Dè a bhruich bho kefir?

Bainne a tha gu math feumail airson corp duine sam bith. Gu dearbh, an roghainn as fheàrr a tha a 'beachdachadh air nàdarra bainne, a cheannaich am beathach a bana-mhaighstir, a' toirt a 'bhainne.

Anns na stòran gheibh thu tòrr de dhiofar bathar a tha stèidhichte air a 'bhainne. Kefir nach eil ann an àite mu dheireadh. Ach dè a bhruich bho Yogurt, ma eil thu ag iarraidh a bhith ag òl e? A 'cheist seo tha e furasta, agus tha mòran de fhios agad air an fhreagairt. Agus san fharsaingeachd, dè a bhruich bho Yogurt, a tha air a reic ann an stòr? Dearbh-uile rud!

Tha an fhìrinn gu bheil e kefir - measgachadh de bhainne agus lactic acid bacteria. Tha iad cruaidh fhaighinn ma eil fhios agad far a bheil, a chionn ann an stòr faodaidh sibh gann a lorg dhaibh. Gu dearbh, faodaidh sibh òrdachadh tron eadar-lìon, ach faodaidh tu Cuir beag Yogurt, tiugh uachdar no Yogurt ann am bainne blàth. Mar a tha e a 'tionndadh a-mach gu math coltach ri Yogurt deoch. Ach fhathast, dè a bhruich a-mach à Yogurt, mar eisimpleir, airson clann òga air aois ro-sgoile? Ròstadh nach eil iad comasach, mar sin, bidh sinn a 'fuine ann an àmhainn!

Dè a ghabhas a dhèanamh de Yogurt do chloinn?

Lenten cèicean

Bha cairteal liotair de kefir tha riatanach a ghabhail 1 ugh, leth spàin (teaspoon) fuine pùdar airson an taois, beagan salainn agus min cho math air an fheum airson "plasticine" deuchainn. Nuair a tha e ga fhuine, feumaidh e daonnan infuse airson mu 3 uairean a thìde chotain fo aodach no film. Fuine ann an cèic pan urrainn a bhith, agus is urrainn a bhith ann an cruthan. Ach nan soithichean airson an còmhnaidh a 'fuine ro-lubricated le ìm.

"Air" bhreacagan

Tha an dà uighean circe a sgaradh bho yolk agus albumen yolk Chaidh triturated le gràinnean salainn 1 bùird siùcar. An sin mhullach suas le cupannan 2 de Yogurt agus, brosnaicheadh daonnan, dòirtidh an aon suim de mhin. Ma tha thu ag iarraidh a 'lagachadh an taois, faodaidh tu a' cleachdadh a bharrachd 1 cupa Yogurt. Tha an taois Cha bu chòir cnapan. An ath-, anns a 'phana-fraighigidh, greased le ìm, bhèicearachd bhreacagan.

Dè a bhruich bho kefir ann an àmhainn?

pizza

Gus ullachadh a 'meadhanach pizza taois tha riatanach ann an 200 ML de Yogurt, gràinnean salainn, cearc ugh, tuaiream beag de siùcar, sòda quenched. Sifted flùr air a chur ris gus an ùine gus an taois a tha coltach taois airson bhreacagan.

Cumadh no olachadh 'phana-fraighigidh, sgaoil an taois air mullach a chòta le tomàto Paste no ketchup, a' cruinneachadh an stuffing a-mach à sin a tha impregnated le mayonnaise, a 'suathadh uinneanan air a' mhullach agus 'fuine gus an òir donn.

Dè postryapat bho Yogurt gu Fry air ola lusan?

Fried paidhean

50-60 ML de Yogurt ceangal le 20 ML ìm 2 uighean, 40 g siùcar, salainn agus sòda quenched. Mine Feumaidh mu 2 cupannan, ach tha a h-uile an crochadh air caochladh: dòcha gum feum thu an dà chuid nas motha agus nas lugha. Tha an taois a bu chòir a bhith tiugh, gus an urrainn dhut a dhèanamh dha isbean, agus a 'gearradh a-steach pìosan rolla cèicean airson pàidheanan a dhèanamh. Stuffing bu chòir a thaghadh milis. Fried patties ann phana-fraighigidh le tòrr ìm.

Dè concoct bho seo Yogurt a bha neo-àbhaisteach?

Tart le càl a lìonadh

Airson seo neo-àbhaisteach soitheach a tha riatanach a 'gabhail tlachd do na h-aoighean agus an taigh, tha e riatanach gu knead taois 4 cupannan min, 200 g de margarine, 200 ML Yogurt, leth teaspoon bèicearachd sòda, air a chur gu dìreach chun an Yogurt, agus gràinnean salainn.

Tha a 'lìonadh a dheasachadh mar a leanas: sìol gus an òir donn, grinn sgudaichte 2 uinneanan (mòr). Cuir leth na cuibheasachd ceann càl (grinn sgudaichte) agus a thoirt gu polutushennogo stàite. Ann blàth stuffing vmese 2 uighean circe agus càise 2 (suaineadh, comasach le flavoring agus cur-ris, ach chan eil sweet), salainn agus piobar.

An taois air a roinn eadar co-ionnan 2 pàirtean: aon a tha a 'cur a' lìonadh, agus an dàrna fear a 'còmhdach. Air mullach cearcaill còmhnaidh a smeuradh le ugh agus a 'fuine ann an àmhainn.

Mar a chì sibh, faodaidh sibh a dhèanamh kefir - fìor ceist sìmplidh. Agus an fhreagairt a tha e glè bhlasta agus tùsail.

Sinn a 'guidhe dhuibh bhlasta cuirm agus annasach cidsineach deuchainnean!