Biadh traidiseanta. Recipe Pita aran aig an taigh

Thin, cùbhraidh, uabhasach blasta is fallain a Armenian lavash - fìor seann mheis. Agus tha e gu math mòr-chòrdte an-diugh. Tha e choitcheann, mar a tha freagarrach airson cha mhòr a h-uile bathar, faodaidh sibh a 'còcaireachd diofar biadh ann an co-bhonn leis. Agus seo Oriental aran Faodar ithe dìreach mar sin, savoring h-uile pìos dheth.

Armenian pastraidhean nochdadh fhèin àm luchd- phròiseas Feumaidh teann cumail ri teicneòlas sònraichte. Tha a 'phrìomh rud a bhios a dhìth - crèadha àmhainn-tonyr aig an robh ballachan agus fuine tana cèicean. Tha e inntinneach gu bheil an t-aran Pita ghabhas cumail airson mu shia mìosan ann an staid a thiormachadh. A thoirt air ais cèic feumar fhrasadh le uisge agus còmhdach le searbhadair. Às dèidh leth-uair a tha e comasach a 'cleachdadh - tha e a' fàs anabarrach bog.

Tha mòran de luchd-leantainn an Ear biadh a 'coimhead Pita reasabaidh aig an taigh. Còcairean cuid eile a 'creidsinn gur bhlasta urrainn a bhith ann ach an aon cèic, a tha air a dhèanamh a h-uile traidiseanan-chàilear an ceò bhon teine. Ge-bith dè a bha e, ach cho fad 'sa tha thu' feuchainn nach 'eil ullachadh choitcheann aran aig an taigh, ag ràdh nach urrainn aon no eile.

Recipe Pita aran aig an taigh

Cook Oriental aran urrainn a bhith ann an Àros bhaile. Tha mòran dhòighean. Tha sinn a thaisbeanadh dà dreachan den òran seo bhlasta savory pastraidhean.

Recipe № 1

Feumaidh tu:

• trì cupannan mine;
• glainne uisge blàth;
• teaspoon tioram beirm;
• teaspoon salann;
• leth teaspoon siùcair;
• -bùird de ola lusan.

Bho seo a-mach cuid tàthchuid foileagan mòra a bhithear.

Recipe № 2

Barrachd sìmplidh Reasabaidh airson Pita aran aig an taigh Feumaidh nas lugha de stuthan. Gabh aon cupan uisge blàth, 'dùsgadh dha teaspoon salainn, cuir spàin mean air mhean vymeshivaya, dà no trì cupannan mine.

ullachadh

Mar sin, dh'obraich an reasabaidh a-mach. Gabh domhainn bobhla, a tha a 'dòrtadh uisge, cuir siùcar agus beirm. Nuair a beirm a leaghadh, a 'cur salainn, ola agus flùr. Knead an taois chun a sin, gus an deach e a 'fàs SÙBAILTE, bog agus nach eil a' cumail ris na làmhan. Nas fhaide, na fhaighinn meall de taois air a roinn le cuibhrionn air (a rèir do pan trast-thomhas). Airson beag soithichean feumar a roinn ann an deich pìosan. Balls fhàgail searbhadair no claonach film airson còig bliadhna deug gu fichead mionaid. Nuair a tha an ùine a 'còcaireachd air tighinn, gu preheat an àrd teas tioram pan, rolla cèic 1-2 mm tiugh, agus tha e gu luath Fry (diogan mu fhichead air gach taobh). Tha an taois faodar bruthadh gu bonn a 'phana-fraighigidh e Fry gu cunbhalach. Cooking àm bu chòir sùil a empirically, a chionn urrainn dhut overdo an t-aran, far am bi e cruaidh agus tioram. Warning, ma tha thu a 'cleachdadh an reasabaidh Pita aig an taigh aig No. 2, pan feumar lubricated le beagan ola. Ready pitas Feumaidh crathaidh le uisge agus a chur dhan grinn sreatha. Mar sin, chan eil iad steigte còmhla, a 'gluasad aca napkins no searbhadairean. Faodaidh tu cuideachd a bhruich an cèic ann an àmhainn, ach feumaidh e a 'caitheamh barrachd ùine.

co-dhùnadh

Mar a chaidh ainmeachadh roimhe, faodaidh sibh bhruich tòrr dhiofar soithichean stèidhichte air Pita aran. Agus tha e ainmeil airson biadh Oriental, reasabaidhean le photo dearbhadh. Feuch ri 'suaineadh an cèic a thoirt air falbh bho teas kebab agus fuirich mionaid no dhà gu Pita aran fliuchadh sùgh feòla. No a roladh roiligeadh agus an cur dhan eadar-dhealaichte lìonaidhean - càise, iasg, feòil, glasraich. Na dìochuimhnich mu shawarma agus Puff cèic le Pita aran a-staigh.

An dòchas gun còrd e riut!