Tha teaghlach mòr de trosg èisg

Ann an ar-artaigil innsidh sinn mu theaghlach trosg iasg. Na h-uile a tha aig buill blasta agus fallain feòil, a mholadh airson an daithead. Tha an coileanadh as fheàrr a tha a 'Chuain Siar trosg. Ach tha buill eile den teaghlach seo, mar adag, hake, gorm caoiteag, Pollack, saoithean, agus tha a 'còrdadh as fheàrr de ghnèithean èisg air a' bhòrd.

Tha tòrr de feòil, beag cnàmhan

Àrainnean airson èisg air an teaghlach seo a tha a 'mhuir ann an leth-chruinne a Tuath. Glè thric tha iad a 'lorg ann an Cuan Siar. Teaghlach Gadidae iasg gabhail a-steach daoine fa leth le ceann mòr, beag cnàimheach, mòr agus beag lannan grùthan. Mòran dhiubh air an dèanamh air sgèile gnìomhachais.

Tha ceimigeach composition èisg gabhail a-steach ioma-ghnèitheachd de mhèinnirean eileamaidean, beothamain, geir acids, phosphorus, iodine, calcium. Reamhar agus ìosal reamhar clàr na tha comasach a bhith gan cleachdadh ann an daithead biadh. Urrainn an t-iasg a bhruich ann an diofar dhòighean. Math trosg ròsda, stewed, a smocadh no a thiormachadh. Tha gu leòr de reasabaidhean a 'cleachdadh àbhaisteach mnathan taighe agus còcairean ann an taighean-bìdh.

as feumaile

Atlantaig trosg - aithnichte den teaghlach seo. A leithid iasg urrainn ruighinn fad suas gu 1.8 meatair, ach mar as trice tha e air a ghlacadh mus ruig i mheudachd seo. Bho iasg eile a tha e air a chomharrachadh le reamhar barbel air a smiogaid, olaidh-lannan dath donn is geal bhroinn. Cod a 'fuireach ann a' Chuain Siar, ach tha e cuideachd a lorg ann an White Sea agus Muir a 'Bhaltaig. Feumail chan ann a mhàin a 'beachdachadh dùmhail is geal feòil, ach cuideachd ola grùthan truisg, bho ola a tha ag ullachadh airson adhbharan meidigeach.

Ma ghabhas sinn air a 'chùis seo gu cunbhalach, faodaidh sibh a' leasachadh slàinte, sunnd, gus faighinn cuidhteas de ghalaran an altan, a 'leasachadh comasan inntinn. Ach b 'fheàrr a' cleachdadh iasg a ghlacadh ann an eag-eòlasach glan sgìrean, mar trosg a tha comasach air cruinneachadh Mercury agus Arsnaig, agus mar sin, a 'caitheamh cus de faodaidh e bhith cunnartach.

fhìnealta èisg

Bha an teaghlach a-steach trosg agus adag iasg. Tha feòil e blasda agus tuilleadh frithealaidh na sin trosg. Dorcha glas le purpaidh badan de corp seo iasg a leathnachadh gu leth-thaobhach. Tha na bhroinn a tha geal no Milky-airgid. Eadar na ciste agus a 'ghaine air gach taobh tha dorcha àite. Adag a ghlacadh ann an Atlantaig a Tuath agus chuantan-Artaig. Tha seo a 'fheàrr leis iasg t-sàl, mar sin Muir a' Bhaltaig, tha e cha mhòr riamh air sgàth a desalination. Adag gu tric a 'fuireach faisg air a' bhonn ann an uisge eu-domhainn. Tha i a 'coimhead airson a àbhaisteach biadh - bhonn moileasgan, boiteagan, echinoderms, sìol agus uighean eile iasg.

Bu chòir a thoirt fa-near gur ann an ceann a tuath na phàirt den daithead adag caoiteag, a tha cuideachd a bhuineas don trosg teaghlach. Tha seo a 'biathadh air iasg agus maorach sìol. Tha e a 'còmhnaidh aig doimhne 180-300 meatair. Blue caoiteag gheibhear gu tric air na sgeilpichean ar stòr. Cuideigin a dh'itheas e fhèin, ach a 'chuid mhòr de an t-iasg a cheannach airson dìreach Adore a cait oirre. A thuilleadh air a 'chosgais a tha gorm caoiteag ìosal an coimeas ri buill eile den teaghlach Gadidae.

Feumail agus daor

Another as fheàrr de ar co-shaoranaich iasg - Far East Pollock. Chan eil e daor agus tha daonnan na stòran. Ach chan eil a làimhseachadh le dìmeas. Coltach ri gach ball den teaghlach Gadidae, tha e beathachail agus fallain. Gu dearbh, na feòla e beagan dryly, ach na deagh bhean-taighe a 'lorg an dòigh a shàbhaladh i bho seo rud a tha dhìth. Ag ithe Pollock brosnachadh metabolism riaghladh, an t-suim de siùcair san fhuil. Bha feòil an t-iasg a tha antioxidant feartan, a tha saidhbhir ann an iodine agus Chromium. Ag ithe 100 gram gach latha Pollock, gheibh thu reata làitheil de iodine. Earrann e anns a 'Chuan Sèimh, far a bheil e ri lorg ann an àireamhan mòra.

Chan ann a mhàin a 'mhuir

Le gadiformes draghan agus burbot. Tha ea 'mhòr-chuid dhiubh a' fuireach fìor-uisge. Ged a tha langa. Iasg seo a bhith fada corp, beagan nas còmhnairde gu leth-thaobhach, flat cheann, iadhairean air a smiogaid agus àrda 'pheircill. Ling a 'fuireach ann an Bàgh Bhiscay, Barents, timcheall air Innis Tìle, na h-Eileanan Breatannach, agus fiù' s faisg air a 'cladach Ameireaga a Tuath.

Èisg seo tha dà sheòrsa - geal agus dearg. Tha blas as fhearr de feòil dearg tha burbot. Liver tha suim mhòr iodine, ged a bha an fheòil fhèin dryly. Ach, chan eil seo a dhèanamh nas lugha luachmhor. Abhainn burbot feòil air an aghaidh, bhlasta agus bog. Liver, tha e cuideachd a 'beachdachadh air a fhìnealtas. Trace eileamaidean a tha ann an iasg seo, tha buaidh mhath a thoirt air lèirsinn, fiosrachadh agus siostam nearbhach. Ling àrainn sgìre a tha cho farsaing, tha e cumanta ann an dùthaich againn. 'S e as fheàrr a ghlacadh burbot ann an uisge fuar aig àm droch shìde, an uair sin tha e' chuid as motha gnìomhach.

trosg eile

Bha an teaghlach a tha na phàirt de trosg caoiteag. Tha ea 'còmhnaidh anns a' Chuan Shiar a Tuath, Barents, far costa an Innis Tìle agus Portagail. Uaireannan, a lorg ann a 'Mhuir Dhuibh. Tha blas an èisg seo tha e snog agus chan eil e cho cudromach ri no trosg is adag. Far costa Murmansk, Nirribhidh, na h-Eileanan Fàrach, Innis Tìle a ghlacadh cusk, ged iasg seo, chan e mòr agus sgaoileadh a dhèanamh air an sgèile-gnìomhachais. Air fearann a 'Chuain Artaig a' fuireach artaigeach trosg. Tha seo a 'iasg beag leibh a bhith a' fuireach ann an uisge fuar. Artaig trosg ag ithe maorach, zooplankton, sìol eile iasg. I, mar a tha na buill eile trosg, tha feusag bheag aige fon smiogaid. A 'sealltainn comharra de sin agus saoidheanan. Tha seo faodaidh iasg a 'fàs suas ri 1 meatair a dh'fhaid ann. Food airson a 'frithealadh beaga eile chompanach, maorach.

Anns an aiste seo a dh'ionnsaich sibh mu theaghlach trosg iasg. Gu deimhin mòran de na h-ainmean a bha eòlach thu. Às dèidh na h-uile, an èisg seo - gu tric air aoigheachd air ar bùird. Tha e a 'tionndadh a-mach, faodaidh e bhith na dheagh bheachd airson airgead a shàbhaladh, a cheannach nas trice ma Pollock, adag, caoiteag, trosg àite. Tha iad cho feumail 'sa tha na buill eile den teaghlach seo, agus a' cosg nas lugha.