Cherry cèic

Cherry cèic - aon den fheadhainn DESSERTS a tha cinnteach a mhealtainn na h-aoighean air an saor-làithean a 'bhòrd. Ma tha thu co-dhùnadh a bhruich, feuch na reasabaidhean.

cherry cèic

Ullaich cèic Bris: Measgaich leth agus 4 de 4 yolks pròtain le 60 g siùcar, agus an uair sin a mheasgachadh agus cuir g de 10 agus 50 Starch g mine. Tha an taois a chur a-steach air agus clòimh-liath 'fuine ann an àmhainn. Ready cèic fionnar agus gearradh a-steach 2 parts.

Ullaich an t-uachdar: Beat le measgachaidh 100 g uachdar 50 g siùcar, mean air mhean a 'cur air 200 g-muigh an taighe càise.

Ullaich a 'lìonadh: 350 g de cherries, na clachan a thoirt air falbh, a chur ann an saucepan. 10 Taom g cognac, cuir beagan uisge 40 agus g-siùcair, a thoirt chun a 'goil, agus an uair sin a' còcaireachd mionaid 5. bogadh agus ma sgaoil ann an amar-uisge de 20 de g gelatin, cuir cherry measgachadh, agus an uair sin fionnar.

Lower ola uachdar cèic agus a 'còmhdach a' mhullach. Cake phasgadh tiugh le pàipear fhaighinn as àirde leac, agus dòirtidh cherry silidh, an uair sin chuir e anns a 'frids. Sin a thoirt air falbh a 'phàipear agus a' cur an strùan air a frithealadh truinnsear.

Cherry cèic le bothan càise agus cherry cream

Ullachadh briosgaid. Whip measgachaidh 3 ugh yolk le 100 g siùcar, faoineig agus gràinnean salainn. Cuir 100 g mine, 10 g an sieved le pùdar cookie 5 agus an uair sin gam sgiùrsadh pròtainean. Carachadh gus an rèidh composition. Ola an t-uachdar am foirm, dòirtidh an taois agus chuir bhèicearachd. Cool agus ghearr uachdarach rùsg. Vystelit foil a chruthachadh cèic, briosgaid a chur air bhonn agus a lìonadh impregnation (80g deoch làidir measgta le 100 g uisge).

Ullachadh uachdar. Tha an uisge blàth bogadh 25 g de gelatin, reheat e a 'sgaoileadh, agus an uair sin air fuarachadh. Cuip an t-uachdar 500 g, mean air mhean a 'cur gelatin gu cop.

Ullachadh Curd uachdar. Cur 300 g Curd tro sìoltachan. Measgta le Pùdar 70 gram de shiùcair, 50 gram de deoch làidir agus leth de chuipeadh uachdar. Beat le measgachaidh h-uile càil agus air an cur air cèic.

Cherry còcaireachd uachdar. Fosgail am pige à tiona pitted cherries, gan tilgeadh air falbh ann an criathar, traoghadh an sùgh agus fàisg beagan dearcan. Gèarr dhaibh measgachadh le dàrna cuibhreann den chuipeadh uachdar, 30 gram de shiùcair agus Pùdar 50 gram de cognac. Sgaoil an dàrna còmhdach air a 'chàis. Cuiribh san fhuaradair airson uair a thìde.

Ullachadh cherry silidh. Goil cherry sùgh, a tha air fhàgail bho à tiona cherries, beagan fionnar agus cuir 15 gram de gelatin. Aon uair 'an sùgh a tha air fuarachadh, dòirtidh e thairis air an t-uachdar agus cherry glan a-rithist airson beagan uairean a thìde anns a' frids. Garnish le cherry cèic le chuipeadh uachdar, air a cur air platter agus a 'frithealadh.

Cake "Cherry Hill"

Measgaich 200 g air uachdar, air 40 gram de shiùcair, gràinnean salainn agus 200 de g bogadh margarine. Bha am measgachadh Chaidh an gearradh le sgian agus an uair sin knead agus chuir frids ann an 2 uair a thìde. Cherries a 'tuiteam na chadal siùcar, airson a ghluasad a-steach do colander agus leig traoghadh an sùgh. An taois air a roinn gu 3 pàirtean. Suath iad ann am meud 25x25 cm. Gearradh a-steach gach pàirt 5 cm a leud stiallan, chuir iad ann an sreath de sirist agus zaschipnut oir. Tha an tube pomesitit air siota agus bèicearachd bhèicearachd.

Beat 700g uachdar, leth cupa siùcair agus faoineig. Cuir na pìoban ann an sreath de 5 agus pìosan lubricate iad le uachdar, chuir mullach 4, a-rithist, Grease, msaa, a 'dèanamh tom. Cake agus crathaidh le grated teòclaid agus bheir e Brew.

Cake "Winter Cherry"

Beat yolks 4 le 80 g de uisge teth. Cuir 100 gram de shiùcair, agus liomaid zest. Measgaich 4 pròtain le 50 g siùcair agus a 'dòrtadh a-steach don yolk mass. Sìoladh mullach 100 g 'Starch, agus 100 g flùr mix.

Foirm luidh parchment agus a lìonadh le Bris bhèicearachd agus airson 40 mionaid, tarraingeach agus a thoirt air falbh bho na mould cèic.

Nadsech faoineig pod, a chur ann an 250 ML bainne agus goil. Thoir an faoineig pod. Measgaich 40 de g 'Starch leis an uisge agus a' dòrtadh a-steach dhan a 'bhainne. Nuair a thickens, fionnar ann an uisge fuar amar-ionnlaid. Beat 200 g ìm le 200 g siùcar le spàin cur lactic tomad agus 80 g de cherry liqueur.

Sponge cèic gearradh a-steach 3 cèic. Lower smeuradh 2 100 g orainds Marmalaid agus 1/3 phàirt de uachdar. Airson nam bonnach. Cream lubricate gu uachdar na cèic agus iomall an lìonadh ann an pastraidh poca agus a 'dèanamh 12 ròsan ann an ionad agus air na h-oirean a crathadh le grated almoin. 6 candied orains sliseagan tumadh aon làmh a-steach an teòclaid air a leaghadh agus a cheadachadh gus fhuarachadh. Briseadh sìos mu ròsan, agus chuir iad 12 canastair cherries.