Mar a bhruich briosgaidean agus iongnadh aoighean?

Homemade cookies sgeadachadh le tì no pàrtaidh sam bith Nollaig bhòrd. Gach taigh shònraichte fhèin aig reasabaidhean a tha a 'dol sìos bho ghinealach gu ginealach, agus mar a dhèanamh cookies aig an taigh, fios aig gach tè. Tha am pròiseas a bhith ag ullachadh cookies - glè inntinneach san dòigh, a tha mar chloinn bhig agus fiù 's inbheach fir. Slicing cumaidhean agus sgeadachadh cookies, h-uile duine a 'feuchainn a thoirt a choimeas fios cruthachail a' cuideachadh gus eugsamhlachd.

siùcar cookies

Cookie taois a dh'fheumas sibh a 'measgachadh gu math luath gu bheil e SÙBAILTE, bog agus èideadh. Mar a bhruich cookies? Triturate aon phasgan bogadh margarine no ìm agus siùcar (aon cupa), Cuir 300 gram de an t-uachdar, faoineig fùdair, pùdar fuine agus a 'measgachadh gu socair. Cuir a-steach min (650 gram) agus knead an taois, filleadh ann an cellophane agus thoir air falbh leth uair a thìde anns a 'frids. Tha an taois a tha sgaoileadh a-mach a-steach nas lugha na duilleag 1 cm a thighead agus crathaidh uachdar na siùcar. Cookies cutouts no a 'cleachdadh chriomagan gearradh a-steach daoimeanan. Sgaoileadh air a 'fuine siota agus bhèicearachd aig Teòthachd meadhanach airson 25 mionaidean.

chocolate cookies

Soft agus SÙBAILTE taois airson cookies sinn mar-thà air mar a bhruich. Briosgaidean fhaighinn bhlasta ma roimhe le siùcar no pasgan de margarine ola (neo-choileanta glainne). Airson na mòr-thoradh Cuir dà ugh mix. Thoir a-steach leth cupa cocoa pùdar agus a 'measgachadh a-rithist. Cuir pùdar fuine, vanillin, 300 gram de mhin agus gu luath knead an taois, an uair sin a roiligeadh a-mach agus gheàrr molldairean figearan eadar-dhealaichte. Pastraidhean a sgaoileadh air a 'fuine duilleag. Fuine aig 180 ceuman airson 20-27 mionaidean. Leaghadh an chocolate bar airson càraid, chuir e ann am pastraidh syringe agus sgeadachadh an cookies le pàtrain eadar-dhealaichte, dìtheanan, dhuilleagan is snìomhain.

cèic beirm

Aon teaspoon de deasgainn, dùsgadh le beagan siùcair agus a sgaoileadh ann an 5-bùird de uisge blàth. Tha sinn a 'feitheamh gus am beirm àrdachadh. Triturate an ola no margarine (200 gram) le siùcar glainne. Feuchainn ri dràibheadh còig uighean, agus a 'dùsgadh Cuir an deasgainn a' tighinn suas. Taom min, mu 600 gram, agus knead taois agus an uair sin ga chur a-steach gu glan cheesecloth agus ceangal fàgail a-mach ann an uisge fuar. Às dèidh mu uair a thìde an taois Pops suas, a 'sealltainn gu bheil e deiseil. Divide e gu pàirtean a roiligeadh a-mach air mòr-dhuilleig. Crathaidh an taois le siùcar agus charan fada rolla. Chop rolla transversely a-steach fàinneachan gu aon is gu leth ceudameatair a leud agus sgaoil iad air an pan. Cookie fhaighinn ann an cruth snìomhain. A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich bhriosgaidean le beirm.

Viennese cookies bruan

Mar a bhruich aran-milis, gu bheil e crumbly agus blasta? Crumbly taois fhaighinn tro bhith a 'cleachdadh tòrr mòr de reamhar. Tagh biadh airson a leithid briosgaid ris a bheil ìosal glutan susbaint, freagarrach chiad ìre cruithneachd flùr no Starch.

Airson cuip aon phasgan bogadh margarine le ceithir yolks agus siùcar (200 g), cuir 2-3 spàinean ruma, faoineig agus a 'dùsgadh suas gu tiugh uachdar. Cuir a-steach a-steach an tomad 300 gram Starch agus bèicearachd sòda, 'carachadh, cuir 150 gram de rèasanan agus sgiùrsadh pròtainean. Suath a-mach an taois a-steach bileagan agus gearradh a-steach ceart-cheàrnaich, a chur air an pan. Fuine cookies aig Meadhanach teòthachd. Tha e comasach fuine fad agus bileagan a bharrachd, a 'dèanamh ro-tolladh forc, agus an uair sin a' gearradh a-steach sgeilp ceàrnagan.

Half an Starch 'sa ghabhas, an àite min-fhlùir sa chùis seo gheibh thu crumbly taois. Know ciamar a dhèanadh cookies, agus dh'fhàg e deagh reasabaidh airson a bhith ag ullachadh a bu chòir a h-uile òga a bana-mhaighstir, a chionn a dh'fhaodas aoighean a 'nochdadh air an stairsnich aig sam bith dràsta.