar iasg amh mar thodhar, a tha gu tur air a thiodhlacadh anns an toll. Corn a chaidh a thoirt dhan Roinn Eòrpa le Columbus. Bhon Spàinn chaidh a sgaoileadh air feadh an t-saoghail. Anns an dùthaich againn thòisich e a 'fàs bhon t-17mh linn. Goirid, tha e air fàs gu bhith na lus cultarach a-mhàin, nach fhaighear ann an nàdur, agus a dh'fhàs le duine a-mhàin.

No 's dòcha mìorbhaileach?

Gu inntinneach, chan urrainn dha arbhar fàs leis fhèin. Tha e air a bhith mothachail o chionn fhada gus am fàs e, feumar na duilleagan uaine a thoirt às a 'ghob, agus mar sin a' toirt air falbh na gràinean. Agus cò as urrainn seo a dhèanamh, mura h-eil duine? Mura bithear a 'cruinneachadh an arbhar airson adhbhar air choireigin, bidh e dìreach a' toirt a-mach, chan e a 'toirt a-mach às. Tha ùidh mhòr aig an togalach iongantach seo ann an aoibhneas air a 'pharanormal gu lèir. A rèir an reusanachaidh, cha b 'urrainn do ìnnseanach iomadachadh gu neo-eisimeileach air an talamh. Dh'fheumadh cuideigin a thoirt mar thiodhlac dha daoine agus a 'teagasg mar a dh'fhàsas e e. Tha eòlaiche-sreatha air a mholadh gun do rinn eilthirich seo. Ach bha na Aztecs den bheachd gun tug an dia Kukulkan coirce dhaibh.

Ach, tha luchd-saidheans a 'cur an cèill an sealladh seo. Sa bheachd, mus do choimhead arbhar beagan eadar-dhealaichte. Bha structar ann nach do chuir stad air a bhith a 'riochdachadh fhèin. Sna seann làithean, cha b 'e plannt cho àrd. Air cladach ìseal bha cluais, a bha air a chòmhdach le pìos beag dìreach bho os cionn. Cha robh duilleagan cruaidh uaine ga chòmhdach gu tur. Mar sin, thuit na gràinean gu saor gu talamh agus dh'fhàs iad. Ach thar ùine, nochd cuid de lusan le cobaichean dùinte, agus thug rudeigin air daoine a bhith a 'fàs an gnè seo. 'S dòcha, a chionn' s gu robh na cobaichean nas motha, agus gu bheil na gràinean nas blasda. Ach chan eil seo a 'mìneachadh dè thachair dha na sinnsearan fiadhaich aice.

Ge b 'e dè a bh' ann, tha an gràn-bhiadh nutritach, blasta agus feumail seo air aon de na tiodhlacan as iongantaiche de nàdar, a shàbhail daonnachd uair sam bith anns na h-amannan acrach. Tha fàs mòr-mhara furasta. Feuch ris a dhèanamh anns an taigh-samhraidh agad. Bidh e gu cinnteach gu math leat le foghar. Agus gus an àm sin, a 'coimhead air lus àlainn, faodaidh tu smaoineachadh mu dhìomhaireachd a thùs.