Biadh agus deochan, Prìomh chùrsa
Defrosting - 'S e ... phròiseas iarrtais airson iasg agus feòil
As tric neo-chrìochnach a thaobh denote rudeigin fìor shoilleir agus eòlach. Mar eisimpleir, defrosting dìomhair - tha e dìreach a 'Defrost. Ach defrosting comasach, faodaidh sibh a shàbhaladh ann am bathar a h-uile aca feumail feartan agus blas. Mar reòite bathar a tha air a chomharrachadh le diofar feartan corporra defrosting a dhèanamh ann an diofar dhòighean, ged prionnsabalan coitcheann agus a stòradh. Tha an àireamh as motha de reòite iasg agus feòil a thuilleadh air an ùine airson a 'chuid as motha a tha e a' toirt iomradh orra.
Defrosting feòil gnìomhachas
Tha grunn dhòighean-obrach a 'dèanamh de dh'fheòil a tha thawed.
Microwave defrosting. 'S e pròiseas car coltach ri obrachadh nan gnàthaiche chidsin microwave, ach ann an tòrr nas motha meudan. Tha ana-cothrom gu bheil an t-saill a 'slugadh meanbh thonnan eile le dian na feòil, cnàmhan agus a h-uile iad a' riochdachadh. Tha sin faisg air a 'chnàmh-droma na overheating maothraidh, agus càileachd den fheòil air a lùghdachadh. Ach, a 'phròiseas gu math luath: tunna closaichean thawed mus fionnaraichte airson dà uair a thìde.
Dielectric defrosting - 'S e a' bhuaidh air feòil electrodes eadar a bheil e suidhichte. A key staid: an electrodes Chan fhaod tighinn a-steach conaltradh ris an toradh.
Follaiseachd don ultraviolet solas. Math neutralizes bacteria, ach an àite a bhith slaodach.
Vacuum defrosting. Tha seo a-mhàin a 'buntainn ri Defrost cearcan, blocaichean agus gearraidhean gus a leth-closaichean a chleachdadh. Stèidhichte air tioram smùide a tha a 'bhanachdach a-steach don Vacuum druma. Slàintealachd fhìreanachadh, ach tha cuingealaichte anns cleachdadh.
Sin uile dòighean ullachadh stuthan airson Frozen còcaireachd, gu dearbh, a mhàin a tha math airson a 'ghnìomhachais - aig an taigh gus nach bidh sibh a' cur na defroster.
Defrost iasg riochdachaidh
Tha i air na crìochan (meud, structar) glè eadar-dhealaichte bho na feòla fearainn beathaichean agus eòin, agus mar sin thawed caran eadar-dhealaichte. Tha a 'phrìomh dhuilgheadas gu bheil, ann an raon de -5 gu -1 ceuman denatured pròtainean anns a' chlosach, agus mar sin gu bheil beàrn rè defrosting feumaidh "skip" cho luath 'sa ghabhas.
Tha a 'mhòr-chuid a' cleachdadh defrosting iasg - uisge, le teodhachd 12-16 ceuman. Agus a 'cleachdadh uisge a' ruith a-mhàin a chionn 'gluasad gu math luath cools air feadh an cairbh, agus thawing phròiseas leigeas às an astar mòr. Tha an aon dòigh air a chleachdadh defrosting mnathan taighe agus an dachaigh a 'chidsin.
Large iasg mar lèabag agus gu tric thawed trosg saillte ann an 4% fuasgladh. Tha an dòigh seo chan eil e daonnan iomchaidh, mar closaichean prosalivayutsya. Ann an dèanamh à tiona biadh còmhnaidh a ghabhail a-steach, ach ann an riochd amh a reic èisg leithid nach eil feumail.
Aon de na dòighean ùra a 'dèanamh defrosting iasg - eileagmagnatach crathadh. Le cuideachadh a 'Defrost pròiseas grad cha mhòr 2 turas.
Another nuadh dòigh - a 'cleachdadh àrd-tricead an-dràsta. Tha e a 'ceadachadh defrosted iasg cothromaiche air feadh.
Dachaigh defrosting: microwave
Tha an fhìrinn gu bheil an uidheam seo a tha comasach air gu luath Defrost biadh, fios aca h-uile càil. Ach na riaghailtean a defrosting feòil a tha cothromach, nach cùm ris e. Mar thoradh air, uaireannan a 'bhathar fhaighinn le tioram no làn sùgh, agus uaireannan a' fàs sònraichte agus nach eil ro thaitneach fàileadh. A 'chiad, an fheòil a bu chòir a bhith air an cur ann an canastair freagarrach airson na h-àmhainnean microwave, agus gu teann dùin e. San dara àite, a h-uile trì mionaidean, a 'bhathar a dhìth gus Cuir thairis, a chaochladh an aon làimh e razlohmatitsya, agus air an taobh eile a bhios reothadh fhathast. Treas, ro mhòr pìos a bu chòir a ghearradh gus nach fhathast reòite earrannan taobh a-staigh e.
Dachaigh Defrosting: uisge
Feòil nach eil fìor mhath, ge-tà, agus luath-slighe. Tha ana-cothrom a tha a saturate an fheòil le uisge agus a 'fàs nas tiuchanach. Faodar seo a sheachnadh ma tha thu ga chur ann am poca no container dùinte gu math. Defrosting tha riatanach a-mhàin fo fuar uisge-ruith - teth (no fiù 's blàth) spoils blas feòil agus a' comasachadh an luath iomadachadh bacteria air.
Dachaigh Defrosting: anns a 'frids
Gu dearbh, seo an dòigh as motha a tha maireannach. A rèir meud pìos, bheir e air co-dhiù leth-latha. Ach, tha e a 'sealltainn mar a dhèanamh defrosting feòil,' se sin, a 'leigeil leat a shàbhaladh ann am bathar le char as àirde a dòigheil, a tha e. Chan eil an oidhirp shònraichte airson seo defrosting nach eil e riatanach: dìreach air an oidhche ron feòil tha riatanach gus a 'gluasad a-steach gu bonn na glasraich cùlag a' frids agus foighidinn. Agus airson Frozen Phronn feòil an fharsaingeachd tha an t-aon dòigh iomchaidh dhachaigh.
Beagan nas miosa a chumail feumail feartan feòla, ach tha e nas luaithe na defrosting ag obrachadh a-staigh. Tha ea 'toirt 3-4 uairean a thìde; bu chòir a dhèanamh ann am bobhla còmhdaichte le searbhadair.
Aig fìor co-dhiù, ma tha cruaidh-fheum air defrosted biadh reòthte, faodaidh sibh a dhèanamh ann an amar-uisge. Ach, an fheòil a bu chòir a bhith sgudaichte cuibhrionnan, no taobh a-muigh e losgadh, agus taobh a-staigh fhathast cruaidh. Agus, gu dearbh, a 'gluasad, a bhlàthachadh e cothromach.
Similar articles
Trending Now