Dè cho faisg compote de shùbhan-làir ann an diofar dhòighean

Strawberries, 's dòcha a bu bhlasta a h-uile dearcan. Aig àirde an t-samhraidh, tha e ullaichte airson iomadh soithichean. Nam measg àite sònraichte a tha a 'fuireach le ùrachadh an t-samhraidh agus canastair airson a' gheamhraidh deochan. Anns an aiste seo, gheibh thu riatanach agus feumail comhairle agus molaidhean air mar a dùin an compote de shùbhan-làir agus mar a bhruich airson an cleachdadh ann an riochd ùr. Feumail bhiotamain deoch a gheibhear ann an diofar dhòighean, nuair a bha còmhla le fàileadh dhearcag eile mheasan.

Mar a bhruich compote de shùbhan-làir "Vanilla": reasabaidh

2 l uisge goil le siùcar glainne. Taom poca faoineig, dòirtidh an sùgh liomaid leth agus a thoirt air falbh bho teas. 1 cileagram de shùbhan-làir luath nighe fon uisge a 'ruith ann an colander. Large dearcan Faodar gearradh a-steach sliseagan, beag, a chleachdadh fad. Cuiribh measan ann an goil sioraip agus an còmhdach le teann 'mhullach agus' gluasad. An dèidh sùgh airson an uair compote Faodar dhòrtadh cupannan airson fuarachadh agus a 'frithealadh. All beathachadh agus beothamain air an làn a ghleidheadh mar an dearcan nach deach dèiligeadh teas.

Dè cho faisg compote shùbhan-làir de seasgachadh adhbhrachadh dòigh?

Sam bith dearcagan airson a 'gheamhraidh gleidheadh e riatanach a làimhsichear teth-slighe. Mar a nì thu gu cùramach e a ghleidheadh mar mòran beothamain 'sa ghabhas? Gabh liotair agus soitheach a lìonadh le dearcan ann an leth. Dòirt a-steach gach container blasad siùcair (me, ½ cupa) agus dòirtidh an uisge fuar air a 'ghualainn. Suidhich ann an glainne mòr saucepan, agus sterilize, mean air mhean ga gharadh gu reflux. An dèidh an coltas bubbles Race aghaidh 10 min. An uair sin, anns a 'bhad bancaichean a roiligeadh suas chadalach. Tha e cuideachd riatanach a thionndadh bun os cionn iad sìos agus a chur air bhog clò agus Wrap. Dà latha às dèidh sin, a thoirt air falbh an gleidheadh ann an àite tarraingeach (seilear, seilear). Dearcan le dòigh seo a leigheas fhathast slàn is sioraip - follaiseach.

Dè cho faisg compote shùbhan-làir de dhòrtadh-slighe?

Love an geir-phronnaidh deoch? An uair sin bidh thu a 'tighinn a dh'ionnsaigh teicneòlas air an liostadh gu h-ìosal cho dlùth compote de shùbhan-làir gun seasgachadh adhbhrachadh. Tha dà Tionndaidhean an dòigh ullachadh.

Tha a 'chiad dòigh

Caora-dearga air a thilgeil a-steach do goileach sioraip. Tha fuasgladh Chaidh an uair sin dearcan an dèidh 5 mionaidean slaodach còcaireachd tha dhòrtadh bancaichean agus sgriubha mhòr ceap.

Tha an dàrna slighe

A chur air dòigh an shùbhan-làir air bruaichean agus a 'lìonadh le uisge goileach. Dìreach an leaghan a 'gluasad air ais dhan phoit, a chur air an amhach a' drèanadh fuasgladh canastairean sònraichte còmhdach le tuill. Dòirt a-steach saucepan leis an t-siùcair lionn, agus leig e na h-uile a 'tighinn gu goil a-rithist. Dòirt a-sioraip Bhiodh dearcan agus sgriubha mhòr ceapan.

Bhuaidh cinnteach gu filleadh suas an inverted canopaic le compote. Tha seo airson barrachd teas a leigheas dearcan.

Dè cho faisg compote diofar phàirtean?

Gu math eadar-dhealaichte a tha riatanach gus obrachadh le measgachadh de ghrunn tàthchuid. Gu dearbh, stuthan a chleachdadh a dh'fhaodadh a bhith gu math eadar-dhealaichte ann a cunbhalachd (dùmhlachd, cruas) agus ceum de ripeness. Uime sin, an teicneòlas air ullachadh "diofar" deochan bi mòr eadar-dhealaichte. Bho shùbhan-làir e gu math grinn structar, tha e mar as trice an-còmhnaidh a chur ris a 'goil a' fuasgladh as ùire.