Chicken fillet le balgan-buachair

Of an iomadh seòrsa feòil cearcan tha an daithead. Tha seo a 'pròtain tùs, anns an furasta digestible agus cuideachd na thobar beothamain agus mèinnirean. Tha choileastarail susbaint ann an geal feòil circe a bhroilleach , agus glè bheag - nas lugha ann a-mhàin iasg. Cooking chicken gu luath agus gu ceart gu furasta. Faodaidh e bhith air a ghoil, stewed, ròsda, breaded, fuine ... aon de na soithichean as cumanta a tha an cearc le balgan-buachair.

Ach, anns a 'phròiseas ullachaidh, faodaidh sibh a' faighinn aon duilgheadas - chicken cìochan a bhith an àite tioram. Gus seo a sheachnadh, chan eil a chnàmh fillets.

Chicken a 'dol gu math le lusan agus spìosraidh - cardamom, dinnsear, turmeric. Faodar a chleachdadh ann an ullachadh fillet h-uile seòrsa de sauces - creamh le Almond Stuth-glanaidh agus dinnsear uachdar. Seo cuid de na sìmplidh reasabaidhean airson cearc.

Chicken fillet le balgan-buachair agus càise

Gabh 600 gram fillet, 200 gram de càise, 400 gram de bhalgain-buachair, onion, mayonnaise, caola ola, spìosraidh, marinade. Mar marinade urrainn a bhith mar Soy sabhs agus mustard agus fìon - dearg no geal, 'se sin, gu d' bhlas.

Fillets chaidh a sguabadh air, a 'gearradh an gasan ma dh'fheumar - gearradh a-steach pìosan. An uair sin, gach pìos Grease marinade. Ged a fillet picil - balgan-buachair a bhruich. My, glan agus chuir e ann an uisge saillte a 'goil. Cook thairis teas mheadhan a dhìth còig deug mionaid. An sin atharrachadh an t-uisge, a 'lùghdachadh an teas agus a chòcaireachd a-rithist, ach deich mionaidean. Faodaidh tu nuair còcaireachd balgan-buachair àite salainn Soy-mustard marinade.
Cut onion leth fàinneachan, sìol gus an òir donn, an uair sin ris a 'balgan-buachair air a ghearradh ann an dà pìosan agus sìol airson deich mionaidean, brosnaicheadh na h-uile àm.

Cuiribh marinated cearc air bèicearachd, lubricates mayonnaise agus loidse bhas balgan-buachair. Dish agus crathaidh le grated càise agus a chur ann an àmhainn preheated ceud agus ceithir fichead ceum. Fuine Feumaidh mu deich air fhichead mionaid, glancing uaireannan - co-dhiù a losgadh mheis.

Chicken fillet le balgan-buachair ann an uachdar sauce

Tha seo a 'bhlasta biadh air a bhruich ro luath. Gus a dhèanamh a ghabhail cileagram de chearc, agus 500 gram de dh'fhìor-fungas (balgan-buachair), agus bulb spàin Starch, uachdar 100 gram 50 gram de uisge, peabairean, ola lusan, salainn.

Fillet gearradh a-steach cubes, balgain-buachair - ann an leth, onion - tana leth-fàinneachan.
Chiad, Fry an uinneanan ann am pana, an uair sin ris an fillets agus sìol, cuideachd. Uair sin, cuir na balgain-buachair, còmhdach le mullach agus simmer airson beagan. An dèidh greis, a dh'fheumas sibh a thoirt às a 'chòmhdach agus bhruich gus an t-uisge a' sìoladh às. Às dèidh sin prisolit agus crathaidh le piobar. Mùchadh le uisge tiugh uachdar, cuir Starch - dùsgadh, a 'dòrtadh a-steach don pana le na balgan-buachair agus feòil agus còcaireachd airson dà gheàrr-chunntas a dhèanamh air ar sabhs thickens. Chicken fillet le balgan-buachair deiseil!

Chicken fillet le luchd-ciùird den chruithneachd

Gabh 200 gram fillet, 200 gramaichean den chruithneachd, paprika, uinneanan, curranan, Soy sabhs, tomàto sùgh 100 ML, measgachadh de peabairean.
Mus tèid thu fuineadh an fheòil, tha e riatanach airson an uair a marinate ann an sabhs. Chicken fillet Defrost, gearradh a-steach sliseagan, seusan le piobar agus sìol mu airson trì mionaidean ann an ola chrainn-ola. An uair sin a chur dhan phana le sgudaichte onion, grated curran, diced piobar agus simmer airson còig mionaidean.
Measgaich ann an glainne de shùgh thomàtothan agus Soy sabhs (2 bùird), salainn agus Seasoning, agus ris an feòil. Dòirt a-steach pan math a sguabadh den chruithneachd, còmhdach agus simmer airson deich mionaidean. An sin dheth an teas agus leig an t-soitheach an uair sin gu ràinig den chruithneachd.

Chicken filet le broccoli

Gabh 500 gram fillet, 400 gram de broccoli, 150 gram de onion, 200 gram de uachdar, 100 gram de càise. Salainn agus piobar gu do 'còrdadh ris.

Fillet goil fichead mionaid gus bruich agus a 'gearradh a-steach do cubes. Broccoli bhruich airson ochd mionaidean an dèidh a 'goil agus air a sgaradh ann am pìosan beaga. Suathadh an càise agus a 'measgachadh e le uachdar, uinneanan a ghearradh a-steach do leth fàinneachan. Cuiribh broccoli ann an cruth, an sin cearc agus uinneanan, crathaidh le piobar agus dòirtidh an dh'ailbhinn càise sauce. 'Fuine ann an àmhainn airson còig mionaidean fichead gus an òir donn aig ceud agus ceithir fichead ceum. An dòchas gun còrd e riut!