Baikal omul. Far a bheil àbhaisteach Baikal omul. còcaireachd reasabaidhean

Luchd-siubhail air trèanaichean a 'ruith ri taobh an lak Baikal, a' coimhead inntinneach dealbh anns a 'gheamhradh. Air an deigh slige a 'còmhdach na h-uisgeachan an locha, flat, aghaidh sìos Tha tòrr de dhaoine ann an aodach iomlan agus blàth seacaid le currachd. Uaireannan, aon dhiubh a 'faighinn suas, a' tighinn beò agus a 'tòiseachadh' crathadh a ghàirdeanan. Tha seo a 'iasgairean podlodniki. Airson cuid dhiubh fhuair fortanach agus fhuair Chéticamp Baikal cisco - èisg mìorbhaileach bho 'bhradain teaghlach, bho seann phàirt de biadh traidiseanta de Siberians. Air an deigh iasgairean luidh oir faire dè na tachartasan a tha a 'tachairt fuidhe. Baikal uisge a tha cho soilleir, mar sin faodaidh sibh fhaicinn innermost doimhneachd an loch agus coimhead air na deatamach gnìomhachd a luchd-àiteachaidh.

Feartan a 'gheamhraidh ag iasgach

Man laighe air follaiseach, mar ghloine, deigh, cha d'thàinig a-mhàin bho na sgìrean mun cuairt, ach cuideachd bho dhiofar sgìrean na dùthcha, agus fiù 's bho thall-thairis. Avid iasgairean fios a h-uile fheartan a 'gheamhraidh ag iasgach air Baikal. Tha fios aca, ann an tèarmann Baikal omul sam bith a bhios ri fhaotainn airson iasgaich agus far an urrainn dhut tiocaid a cheannach dha. An dèidh a 'faighinn cead a-iasg, tha iad a' cur seachad uairean a thìde a 'laighe air an stomachs, an dèidh sgaoileadh fo a cairt no tarp, agus an cumail ann an làmhan nan gear. Faicinn an t-iasg anns an uisge, tha iad a 'tòiseachadh a' crathadh an loidhne gu nozzle ghlacadh a h-aire. Cho luath 'sa Baikal omul tuitidh air an dubhan, an t-iasgair a' faighinn suas gu luath agus làmh os làimh, a tharraing an loidhne eadar an t-iasg air an deigh. Tha a 'chuid as motha adroit Punch anns an deigh aon ach dà farsaing tuill agus chuir e iad air dà slatan. Agus gach aon dhiubh a tha eadar-dhealaichte fad na loidhne-iasgaich, air a dhealbhadh gus dèanamh cinnteach gu bheil a 'bhiathaidh nach robh aig an aon doimhneachd. Nuair a poklovke air aon de na slatan fortanach gu luath iasgair a 'cur leth-taobh eile. Tha ea 'dèanamh glè aimhreitean agus dexterous, a' feuchainn ri cumail an loidhne-iasgaich nach urrainn a bhith air a mheasgachadh le chèile. An uair sin e gu luath a 'tòiseachadh a dhol a mhealladh le fuadain cuileagan cisco.

Iasgach curiosities

Leis na h-iasgairean, a bha e doirbh a bhith air dleastanas hours aig na tuill tachairt neònach eachdraidh. Taom gu leòr a bhiathadh, a dh'fhàgas iad tòrr air slatan iasgaich agus a 'dol gu blianadh anns an taigh leis an dòchas gum omul e fhèin a ghlacadh. Tha e a 'tachairt gur e aon de na h-èisg a bha trom, a' tòiseachadh a 'cur an aghaidh tangles ri chèile a h-uile loidhne-iasgaich faisg air làimh. An sin tha i 'seòladh air falbh, a' gabhail ris a h-uile slatan.

Eòlach iasgairean nach caill dèiligeadh irrevocably strenuously cois iad gus an deigh, an dòchas Chéticamp Baikal omul nach slaod bidh barrachd dhiubh fon deigh. Nuair a thill e, ged a tha iad slatan-iasgaich ann an àite, ach tha an loidhne-iasgaich ann an uisge a tha steigte a-steach mòr ball. Thachair seo air sgàth bochdainn ann an cuid air aon dubhan iasg a chaidh a ghlacadh. Feuchainn ri faighinn air falbh, thòisich i a 'coiseachd ann an cearcaill agus faigh a h-uile loidhne-iasgaich ann an nàbachd tobraichean. Rannsachadh fir aca a 'toirt ùine fhada. Ach tha iad a 'seasamh gu foighidneach ann an Siberia reothadh agus snaidhm fhuasgladh seo, gus faighinn a-mach dìreach a bheil aon dhiubh a bha fortanach a' glacadh an èisg seo.

Ear deigh omulja

Another adhbhar làidir, a 'meudachadh gnìomhachd de na h-iasgairean air an deigh, tha amannan ann nuair a tha cuideigin a' faighinn air an dubhan airson daoine fa leth mòr bhalachain 5-7 kg. Tarraing a-mach an uisge a 'crochadh air tana loidhne-iasgaich famhair cruaidh. Ged a bha e air an dubhan airson an Baikal omul riamh aghaidh agus chan eil a 'chùis, agus dìreach air a' crochadh a-mach, a tharraing a-mach às aonais cuideachadh nàbaidhean do-dhèanta. Thin loidhne-iasgaich urrainn a bhriseadh. Mar sin, gus cuideachadh a 'ruith agus an fheadhainn a tha a' togail suas bathair luachmhor, agus an fheadhainn a tha air beachdachadh air an tachartas. Èisg a ghlacadh an-seo air an deigh a bhith ag ullachadh chluais. Vsporov abdomen, a sgoltadh. Gearradh a-steach pìosan, còmhla ri lannan, air an cur ann am poit, dòirtidh an uisge fìor-ghlan a lak Baikal, zachorpnutoy taobh deas an toll, cuir spìosraidh agus còcaireachd os cionn teine blowtorch. Mar thoradh air, a 'còcaireachd lannan settles gu bonn, agus a' leigheas brot blasda agus feòil blàth promorzshih fir.

Autumn sìolachaidh

Eu-coltach ri gnèithean eile de iasg geal a lorg ann a 'Chuain Artaig agus a' fàgail a-mhàin airson sìolachadh san abhainn uisge, Baikal omul iasg à fìor-uisge nach eil a 'tighinn a-mach a-riamh. Anns an fhoghar tha e cuideachd ag èirigh ann an abhainn trì sruthan. Ach an dèidh sìolachadh a thilleadh.

• Angarsk cisco seòlaidh ann an ceann shuas an Angara River, a 'tighinn ann an Kichera agus Barguzin.
• Tha an abhainn ag èirigh cost an ear Selenga agus tosgaireachd fo-ghnè. Tha iad as motha agus as bhlasta.
• Tha an àireamh-sluaigh spawns eile ann an uisgeachan Chivyrkuya.

Ann an aibhnichean, an t-iasg a 'fuireach gus an reothadh-suas, agus thàinig e air ais dhan locha, a' dol sìos gu doimhneachd de còrr is trì cheud meatair, far am bi e ag ithe maorach agus òg, airson fois ann an bhlàithe uisge fillidhean. Ann an doimhneachd a 'phacaid a sgaoileadh air feadh Baikal. Iasg bòidheach airson coimhead air agus glè bhlasta. Tha cuid de na iasg nas motha a ruighinn cuideam de 7 kg. Dian iasgach malairteach dhiubh ann bho chionn beagan bhliadhnaichean lùghdachadh mòr air an àireamh-sluaigh, is mar sin ann an ar làithean iasg a tha teann air a riaghladh. Nuair as t-earrach iasg ag èirigh bho bhonn agus tha e ann an uisge eu-domhainn.

glic nàdar

Ma gheamhradh Baikal omul ea 'dol ann an doimhneachd, anns an t-samhradh air latha ciùin tha e ag èirigh a' ghrian a 'faighinn a-nuadhachail. A threud airson ùine fhada a tha suidhichte aig uachdar an uisge ann an uisge eu-domhain. 'S e seo an t-àm nuair as so-leònte Baikal cisco; photo a chur ri aiste seo a 'sealltainn cho furasta' bhiathaidh, faodaidh tu a ghlacadh e aig an àm seo. Tha e iongantach mar a tha e a 'gabhail cùram dha nàdar. Às dèidh na h-uile, "lasadh suas" a 'ghrian iasg a dh'fhaodadh a bhith furasta cobhartaich airson iomadalachd na faoileagan a' fuireach ann an àiteachan seo. Ach chan eil seo a 'tachairt. Nithean nas àirde cumhachd a 'togail eòin às an uisge agus a' cur riutha sgaothan fada, fada air falbh anns a 'choille parched steppe. Far a bheil mìltean de geal eòin scorched 'coiseachd air an talamh, ag èigheach gu cruaidh agus òrd e le trom goban, a' coimhead leth-marbh grasshoppers, aig àm nuair a blasta omul ann an spòrs uisge. Air Baikal aig an àm seo chan eil ach lag, tìnn faoileagan aig nach eil neart airson a 'sgèith. Chan eil ach faodaidh iad a 'faighinn neart le bhith ag ithe iasg luachmhor bho' bhradain teaghlach.

Tha biadh traidiseanta dùthchasach Siberians

Tha gach dùthchasach Siberians a 'tuigsinn a bhlas agus beathachaidh feartan, air a bheil an Baikal omul. Recipes bhruich sìmplidh gu leòr agus a 'cumail an traidisean a shinnsirean, a ghràdhaich gu cuirm anns a' gheamhradh no steak raskolotkoy. Shoithichean tha eadar-dhealaichte bho chèile a-mhàin ann an slighe giollachd. Airson stroganina reòite èisg air deigh planed le sgian dìreach air a 'bhòrd, agus airson raskolotki a ghabhail a-mach dhan ghàrradh, air a cur air log stump agus bhuail suas gu reòta iasg Chan eil tuiteam às a chèile a-steach pìosan.