"Bulmeni" Dè a tha seo? Iomradh agus Composition

Semi-chrìochnaichte bathar air a bhith na phàirt de ar beatha. Chan fheum thu sònraichte cidsineach tàlant a bhith ag ionnsachadh mar a bhruich soithichean bhuapa. An-diugh tha bathar ùr air na sgeilpichean - "Bulmeni". Dè a tha e, ciod a rinn iad ag ithe, a thuilleadh air na buill agus an luchd-ceannaich lèirmheasan barrachd innse dhuibh. Leugh an t-artaigil!

"Bulmeni" Dè a tha seo?

'S e sin ravioli, tha fios againn bho òige. Tha seo a 'mheis e aon den fheadhainn as mòr-chòrdte ann am mòran teaghlaichean. Stuffing, falaichte ann an cèic taois, a ghoil ann an uisge saillte - sin fad dìomhair a 'bhathar seo. A-nis "Bulmeni" Chithear ann an stòr. Dèanadair a soithichean (dùthaich) - an Ruis. Ciamar a bhios iad eadar-dhealaichte bhon àbhaist pelmeshek? Gu dearbh, cha mhòr dad. Tha an seòrsa margaidheachd plòigh. Ach, bha beagan eadar-dhealachaidhean eadar iad fhathast.

Tha ainm soitheach seo fhaighinn taing gu bheil taobh a-staigh gach "bulmeshki" a chruthachadh rè an còcaireachd brot. Carson nach robh e a 'leantainn ceum ullachadh? Am freagairt a tha sìmplidh: an taois ann an sin dumplings tha i glè thiugh, ach aig an aon àm fìnealta. Chan eil ea 'leigeil leis an lionn a' sruthadh, ag adhbharachadh e a 'goil a-staigh.

Nuair a thòisicheas tu a 'itheadh iad, chì thu cò mheud a tha iad làn sùgh, SÙBAILTE, ach aig an aon àm nach eil aig a h-uile cruaidh.

Tha Dèanadair a 'dèanamh "Bulmeni" le mairt-fheòil agus feòil. Airson gourmet tha sònraichte roghainn: le ìm. A rèir sanasachd, tha e anns an taobh a-staigh gach ravioli.

Tha an stuth seo a dhèanamh a rèir TU teicneòlas. Gu mì-fhortanach, chan eil e na roinn-seòrsa as àirde agus clas B. Ach chan eil e cho dona ': ann an leithid leth-chrìochnaichte bathar Feumaidh eil nas lugha na 70% feòil.

Calorie ravioli coimeasach ìseal: 252 kcal.

structar

H-uile càil a tha a 'gabhail a-steach ann am bathar seo air an liostadh air pasgaidh. Leig dhuinn sgrùdadh a dhèanamh orra gus faighinn a-mach dè tha "Bulmeni". Composition bòidheach dòigheil:

• Min-fhlùir. Tha mi toilichte gu bheil e an ìre as àirde, a 'ciallachadh an taois a tha blasta.
• Feòil. Mar riaghailt, tha e mart-fheòil no feòil. Dhiubh a dhèanamh stuffing, a tha na bun-stèidh ravioli.
• Water. Tha e a 'cur ris an min airson dèanamh taois.
• Poultry. Tha e na iongnadh gu bheil air an aghaidh an taobh den Chan eil am pasgan a ràdh rud sam bith mu na circe, a tha air a ghabhail a-steach ann an composition.
• Soybeans. 'S e seo glasraich pròtain, a tha gu tric air a chur ris a' meudachadh cuideam na feòil.
• Onion agus piobar dubh. Iad a 'toirt am biadh a blas sònraichte.
• Egg agus bainne. Dèan an taois bog, ach aig an aon àm cothrom a thoirt gus fuireach dùmhail.

A-nis bha e soilleir bho na rudan a dhèanamh "Bulmeni". Dè tha seo soitheach? Tha sinn a 'co-dhùnadh: an dèidh a h-uile, tha iad a' àbhaist dumplings. Le eadar-dhealachadh a tha taobh a-staigh an sùgh.

ceannaiche facal

Cheap ravioli le Tempting tiotal "Bulmeni" Fhuair measgaichte ath-bhreithneachaidhean. Taste càileachd cha mhòr a h-uile measadh math. Stuffing e glè succulent agus bog taois. Bha cha mhòr na h-uile aig a bheil ùidh anns a 'cheist mar a bha brot dumplings a-staigh.

Luchd-ceannach ag argamaid nach dìomhair sin: anns gach frithealadh de stuffing a chur ris pìos deigh a 'leaghadh nuair a theasachadh.

Cuid eile den bheachd gu bheil an stoc a 'nochdadh air sgàth geir feòil muice. Tha gach aon de na puingean sealladh aig a bheil còir a bhith ann.

Bhruicheadh dumplings gu luath: dèidh an uisge goileach Tha feum air measgachadh dhiubh taobh a-staigh còig mionaidean. Tha e cuideachd a 'aca gun teagamh buannachd.

De na buannachdan agus riarachadh aca osal. Ann an iomadh slabhraidh stòran a cheannach airson dìreach 60 rubles sa phasgan beagan nas fhaide na ceithir gram.

Kind de ravioli air bheag agus grinn. Eu-coltach ri mòran eile, iad pragtaigeach Chan eil atharrachadh rè a 'còcaireachd agus a' fuireach beag.

Tha cuid de luchd-cleachdaidh ag ràdh gun robh blas mions "bulmenyah" Chan eil e feòil. Thathar a 'creidsinn gu bheil seo a choileanadh le bhith a' cur ann am buill Soy flours. Tha ea 'dèanamh mincemeat tiuchanach, adhair, a tha a' cha bu chòir a bhith ann an duff a dhèanamh de nàdarra feòil.

Ola, a ràdh le saothrachaidh ann an sanasachd, nach eil e a-steach ann an composition. Ge-tà, faodaidh e cur ris a 'bruich bhathar-thà.

thoradh air

Tha sinn a 'sgrùdadh ùr-nodha ro-chumte ris an cante "Bulmeni". Dè tha e, chan eil dìomhair. Airson geàrr-chunntas, leig an aodann, tha e àbhaisteach dumplings, a tha air taobh a-staigh an sùgh. A rèir luchd-cleachdaidh ath-sgrùdaidhean, tha iad glè mhath, ach chan eil e gun mheang sam bith 'aca. Ag ithe am biadh le ìm, no uachdar tiugh grated càise, 's dòcha a bhith sàsaichte.