Feòil-cearcaill ann an àmhainn. Recipe de dh'fheòil-cearcaill ann an àmhainn

Feòil-cearcaill ann an àmhainn, an reasabaidh a tha air a thoirt gu h-ìosal, faodaidh ea bhith air a dhèanamh ann an diofar dhòighean. Ann an cùis sam bith, a leithid a pastraidh a 'tionndadh a-mach fìor Bheurla agus beathachail.

An-diugh, ur aire a thèid a thaisbeanadh mionaideach reasabaidh airson feòil -cearcaill ann an àmhainn le buntàta, biadh agus rudan eile. Dè de na leanas dòighean-obrach a chleachdadh airson an ullachadh blasda biadh, tha e suas riut.

Feòil -cearcaill ann an àmhainn: reasabaidh le photo

Leis a 'fuine buntàta a leithid a beathachadh gu h-àraidh. An dèidh thoirt glasraich a tha fìor àrd ann an calaraidhean. Agus ann measgachadh le feòil tàthchuid faodaidh e h-uile riarachadh do bhuill an teaghlaich.

Mar sin, a dhèanamh dìnnear bhlasta, feumaidh tu na leanas tàthchuid airson an taois:

• mhòr reamhar Yogurt - làn glainne;
• bhlàthachadh uisge a ghoil - mòr glainne;
• beirm granules - beag spàin;
• siùcar meadhanach mòr - mòr spàin;
• salainn - beag spàin;
• fìor-cearc ugh - 2 PCan.;
• ola còcaireachd - mu 100 g;
• geal min sifted - bho 700

mesim taois

Mar a nì feòil -cearcaill ann an àmhainn? Recipe kefir Feumaidh a 'cleachdadh sìmplidh agus furasta fhaighinn tàthchuid. A 'chiad feumaidh sinn knead a' bhonn. Ann blàth goil an uisge a bu chòir a sgaoil an siùcar agus dòirtidh ann beirm granules. Tro ¼ hours airson dhaibh gus cur ris a 'chùis a dhèanamh uighean, leagh còcaireachd reamhar agus àrd-saill kefir. Carachadh na co-phàirtean, feumaidh iad dòirtidh salainn agus blas geal sifted min. Mar thoradh air sin, bu chòir dhut faighinn a-bog agus math a 'tighinn air falbh bho na corragan an taois, a tha riatanach airson leth uair a thìde a chur ann an àite blàth.

Tàthchuid a dhìth airson a 'lìonadh

Feòil-cearcaill ann an àmhainn, an reasabaidh a tha sinn a 'beachdachadh, a thionndas i uabhasach blasta. An dèidh stuffing airson a tha e bho leithid àrd-Calorie glasraich mar buntàta, agus cearc chìochan. Ach 'chiad rudan an toiseach.

Mar sin, airson a 'lionadh, feumaidh sinn:

• tro mheadhan na buntàta - 5 PCan.;
• onion agus churran mòr - 1 pc.;
• chicken uchd gun chraiceann agus cnàmhan - 600 g;
• piobar, salainn agus thiormaich luibhean - cleachdadh aig an urra.

còcaireachd stuffing

Dè bu chòir dhomh a dhèanamh a-mach gun do thionndaidh bhlasta feòil-cearcaill ann an àmhainn? Tha an reasabaidh seo soitheach a 'cur feum gu cùramach a' làimhseachadh a h-uile co-phàirtean. Ghlasraich a bu chòir a bhith air a glanadh agus an uair sin a ghearradh a-steach do beag cubes. Anns a 'chùis seo, thathar a' moladh curranan cliath-theine. Mar airson na circe cìochan, an sin bu chòir dhaibh a dheagh sgoladh agus an uair sin a ghearradh ann am pìosan beaga.

An dèidh a bhith ag ullachadh na glasraich agus an fheòil a tha iad ag iarraidh ceangal a dhèanamh anns an aon chiste, blas le salainn, a thiormachadh luibhean is piobar, agus an uair sin a mheasgachadh mòr.

Tha am pròiseas a 'dèanamh cèic

Feòil-cearcaill ann an àmhainn, an reasabaidh a 'gabhail a-steach cleachdadh na buntàta,' fuine airson 70-80 mionaidean. Ach mus cuir thu an toradh ann an caibineat an riaghaltais a theasachadh, bu chòir a chruthachadh ceart. Gus seo a dhèanamh, beirm taois air Yogurt a tha thu airson a roinn a-steach gu leth agus an uair sin a sgaoileadh dhaibh ann an sreathan. Fear dhiubh bu chòir a bhith air an cur air a 'fuine greased duilleag. Nas fhaide, tha feum air a chur air a h-uile stuffing na bhroilleach agus buntàta. Aig deireadh an tàthchuid riatanach gus a 'còmhdach an dàrna duilleag is brèagha Braid oir.

Gus seo a beairteach mheis thionndaidh tuilleadh Mellow, thathar a 'moladh a bharrachd air sin Cuir beag brot no plain uisge. Gus seo a choileanadh, ann am meadhan na cèic tha toll beag, a tha le cuideachadh funail a dhòirt an leaghan ann air an uiread de ½ cupa. San àm ri teachd, an toll a bu chòir a bhith air an còmhdach le pìos taois.

fuine phròiseas

Ciamar a bha a 'fuine ann an feòil-cearcaill ann an àmhainn? Recipe le dealbh de an t-soitheach a 'cur feum gu àite an t-anart leis an t-chruth a-mhàin bhathar preheated ann an caibineat an riaghaltais. Ag ullachadh biadh bu chòir gum biodh barrachd na aon uair. Tha softness air a mhìneachadh mar a leanas: a mullach a 'còmhdach a' fosgladh ann an uachdar na cèic bu chòir a thoirt air falbh, agus an uair sin feuch stuffing blas. Ma feòil agus buntàta a tha bog, an t-soitheach Faodar a thoirt air falbh gu sàbhailte bho na àmhainn.

Carvery lòn aig a 'bhòrd

Mar a chì sibh, an reasabaidh a tha feòil-cearcaill, 'fuine ann an àmhainn, gu math sìmplidh. Tuigsinn e urrainn sam bith bean an taighe. Nuair a bhathar a tha a 'fuine, tha e riatanach gu fhuarachadh beagan, an uair sin a ghearradh a-steach pìosan a chur air dòigh agus air soithichean. A 'frithealadh biadh aig a' bhòrd, còmhla ri cùbhraidh tì dhubh, agus Homemade picil agus marinades.

Dèan socair agus bog feòil-cearcaill aig an taigh

Ciamar eile a tha thu a 'còcaireachd a' feòil-cearcaill ann an àmhainn? Tha an reasabaidh gun mayonnaise chaidh a mhìneachadh gu mionaideach gu h-àrd. A-nis tha sinn ag iarraidh a thoirt dhuibh le furasta agus aig prìs reusanta dòigh le cleachdadh na thuirt a mhealtainn.

Mar sin, mar an t-ionad, feumaidh sinn:

• geir a mayonnaise - 4-bùird mòra;
• cream bùth - làn glainne;
• Fresh uighean circe - 4 PCan.;
• -bìdh sòda - ½ spàin bheag;
• salainn - beag spàin;
• ola neòinean-grèine - bùird;
• geal min sifted - 5-6 mòr spàinean.

Ullachadh an taois

Airson measgadh an Bris airson cèic a dh'fheumas sibh cuip na h-uighean, agus an uair sin iad ris an t-uachdar agus mayonnaise geir susbaint. Ri taobh an tàthchuid a dhìth Cuir a-bùird bèicearachd sòda, salann is geal min sifted. Mar thoradh air measgachadh agad ri fhaighinn homogeneous agus viscous mass.

Tàthchuid airson a 'lìonadh

Gus a 'lìonadh airson cearcaill seo, feumaidh sinn:

• measgaichte mions (+ feòil mart-fheòil) - 600 g;
• onion agus churran mòr - 1 pc.;
• ola neòinean-grèine - mu 48 ML;
• piobar, salainn agus thiormaich luibhean - cleachdadh aig an urra.

Dèan cùbhraidh stuffing

Tha seo a 'lìonadh airson cearcaill a dhèanamh gu cothromach gu luath. Gus seo a dhèanamh ann an saucepan feumaidh iad a bhith air leth teas neòinean-ola, agus an uair sin a chur measgaichte mions. Às dèidh a 'feòil bathar le uile taiseachd dheatachadh air, bu chòir a chur ris an bholgain agus currain a thuilleadh piobar, a thiormachadh agus luibhean cumanta salainn. Fry tàthchuid seo a bhith air an teas mheadhan gus solas òir.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh

Mar a dh'fheumadh fuine bog maoth agus feòil-cearcaill ann an àmhainn? Tha an reasabaidh Feumaidh a 'cleachdadh an fhoirm Phronn leithid a' phana-fraighigidh domhainn. Bu chòir lubricated le neòinean-grèine reamhar agus an uair sin a 'cur roimhe ½ an taois ga fhuine air an mayonnaise. Às dèidh seo viscous ionad a tha a dhìth gus dèiligeadh iteach Fried feòil le glasraich. Thachair, cuid mnathan a 'dèanamh mar a lìonadh a bharrachd air sin thinly sliseagan buntàta air a chleachdadh a tha a' sgaoileadh air an taois, agus an uair sin còmhdach feòla.

Ann an co-dhunadh, uile de na rudan a bu chòir a dòrtadh air fhàgail leth a 'bhonn. Agus tha e riatanach gus feuchainn ri tur còmhdach feòil lìonadh.

Ìomhaigheach tearmach leigheas na cearcaill ann an àmhainn

Cuir a h-uile càil ann am pana no eile a 'fuine mheis, feumaidh e bhith sa bhad a chur ann an caibineat an riaghaltais a theasachadh. Fuine bonnach thathar a 'moladh airson uair a thìde. Aig an àm seo bathar a dh'fheumas a bhith math a shreap, a 'fàs dearg agus glè bog.

Leudachain a 'bhòrd

An dèidh teas e leigheas a tha a dhìth pasty thoir às agus fionnar beagan. An ath, an t-soitheach a bu chòir gearradh a-steach pìosan a la Carte, a sgaoileadh air còmhnard truinnsear agus seirbhis na h-aoighean. A thuilleadh air sin, dìnnear canastair blas le sabhs tomàto no ketchup. Airson a thaisbeanadh ris gu clàr a thathar a 'moladh, còmhla ri tì milis, no deochan eile.

Airson geàrr-chunntas

Mar a chì sibh, feòil paidhean a dh'fhaodas a bhith eadar-dhealaichte. Dh'innis sinn dhuibh mu mar a dh'fhaodas iad a bhith air an dèanamh le beirm bhunait air Yogurt no mayonnaise air an Bris. Bu chòir a thoirt fa-near, a 'cur a-steach air a mhìneachadh reasabaidhean, bidh thu riamh aithreachas a ghabh airson an cidsineach gnothachas.

Ach, tha mi airson a ràdh gu bheil seo a mheis e tric deònach agus a 'cleachdadh Puff pastraidh. Anns a 'chùis seo, mholamaid dhut a chleachdadh chicken mions, bhas ann an ime le balgan-buachair is uinneanan. Tha an stuffing bu chòir an cur ann an deuchainn loch-tasgaidh, ga thionndadh a-steach do tube agus 'fuine ann an àmhainn airson 47-55 mionaidean.