Cia mheud calaraidh ann beans no bean daithead

Mu leth seo bathar, a bhios bho àm immemorial chinne- dhaoine ag ithe, faodaidh sibh a 'cluinntinn caochladh freagairtean agus beachdan. Tha mòran a 'comharrachadh an beans mar bhathar a ghabhas ithe ann an neo-chuingealaichte sùimean, gun eagal buannachd cus cuideam. Tha feadhainn eile a glaodhaich: "Thugadh an beans cuideachd tha chalaraidhean ann an ultach, oir tha pròtain!". Agus iadsan agus daoine eile a bhios ann an rudeigin ceart agus rudeigin nach eil.

A 'chiad, an pònairean, gu dearbh, chan eil e cronail ri ithe ann an suim sam bith, ach a bheil e riatanach, gu bheil an t-sùim a tha gun chrìoch? An seo, tha e follaiseach, mar anns a h-uile càil, tha e riatanach gus gèilleadh ri tomhas reusanta.

San dara àite, an pròtain an làthair anns a 'phònair, le timcheall air an aon suim mar ann an mart-fheòil. Ach, seo kcal pònair anns an àiteigin ann an dà amannan nas lugha na mart-fheòil. Agus pròtain anns an ionad aca, agus tha e ainmeil airson a bhith air a ghabhail thairis le corp an duine a tha mòran nas fheàrr na beathach.

Mar sin cia mheud calaraidh a bean? Tha an fhreagairt air a 'cheist seo nas motha, faodaidh sinn nàdarra a thoirt beathachaidh. Ach a h-uile duine, fiù 's nach eil i ro eòlach ann an daithead, tha e gu math follaiseach gu bheil an goil agus stewed, gun sam bith cur-ris pònairean, calaraidh a bhios fada nas lugha na tha, mar eisimpleir, ann an ola a' ròsda, agus fiù 's ann measgachadh le bathar-feòla. Ach beathachaidh urrainn a ràdh gu sònraichte, mar eisimpleir, pònairean, à tiona dubhaig beans anns ach 16 calaraidh! Agus air a 'cheist, cia mheud calaraidh ann beans cho mòr an-diugh, mar a reòite uaine pònairean, gheibh thu freagairt - 28 kcal.

So dè a tha a 'co-dhùnadh? Tha an co-dhùnadh a tha sìmplidh - beans dh'fhaodas a bhith feumail agus bu chòir a h-ithe, ach chan eil a 'smaoineachadh mu dheidhinn mar a tha mòran chalaraidhean ann pònairean, agus mu ciamar agus dè a dheasachadh, gu caloric susbaint biadh mòr gu leòr, agus am biadh fhèin a bha blasta agus feumail.

Cho fada mar a dh'ainmichear ann an tiotal an uilt bean daithead, bu chòir a thuirt gum bi e feumail do dhuine sam bith agus aig aois sam bith. Fiù 's deugairean, mòran dhiubh an-diugh tha ro throm,, ma thogras iad, a choileanadh tro daithead seo a lùghdachadh gu 4-5 kg.

Tha mòran a 'sùileachadh sònraichte a-taice leithid mìorbhaileach daithead. Ach, 's dòcha, a tha air a h-uile duine a-riamh a' feuchainn ri cumail ris a làitheil chlàr-taice sam bith a thathar a 'moladh daithead, fhios agad mar a tha e uaireannan doirbh a chur an gnìomh ann an cleachdadh. Uime sin, tha sinn confine dhuinn fhìn gus na beachdan coitcheann agus a 'tabhann stuthan fheadhainn a tha co-chòrdail ris a' cleachdadh aig an àm seo beans daithead. Agus anns an obair agaibh còmhla tha na toraidhean sin, air aca fhèin, stèidhichte air an comasan, a 'planadh ur làitheil chlàr-taice gus am bi a' bhuidheann a 'faighinn seata iomlan de na stuthan iomchaidh gus e, le beagan calaraidh.

Nàdarrach, na pònairean a dh'fheumas a bhith na cheannard am measg nan stuthan seo daithead. Faodaidh e simmer no a 'goil, a' cleachdadh ùr, reòite no canastair beans. Airson seo fallain agus pònairean, dubhaig beans agus ga ionnlaid. Bu chòir fios agam gu bheil an pònairean a tha air a dhol tro teas leigheas, chan eil a 'call a beathachaidh lotaichean. 'S e sin an corp iomlan a' faighinn a h-uile feum e mèinnirean agus stuthan organach anns a 'phònair, ge bith dè an seòrsa biadh a dheasachadh às.

A thuilleadh air sin, bean an daithead gabhail a-steach:

• dhian òl modh (co-dhiù 1.5 liotair uisge, measan deochan, sùgh, luibheanach tea, msaa);
• a 'seachnadh deoch-làidir agus siùcar;
• mhadainn agus feasgar - 200 g iogart (reamhar - 2.5%);
• cleachdadh (ann an suimean beaga) de chruaidh càise, an thiormachadh dubh aran, iasg (Bhiodh) geire taigh càise, a 'bruich feòil, glasraich sailead (gun aodach), unsweetened tì, geire taigh càise, mil, iogart, diofar uaine, glasraich amh, measan, glasraich brot (no conductive) agus mar sin a mach.

Tha a 'phrìomh chùmhnant airson bean biadh a tha dìth-fhulangachd fa leth de na bathar. Agus a bhith cinnteach gu bheil am bean biadh, a 'bhuidheann a' faighinn a h-uile mathachadh riatanach mar pròtain beothamain agus tha e gu leòr. Agus air a 'cheist, cia mheud calaraidh ann pònairean, gheibh thu freagairt soilleir, a' coimhead ann an sgàthan aig an deireadh a 'chùrsa seo daithead.