Kvass dachaigh: slàinte reasabaidh

Stòradh no dachaigh? Iarr air duine sam bith ma dh'òl e kvass? Agus gu cinnteach gheibh thu an aontach fhreagairt. Ach an dèidh a 'cheist: "Ciamar a tha thu a' dèanamh aig an taigh kvass" - fiù 's a' mhòr-chuid de na sàr smuainteachail bean an taighe. Agus an uair sin tha roghainnean. Nas fhasa dhuinn a cheannach daor le deoch thall thairis a tiotal agus amharasach structar. 'S dòcha e nas fheàrr a' feuchainn ri aran a bhruich kvass dachaigh, an reasabaidh a tha luath agus sìmplidh a chur an gnìomh. Kvass feumail gu litireil a h-uile rud: an fheadhainn a tha air a lagachadh siostam-dìona, agus airson an fheadhainn aig a bheil gastritis agus ìosal searbhachd, agus fiù 's an fheadhainn le droch chridhe.

Buannachdan kvass

An-diugh tha mòran kvass reasabaidhean. Ach tha e gu sònraichte feumail kvass dhachaigh, an reasabaidh de nach eil a 'cleachdadh beirm. Ann an Ruis kvass òl ann an ìmpireil lùchairt, agus anns na bothain an luchd-tuatha sìmplidh, agus tron Charghas Brew le dubh-aran agus uinneanan a bha na phrìomh thobar beothamain. Kvass bath tart, thug spionnadh agus ùrachaidh. Euslaintich ann an ospadalan agus infirmaries kvass bheathaich mar leigheas a chionn dotairean mar-thà mu a leithid sin feumail feartan seo deoch mar leasachadh cnàmhaidh agus an glanadh a 'chorp bho bitheagan. An-diugh, tha eòlaichean saidheans a-mhàin a dhearbhadh gu bheil an t-aran kvass dachaigh worsens cumhaichean airson gintinn chronail bacteria, Tones an staid iomlan na buidhne, normalizes an cridhe agus an siostam cnàmhach.

Buannachdan kvass:

- air a chleachdadh ann an leigheas de ghalaran an siostam nearbhach, a 'leasachadh slàinte agus sunnd, bruthadh-fala àrd, galaran de na cuairt-fala siostam;
- virility a 'meudachadh, a' neartachadh na fiaclan, agus a 'dèiligeadh grùthan sùilean a chleachdadh ann an daithead airson cuideam a chall;
- ma tha neach a 'fulang bho gastritis agus tha ìosal searbhachd, dotairean a' moladh ag ithe aran kvass dhachaigh mus ithe.

Feumail feartan kvass tha teagamh, ach chan eil abuse riutha, ma tha chronic galaran leithid colitis, ulcers, hyperacidity, an grùthan tinneas. A lùghdachadh cho searbh 'kvass ann Cuir mil blasad.

riaghailtean sìmplidh

Dèanaibh Brew de seagal aran le sìmplidh riaghailtean a leanas:

1. Bread a ghabhail a-mhàin seagal.
2. mhàin a chleachdadh fuarachadh uisge a ghoil.
3. Keep kvass ann an cool àite.
4. ag òl deoch airson 2-3 làithean.
5. Dishes airson mash de seagal aran a bu chòir a chleachdadh ach cruan no glainne.
6. Airson ghabhail fad kvass dhearcag agus dearcan abuich.

Kvass taigh: reasabaidh gun beirm
Ann an 0.5 liotair-glainne pige, dòirtidh an uisge a ghoil ostuzhennoy, Pulverized 0.5 roinn de seagal aran agus cuir spoon (teaspoon) siùcar. banca thaois ghoirt còmhdach le aodach agus fhàgail ann an àite blàth Kvas. Fermentation gun beirm a 'tachairt latha no dhà. Às dèidh latha no dhà a 'feuchainn ri thaois ghoirt, bu chòir gum biodh ìre le blas geur. Ann an 2-liotair jar dòirtidh thaois ghoirt, cuir dà sliseagan den aran a phronnadh, bùird siùcar agus lìonadh jar fuarachadh uisge a ghoil. Dùin am brod, agus bheir an latha cunbhalach. Às dèidh latha no dhà, feuch blas ar kvass, choimeasgadh a-steach air leth bobhla 2/3 lionn. Tha fhàgail sourdough mhullach suas le beagan uisge a ghoil blàth, cuir sgudaichte aran, còmhdach agus a 'spàrradh a-rithist.

Kvass dhachaigh, an reasabaidh nach eil a 'gabhail a-steach beirm -' S e fallain agus blasda deoch a bheir tlachd air feadh an t-samhraidh, agus airson ullachadh a bu chòir a bhith gu math beagan miann, uair agus bathar.