Mar a bhruich an cèic "taigh"?

Tha mòran de ar tlachd anns an corra solas DESSERTS. Ach gu mì-fhortanach, chan eil a h-uile boireannach a tha gu leòr ùine air a bhruich tric iom-fhillte gibhtean airson teaghlach aice. An dèidh a 'leughadh an-diugh artaigil, ionnsaichidh tu mar a nì sibh cèic "taigh" ann an grunn diofar dhòighean.

Roghainn aon: snap!

Bu chòir a thoirt fa-near gun robh seo a reasabaidh e inntinneach oir chan eil e a 'toirt seachad a' cleachdadh an àmhainn. Dèan coltach mìlsean e mòran nas fhasa na dh'fhaodadh e coltach aig a 'chiad shealladh. Tha a 'phrìomh rud - a cheannach ann an ro-làimh a h-uile bathar riatanach. Mus tòisich thu air a 'phròiseas, thoir sùil air co dhiubh a tha ann do chidsin:

• 300 gram de bhriosgaidean.
• Trì ugh daoine geala.
• 100-150 pùdar gram de shiùcair.

Sin agad an teaghlach a bha comasach a 'feuchainn ri solas agus bhlasta cèic "taigh", aig a bheil photo Thèid a thaisbeanadh gu h-ìosal, bu chòir a chur ris na h-àrd-seata de teaspoon de sùgh liomaid agus tuaiream beag de shuiteis no measan air an tiormachadh. Tha an dàrna thèid a chleachdadh mar sgeadachadh.

Tuairisgeul den phròiseas

Aig a 'chiad ìre tha e riatanach a dhèanamh a' deasachadh a 'cho-ainm icing. Tha e air a dhèanamh bho ro-sieved pùdar siùcar agus a chuipeadh ann an tiugh cop ugh daoine geala. An dèidh an aifreann a 'tòiseachadh a mheudachadh ann an tomhas-lìonaidh, mean air mhean a thoirt a-steach e sùgh liomaid measgachaidh agus a' leantainn gu obair no whisk. Mar thoradh air, bu chòir dhuibh tiugh measgachadh, comasach air cumail an cumadh gu math. Tha gooey icing glycerol gu leòr a chur ris.

Às dèidh sin, is urrainn dhut na bhunait airson àm ri teachd DESSERTS. Tha e air a dhèanamh à cothromach tioram cookie ceàrnagach. A 'chiad a-mach às i le sgian gheur a ghearradh a-mach às an cumadh taigh beag le mullach. An sin foil air duilleig biadh a sgaoileadh a-mach air a 'chlàr a sgaoileadh integer cookies, icing oirean thathar a' call a 'chomharra, agus a tha a bhios na cois, le mullach a' bhalla. Taobh ceart-cheàrnach bàn a chur an sàs a tha an dèidh a 'fàs cruaidh adhesive beagan cuideam. An sin a 'suidheachadh an dàrna foirm leis a' mhullach agus greiseag dh'fhàg àm ri teachd na mìlsean a icing cookies b 'urrainn deagh ròn.

Ann an co-dhùnadh, air a 'phròiseas a' cur mullach agus air a lìonadh le stuffing taigh, a tha air a chleachdadh mar sam bith chnothan, dearcan, measan no buaidh icing measgaichte le pronnadh briosgaid Criomagan. Tha deireadh a 'ghnothaich a tha a' frithealadh fad crackers agus greiseag fhàgail. Leth uair nas anmoiche na cèic "taigh" na cookies air a sgeadachadh le shuiteis no measan air an tiormachadh agus a 'frithealadh le tì.

Roghainn a Dhà: bàn-adhair

Dessert dhèanamh de seo reasabaidh iongantach grinn blas àileach agus inneach. Mar anns a 'chùis roimhe, tha e cuirm gun a bhith air a smachdachadh gu theasachadh leigheas. Gus a dhèanamh bhlasta furasta cèic "taigh", an reasabaidh a thèid beachdachadh a-nis a thathar ag iarraidh sgrùdadh a dhèanamh air a frids agus tuilleadh a dhìth a cheannach phàirtean ma dh'fheumar. Mus còcaireachd teagamh a 'dèanamh cinnteach gu bheil thu aig do corragan gabhail a-steach:

• 305 gram de bruan.
• 105 mìleliotair de pasteurized bainne.
• 55 gram de shiùcair.
• 65 ML de geire uachdar tiugh.
• A punnd càise.
• 35 gram de cocoa.

Tha ullachadh teicneòlas

Ann an òrdugh a bhith ann an da-rìribh bhlasta agus milis cèic "taigh" bhriosgaidean is càise, bu chòir teann a chumail a 'moladh co-mheas de na co-phàirtean. Ann am bobhla còmhla geire uachdar tiugh agus siùcar. Chan chur cuideachd Curd agus blender a chuipeadh gus an rèidh.

Air a 'bhòrd a chur duilleig foil, agus sgaoil ann an sreath shingilte ceithir pechenyushki roimhe seo thadhail ann am bobhla a theasachadh le bainne. Os cionn-Curd partitioned tiugh uachdar tomad agus a dhèanamh còmhnard socair le sgian. Top chuir eile còmhdach de briosgaidean milis Sam lubricated mheasgachadh. So-rithist ceithir tursan.

Às dèidh sin, na tha air fhàgail Curd Aifreann còmhla ri cocoa agus sgaoil thairis air na briosgaid. Dèan e gus a chruthachadh triantan. Air an cur air mullach nam bruan mar mhullach, a 'suaineadh an ath cèic "taigh" ann foil agus a chur anns a' frids. An dèidh uair a thìde gu socair unfurl a mìlsean, chrath e le teòclaid air a leaghadh agus a bha a 'bhòrd.

Treas Embodiment - gelatin

Reasabaidh seo inntinneach oir tha ea 'ciallachadh a' cleachdadh gelatin. Air an urrainn dhut a dheasachadh blasda agus furasta cèic briosgaidean gun a bhith a 'fuine. "House" dìreach a dh'fheumas seasamh ann an frids. Gus nach do stad a 'phròiseas a lorg airson bathar a dhìth, tha e riatanach airson ath-sgrùdadh ro-làimh anns a' chidsin agus a bhith a 'togail na h-uile co-phàirtean a dhìth. Aig agaibh e bu chòir a bhith:

• 715 gram de ìosal reamhar taigh càise.
• 205 mìleliotair air uachdar.
• 205 gram de shiùcair.
• Half pasgan de ìm.
• 125 gram de bruan.
• Bag de vanillin.
• 20 gram de gelatin.

sreath de na gnìomhan a

Ann an aon bobhla ceangailte tro ro-droch càise, siùcar, tuaiream beag de uachdar agus faoineig. All whisk math le measgachaidh gus an rèidh agus uachdar, agus a chur a thaobh a leth-taobh cairteal na h-uarach.

Suas gu na measgachadh bidh e deatamach gun urrainn dhut a dhèanamh le gelatin. Tha dòirtidh tha an uachdar agus a chuir ann an amar-uisge. An dèidh sgaradh iomlan de na criostalan e fuarachadh, a chur ris an Curd agus uachdar a tha a chuipeadh gus an ùr-mothtanach cunbhalachd. Às dèidh seo soitheach leis a 'measgachadh agus còmhdach le mullach a thoirt air falbh anns a' frids airson cairteal na h-uarach.

Fionnlagh tuiteam cookies roimhe ceangailte ris a 'bogadh ìm, triturated mionaideach ann an mine agus tamped teann gu bonn parchment lìnigeadh mould. A sgaoileadh air mullach taigh càise agus ìm air uachdar, an socrachadh, còmhdaichte le claonach film agus chuir e iad anns a 'frids. Às dèidh trì uairean a thìde, na mìlsean urrainn frithealadh.

Roghainn Four: exquisitely Delicious

Mar anns gach roimhe chùisean, a bhruich an cèic "Little House" a tha coibhneil iarraidh a dhol gu mòr-bhùth as fhaisge airson riatanach ceannach. Feumaidh tu a bhith ann an liosta agad:

• 800 gram de bhriosgaidean.
• A punnd taigh càise cuideam.
• 200 mìleliotair bainne.
• 30 gram de ìm.

Mar a bharrachd co-phàirtean a thèid a chleachdadh leacan seoclaid bainne agus 150 gram de chnothan calltainn.

còcaireachd algairim

Ann an òrdugh gun do thionndaidh a mach bhlasta agus furasta cèic "taigh" Feumaidh sinn cumail gu teann ris a 'h-àrd co-mheas de na stuthan. Air a 'bhòrd, deiseil air a dhèanamh le plastaig Wrap, sgaoil còmhdach de briosgaidean meud de thrì gu ceithir pìosan. Ro-gach aon dhiubh tumadh ann bainne blàth airson diog no dhà.

Os cionn cookie sgaoileadh filleadh Curd tomad agus gu socair a dhèanamh còmhnard. So-rithist dà tuilleadh turas. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut a bhith trì sreathan. Ann am meadhan a 'cur leth a tha ri fhaotainn no calltainn Staosnaig sam bith eile chnothan. Às dèidh sin, a 'cleachdadh an ithe film a' cruthachadh loidse gu socair a 'togail an oir.

Ann an beag saucepan chur briste bàr teòclaid, agus a chur chun a 'leaghadh truinnsear aig a' char as lugha teine. Anns an aon bobhla Cuir beagan ìm agus bainne. Tha an taigh-glainne a uisgeachadh, sgeadachadh e le cnothan agus a thoirt air falbh cha mhòr deiseil mìlsean ann frids. Dà uair a thìde an dèidh sin, a 'gluasad air cèic àlainn soitheach, agus bha e a' bhòrd.

Aig an t-iarrtas seo a reasabaidh, faodaidh sibh a 'dèanamh atharrachaidhean beaga. Mar sin, a cheannach sweet tomad Faodar an àite le bothan càise, measgaichte le staing agus calltainn Staosnaig - sam bith eile chnothan.