"Hot" air an latha-breith: dè a bhruich?

Ullachadh airson na saor-làithean an-còmhnaidh a 'toirt tòrr ùine is an oidhirp. Tha e riatanach ri sgeadachadh an taigh, a 'beachdachadh air a' chlàr, a cheannach a tha dhìth bathar agus freshen suas. Iongantach, a 'chuid mhòr de na boireannaich a bhith a' dèiligeadh ris a h-uile seo furasta. Ach, uaireannan fiù 's a' mhòr-chuid eòlach air mnathan a dh'èireas ceist, dè a bhruich airson na saor-làithean a 'bhòrd. Mar as trice, greimean-bìdh agus mìlsean cha robh adhbhrachadh duilgheadasan leithid sin anns an rannsachadh, mar "hot" airson mo là-breith.

Tha e coltach gu bheil e doirbh a bhith a 'tighinn suas le rud ùr. No, air an làimh eile, tha e a-stad an t-eagal gu 'milleadh fad oidhche mì-fhortanach Saidheans Feuchaibh. Hot soitheach sam bith airson saor-làithean a tha glè chudromach. Tha e a 'tuigsinn sam bith bean an taighe. Uime sin, fingering freagarrach reasabaidhean "hot" airson mo là-breith ann am inntinn, tha mòran air chall. Ach nach eil eu-dòchas. Fiù 's bho sìmplidh tàthchuid a dhèanamh Nollaige-taice, ma tha an loidse àlainn. Agus as cudromaiche buileach, chan eil e a 'gabhail mòran ùine.

Glè thric, fèill a tha a 'frithealadh, mar feòil ann am Fraingis. Ach faodaidh e bhith air a dhèanamh à aon tàthchuid tur ùr mheis. Anns an fharsaingeachd, pìos feòla (as fheàrr a ghabhail muc-fheòil no Veal) le sgian a ghearradh mar mòran thuill sa ghabhas. Tha an tuill chuir grinn sgudaichte onion, curran, creamh, piobar agus luibhean. An uair sin, air gach taobh còta math le pìos de spìosraidh agus salainn. Teann air a phasgadh ann foil agus air fhuine anns an àmhainn airson uair a thìde mu 1 aig teodhachd 180 ° C. Tha deiseil feòil gearradh a-steach pìosan is biadh còmhla ri precipitated sùgh. Tha seo a "hot" air an là-breith de mòr 'cur buntàta bruich. Mar sin, thionndaidh e a-mach cùbhraidh, ann a bhith ag ullachadh anns an uisge a dh'fheumas tu a chur ris no dhà de cloves creamh, Dill agus peirsill stalks. Agus gu dearbh, feumaidh e bhith salainn. Agus a 'frithealadh gu math gus blas ìm no dòirtidh an sùgh bho na feòil, crathaidh le shredded càise agus lusan. Faodaidh e bhith ann am meadhan mòr-soitheach chuireadh goil buntàta, agus air oirean fuine feòil.

Ma tha iad Chan eil ùine a bhruich feòil agus taobh mheis, faodaidh ea bhith "hot" airson mo là-breith air prionnsabal "dà ann an aon." Airson seo foirfe piobar lìonta le feòil agus broccoli. 10-12 aoighean bidh feum air:

• 6 peabairean;
• 500 g mairtfheòil;
• 450 g de broccoli;
• 1-2 bholgain;
• 200 g an càise;
• piobar, salann blasad.

Mions feòil agus na glasraich ach am piobar. Cuir ris an thoradh Phronn salann, piobar agus a 'gluasad. Peabairean a ghlanadh, a ghearradh ann an dà leth agus fad air falbh an gas agus sìol. Stuff an leth, crathaidh grated le càise, agus chuir e iad a 'fuine ann an àmhainn airson 35-40 mionaidean. Ready peabairean tha dìreach gu leòr fèin-mine, agus chan eil feum sam bith garnish.

Aon uair 'urrainn a thaghadh prìomh chùrsa airson an oidhche, teth greimean -là-breith a tha nas fhasa a thaghadh. Bu chòir dhaibh dìreach a bhith a 'cur ris a' phrìomh chlàr-taice agus gun e a 'cothromachadh. Airson nan adhbharan seo,-iomlan freagarrach Hawaiian ceapairean. Airson orra, a 'bhòrd bhonnach Bu chòir gearradh a-steach tana sliseagan, agus an uair sin gach - a bharrachd 4 pìosan. Ham agus càise gearradh a-steach tana sliseagan meud sliseag na lofa. Mugs Pineapple gearradh a-steach 8 pìosan co-ionnan. Sandwich a chruinneachadh ann an òrdugh a leanas. Spaidean-lofa lubricated, chuir sliseag hama, an sin càise agus anainn. Ròn fad structar le toothpick. Sandwiches deiseil gus a 'fuine ann an àmhainn airson 3-5 mionaidean gus an càise oplavitsya.

Gu dearbh, a la Carte soithichean airson na saor-làithean feumar fagus glè fhaiceallach. Gu h-àraidh ma tha e "hot" airson mo là-breith. Ach cha bu chòir dhuinn dìochuimhneachadh gu bheil biadh sam bith urrainn sgìth thar ùine. Mar sin bu chòir dhuibh àm gu àm ath-bhreithneachadh air a 'chlàr agus lorg e ann an àite airson nan deuchainnean. Ann an cùis anabarrach, tha e daonnan comasach airson beagan làithean mus robh an saor-làithean, ag ullachadh bloigh bheag air an sampall.