Ciamar a sgaradh geal bhon yolk Cooking air note

Tha mòran ugh soithichean feum aon rud: an dara cuid an t-Armailtean Geala no yolks. Uaireannan, feumaidh tu rudeigin, agus eile, ach bu chòir a chur ris gach aon fa leth. Bidh sinn a 'coimhead air an 4 as mòr-chòrdte dòighean mar a sgaradh an geal bhon yolk.

Method àireamh 1. Ciamar a roinn le pròtain Željko le do chorragan?

Tionndaidhean air an dòigh seo a tha air grunnan. Tha an dòigh as fhasa a-mach: 'briseadh an t-ugh a-steach am bobhla agus socair a thoirt air falbh yolk corragan. 'S urrainn dhut cuideachd a' cleachdadh bùird, ach tha e nas buailtiche cron air a 'film air feadh an yolk.

Airson an dòigh seo gu nas fheàrr fhaighinn tana miotagan rubair. Faodaidh iad a bhith air a cheannach aig a 'bhùth-chungadair.

Another embodiment air an dòigh a tha air a chomharrachadh leis gu bheil ugh air a bhriseadh sìos a làmh, agus a 'sruthadh tro pròtain do chorragan ann an truinnsear, agus yolk fhathast anns a' pailme ur làimh.

Uill, an treas (as shaothaireachail a) coltach: ugh Bris a-steach gu cuach, còmhdach leis an yolk an aon ugh yolk soithichean le trast-thomhas, agus an pròtain a thoirt air falbh le spàin ann bòla eile.

Tha an dòigh àireamh 2. Ciamar a sgaradh geal bhon yolk le cuideachadh an funail?

Freagarrach airson a 'sgaradh a' ceannach funail plastaig no pàipear, dèan thu fhèin (dèan poca pàipear le toll aig bonn 1-1.5 cm). Funail a chur a-steach an glainne agus a 'briseadh an t-ugh. Fuirich gus an dìg uile pròtain agus an yolk fhathast ann an funail.

Fiù 's mar a sgaradh an pròtain bho yolk? Airson dexterous tha tionndadh eile air an dàrna dòigh. Tha e air a dhèanamh suas ann gu bheil an t-ugh air a roinn ann an 2 pàirtean agus na th 'dhòrtadh air an truinnsear no cupa, mean air mhean, a' dealachadh an yolk, a tha ann an deireadh tha aon de na sligean, agus pròtain 'sruthadh dhan bhobhla.

Ma tha an pròtain fileamaidean nach eil e ceadaichte a sgaradh an t-ugh, gan cuideachadh le forc.

№ 3. A dòigh a 'dèanamh tuill

Beachdaich air mar a sgaradh bho yolk geal, a 'dèanamh tuill. Tarsainn tuill ann an sligean a 'dèanamh sgian (agus faodaidh e bhith snathad no pàipear ùire) air a' mhullach agus aig a 'bhonn. Tha bonn a 'fosgladh a dh'fhaodadh a bhith nas motha ann an leud bheil an pròtain air nochdadh bho unimpeded e, fhad' sa yolk fhathast a-staigh. Gus cabhag a chur air dealachadh modh, an t-ugh a 'gluasad bho aon taobh gu taobh eile. Aon uair 'pròtain air a' sruthadh a mach, t-slige a bhriseadh, an yolk tha dhòrtadh air leth bobhla.

Method № 4. SEPARATOR

Ma tha a h-uile comhairle air mar a sgaradh an geal bhon yolk, chan eil a fhreagras oirbh, b 'fhiach e ri fhaighinn an cèidse. Tha SEPARATOR a chur ann am bobhla agus a 'briseadh ugh ann. Yolk sa chùis seo a dh'fheumas a bhith anns a 'mheadhan. Tha e fhathast a 'feitheamh gus an pròtain a bhios a' sruthadh tro na sgàinidhean ann an SEPARATOR agus a 'gluasad an yolk ann bòla eile.

Agus beagan tuilleadh comhairle air mar a sgaradh an yolks bho na daoine geala aig an taigh (agus chan ann a-mhàin):

• Glan ugh yolks mus dealaichte bho pròtainean le uisge teth gus faighinn cuidhteas bacteria a dh'fhaodadh a bhith air an slige;
• feum nas fheàrr de dh'fhìor-uighean;
• sgaradh daoine geala agus yolks nas fhasa ma uighean cha robh nas lugha na 15 mionaid ann an frids;
• airson a 'dealachadh grunn uighean a ghabhail trì chuachan (no cupannan), far a bheil aon airson yolks agus an dithis eile airson a' pròtain (ann an bobhla beag a bhios a 'sgaradh pròtainean, agus ann an bobhla nas motha ris an dealaichte pròtainean);
• ma cuibhrionn an dealaichte pròtainean no ugh yolks Chan fheum thu ceart air falbh, faodaidh iad a bhith air an reothadh agus a chleachdadh aig àm eile. Tha e glè ghoireasach agus practaigeach airson thrifty mnathan taighe.