A-sheachanta buadha an subhachas A 'Chàisg tha na Nollaige cèicean. A h-uile fèin-urram bean an taighe ann an làimh an comharrachadh Aiseirigh a 'tòiseachadh ag ullachadh, a' dèanamh ullachadh a cèicean ann an dìomhaireachd iomlan. Recipe airson Delicious A 'Chàisg cèic fhèin aig quirks. còcaireachd secrets 'dol sìos bho ghinealach gu ginealach. Seach a-mhàin Homemade cèicean urrainn da-rìribh ann an toileachadh soilleir saor-làithean. Gus an robh bean an taighe a b 'urrainn fuine airson càirdean agus caraidean as bhlasta A' Chàisg cèic, tha e a 'cur feum air àireamh mhòr de na h-uighean, tòrr siùcar agus ìm.
comasaiche cèic
A 'Chàisg Recipes airson caochladh mòr de shoithichean. Aon dhiubh seo tha an cèic "abachaidh A?". Airson bhruich feumaidh tu trì cupannan de min measgta le 200 gram de ìm agus aon cupa siùcair, aon cupan teth bainne. An sin uile knead. Tha fhaighinn Bris dòirtidh fiù 's leth-glainne bainne, anns an ro-sgaoileadh beirm (aon teaspoon). Cur an dara taobh ann an àite blàth na h-uile a 'measgachadh suas. An dèidh sin feumaidh tu a cuip 3 ugh daoine geala, ugh yolks còmhla le siùcar agus Grind. Tha an composition dràibheadh an taois. Next, ris an rèasanan, pitted. Cuiribh thoradh taois a-steach gu math greased no maragarinom cumadh, an uair sin chuir e ann an àmhainn.
Ughagan cèic
'S e seo an reasabaidh bhlasta A' Chàisg cèic dòigh inntinneach a bhith ag ullachadh an taois. Oir feumaidh 600 gram de mhin, 750 ML de Brew a 'goil a' bhainne. Seo uile a bhith mionaideach agus dhùisg fuarachadh beagan. Splayed ann am bainne deasgainn (pyatdesyat seachdad-gram) a chur ris an taois airson cèicean. Cur an dara taobh ann an àite blàth mar sin, dh'èirich e. An sin dòirtidh an ro-phronnadh yolks le siùcar agus daoine geala a bhualadh ugh ann. All measgachadh doimhne agus a chur a thaobh a bhith ag èirigh a-rithist. Às dèidh a 'measgachadh ag èirigh, tha e riatanach gu inject blàth leagh ìm (700 g). Às dèidh sin, a h-uile knead math, a sgaoileadh a-mach air ro-greased agus min podpylennym foirmean. Bu chòir dhaibh a lìonadh leth, agus nuair a measgachadh ag èirigh gu bàrr a 'chrogain, a' sguabadh air uachdar na yolk agus fuine gus bruich aig 180 °.
cèic seòclaid
Mar as trice an robh bean an taighe air an ullachadh a rèir ìre reasabaidhean, ach seo an reasabaidh a tha blasta A 'Chàisg cèic diofraichte bho orra. Airson bhruich thu feum air 50 gram de beirm a sgaoileadh ann an uisge blàth, ris e aon agus leth cupannan mine. An dèidh an taois ag èirigh, knead e domhain. Next, a 'ceangal 8 ugh yolks le siùcar agus Grind, iad ris an taois. A thuilleadh air sin, tha cliath-theine a 'almoin (dà ri trì cupannan), 100 gram de teòclaid. Dòirt leth glainne fìon dearg, 300 ML ruma. Cuir leth cupa candied mheasan (lemon no orains) agus spìosraidh (Cinnamon, cloves 1 teaspoon). An sin chuir an taois ann an deagh bhualadh ugh daoine geala. Bha am measgachadh air a dhòrtadh a-steach mould a bha air a ro neo-chlèireach-olachadh pàipear. Agus chuir fuine ann an àmhainn teth. Fuine a bu chòir a bhith aig teòthachd 150 ceuman 60-90 mionaid.
Mar sin, a h-uile boireannach fhèin Faodaidh bhlasta A 'Chàisg cèic reasabaidh bho na mìltean agus dheasaich soithichean a thoileachadh a h-uile teaghlach air saor-làithean!