Favorite reasabaidh as t-samhradh. Okroshka mayonnaise

Anns an t-samhraidh thu ag iarraidh rudeigin fionnar, furasta luath a bhith ag ullachadh. Gu h-àraidh measail air soitheach ris an cante "okroshka". Tha gach duine ag Ullachadh a reasabaidh fhèin, a bhith a 'cumail an riaghailtean bunaiteach. Faodaidh duine sam bith a lorg ann an cuid de cookbooks roghainn agus ag ionnsachadh mar a bhruich hodgepodge ann an mayonnaise.

Gu dearbh tòrr de dhòighean, tha e riatanach a thaghadh aon chuid as motha bhlasta. Anns an t-seusan teth am biadh urrainn sgeadachadh sam bith air a 'bhòrd agus a' frithealadh aig diofar thachartasan. Sa chùis seo, tha e dha-rìribh ùrachail agus math luath saturates, co-phàirtean a tha feumail airson ar corp.

Tha a 'chuid as motha agus a' còrdadh furasta reasabaidh thathar a 'beachdachadh "Okroshka mayonnaise." Airson a 'deasachadh a dh'fheumas sinn: ghoil Sausage no teth coin (ann an tomhas de mu 300 g), chularan, uighean, buntàta, uaine (a h-uile h-àrd tàthchuid a ghabhail gus a' blasad air, mu 300 gram de Sausage - 2 no 3 rudan gach). Cuideachd, feumaidh sinn 250 g de mayonnaise, salainn, agus uisge-mèinneach Yogurt (aon liotair). Recipe "Okroshka mayonnaise" 'S e dha-rìribh glè fhurasta. Gus ullachadh an fheum diced chularan (uaireannan a 'suathadh air grater, ach tha e roghainneil còcaire), buntàta bruich, agus ghearradh chives, Dill, agus measgachadh bha dòirtidh kefir, premix math. An ath cheum a bhith a 'measgachadh an mayonnaise mèinnearach uisge agus goil na h-uighean. Aig an ìre dheireannach Bu chòir gearradh a-steach cubes agus cuir ris na tha air fhàgail tàthchuid airson okroshka. Tha so uile a lìonadh le uisge-mèinneach mayonnaise. Dìochuimhnich salainn mheis gun salann ri cuid a tha e coltach tasteless.

Tha eile Reasabaidh airson "Okroshka mayonnaise." Airson e cuideachd Feumaidh buntàta, uighean, a ghlanadh, a ghoil feòil (500 g), ùr luibhean, mayonnaise agus liomaid. Ullachadh soithichean cha toir mòran ùine, ach bidh an t-soitheach tlachd le a annasach blas. Anns a 'chùis seo, b' fheàrr buntàta ann an àmhainn (10-15 mionaidean). Hash ghabhas dèanamh le feòil, isbean, teth, coin, is e sin, bathar-feòla sam bith. Mar sin, buntàta, uighean, chularan, feòil gearradh a-steach cubes, a 'measgachadh a h-uile còmhla agus ris an sgudaichte peirsill. Air a leantainn le bhith a 'cur am bathar mayonnaise (200-300 g) agus dùsgadh gu mionaideach. Faodar cur ris an thoradh beagan soitheach uisge fuar (gu miannaichte cunbhalachd). Aig an ìre mu dheireadh, sùgh liomaid fàsgadh a-steach hodgepodge. Airson tòiseachadh, a 'feuchainn ri gabhail air companach, ma tha an t-searbhag chan eil gu leòr, agus an uair sin ris a' chòrr, a 'phrìomh rud - cha overdo e. Sin na h-uile, am biadh a tha deiseil ri ithe. Gu dearbh, an reasabaidh "Okroshka mayonnaise" a tha gu math sìmplidh, agus bithidh e comasach a thoirt gu buil sam bith Ùr-ionnsaiche no eòlas chòcaire. Cuideachd an crochadh air do bhlas (a thaobh an t-salainn, sùgh liomaid, lusan, inneach agus mion-fhiosrachadh eile).

Now uile duine eòlach air ciamar a dhèanadh okroshka air mayonnaise. A thuilleadh air sin, faodaidh duine sam bith a 'feuchainn ri ullachadh eile embodiments na soithichean. Mar eisimpleir, glè bhlasta hais a mheasan brot, a thuilleadh air leann, radish no fungas. Seòrsaichean de na soithichean a tha gu math fhiach beagan aisling, agus favorite tàthchuid aonachadh ann an aon.