Eòrna Groats:-uile rud a dh'fheumas tu fios

As beathachaidh agus daoine a 'coimhead às dèidh slàinte aca fhèin, math mothachail air cho cudromach airson obrachadh àbhaisteach na buidhne air an làimh dheis daithead. Tha iad uile ag aontachadh gun robh a 'mhòr-chuid de ghràin - glè fheumail a bhathar a' cleachdadh a-mhàin Chan eil biadh ghabhas, ach riatanach.

Tha gach gràn ann an diofar ìrean anns an uiread de beothamain, mèinnirean agus beathachadh eile. Anns a 'chùis seo, feumaidh tu a' taghadh an fheadhainn gràn, a tha nas freagarraiche dhut mar biadh agus cumhachd luach, agus a rèir do roghainnean blas.

Tha am prìomh "ceatharnach" an artaigil seo, bidh eòrna gràn, a tha, eu-coltach ri den chruithneachd, rus no fiù 's cruithneachd, gu mì-chothromach fàgail a-mach, agus tha e gu math gràineach air. Thathar ag ràdh gur e seo fìor ceàrr co-dhùnadh, air sgàth an lùth agus luach beathachaidh a 'bhathar, agus an àireamh a tha ann an e na beothamain, meanbh agus macro Faodaidh eileamaidean adhbhrachadh a thaobh sam bith cidsineach Ana-creideas.

Aig a cridhe, eòrna Grits - Tha am pronnadh unpolished sìol eòrna, le diofar chumaidhean agus Peeled bho cochall. Ann an coimeas ri an -neamhnaid eòrna, eòrna Chan eil ùmhlachd do bhleith agus lìomhaidh ann an giollachd a leigeas leat a shàbhaladh ann an thòin barrachd freumhag. Tha seo a 'ghràinean Chan eil an co-roinn le bhith a' ghnè, ach tha e air a roinn ann an àireamh aon, dhà agus trì gràinneanan as motha. Ach, b 'fhiach e ag ràdh gu bheil a' chuid mhòr againn ann an thathar a 'moladh bathar stòran - mheasgaichte gràn, gràinneanan far a bheil a h-uile seòmraichean.

Ma tha sinn sgrùdadh a dhèanamh air na stuthan ceimigeach a rinneadh an sìol eòrna, chithear gu bheil e gu math eugsamhail. Tha e a 'gabhail a-steach beothamain, beothamain A, D, E, PP. Beachdachadh air an luach beathachaidh seo ghràinean, aon chì na leanas: grunn geir geir acids tha 0.4 gram gach ceud gram de bhathar a luaithre - 1.2 gram, Water - ceithir-deug gram, fh agus monosaccharides - 1.1 gram, reamhar - 1, 3 gram gach ceud gram de fad gràinnean, bidhe freumhag - 8.1 gram de pròtain - deich gram. Tha a 'chiad àite tha taighean le na th' air gualaisg - seasgad 'sa còig gu leth gram, agus' Starch - seasgad 'sa ceithir cheud gram gach gram ghràinean. Bu chòir a thoirt fa-near gum an gualaisg anns an thòin gu slaodach a-steach.

Cuideachd, eòrna gu leòr gràn anns microelements: gnàthachadh metabolism ann an corp agus a 'toirt làn-eanchainn gnìomhachd phosphorus agus boron, sinc, agus fluorine sileacon a tha cuideachd a' bith-eòlasach mòr eileamaidean. Na dìochuimhnich mu dheidhinn an làthair ann an composition eòrna agus calcium potassium, mangaineis agus iarann. Tha e taing do leithid composition agus susbaint a leithid de eileamaidean cudromach eòrna Grits a bhith ann an daithead de sheann daoine ann an aois oir eileamaidean nàdarra a tha chnàmhadh nas fheàrr, agus gu dearbh nas fheumaile na drogaichean leigheas sam bith.

Nise, tha e riatanach a bhith a 'bruidhinn mu dhòighean leigheas, a tha umhail don eòrna Grits. Mar a bhruich, mar as trice air a sgrìobhadh air an pasgaidh. Ann an òrdugh a bhruich bhlasta brochan-eòrna, tha e riatanach gu math sgolaibh, an uair sin a 'dòrtadh uisge aig ìre dà cupannan uisge ri aon cupa gràn. Tha lighe gràn eòrna feum gu teann a 'còmhdach agus a chur an dara cuid ann an microwave no air an stòbha. Agus a-nis a 'cheist a dh'èireas: "Mar a bhruich eòrna Grits?" Tha e sìmplidh: an còcaireachd àm a' toirt mu fhichead mionaid gu leth-uair a thìde.

Ann an ullachadh eòrna gràinneanan eil mòran mòr, mar sin, 's urrainn dèiligeadh ri sam bith còcaireachd. Gus piseach a thoirt blas chrìochnaichte mheis, thathas a 'comhairleachadh do lìonadh lite sauces dòcha cuideachd ga ithe le bainne, siùcar no mheasan. Tha mòran mnathan a 'dèanamh a' tabhann reasabaidhean làn de shoithichean, a tha stèidhichte Bu chòir eòrna Groats. Tha iad seo fiù 's soithichean urrainn a bhith air a chur air an saor-làithean an clàr, leithid brochan-eòrna le cearc agus balgan-buachair. Cuimhnichibh, nuair a thig e gu sìmplidh leithid soithichean mar bhrochan, daonnan fhathast rùm ann airson mac-meanmna agus rùm airson improvisation.

An ath! Surprise teaghlach agaibh bhlasta agus biadh fallain!