Cruadhaichte buntàta agus feòil

Buntàta - a bathar, a tha aon urrainn gann iongnadh air duine sam bith. Tighinn thugainn bho Ameireaga uaireigin, lusan seo air a bhith fìor dùthchasach. Ach ciod ma tha thu fhathast ag iarraidh a iongnadh? A mòr-slighe seo a dhèanamh - a bhruich Buntàta àmhainn le feòil. Ann an leithid measgachadh de bhuntàta blas a thèid a nochdadh ann an dòigh ùr. Mar sin, gu h-àraidh airson dhuibh, a dh'fhoillsicheas sinn reasabaidh airson buntàta agus feòil.

Fuine soitheach seo, feumaidh tu na leanas sreath de stuthan:

1 ugh, feòil muice - 500 gram de ìm - 200 gram Starch - 1 bùird càise - 200 gram, buntàta - 500 gram, uinneanan - 1 onion, mayonnaise, spìosraidhean is salann blasad.

Feumaidh tu gearradh a-steach feòil tana sliseagan. Dhìth suathadh feòil le salann is spìosraidhean a 'blasad air, an sin Cuir sònraichte feòil measgachadh. Tha e air a dhèanamh de ugh, mayonnaise 1 spàin (dinneir, gu nàdarra), Clàr 1 spàin Starch. Feòil a bu chòir a bhith air fhàgail ann an measgachadh seo airson 2 uair a thìde - leig marinate.

Aig an àm seo, bruichidh e am buntàta, 'gan gearradh a-steach pìosan (meadhanach).

Cooking fuine: 'chiad luidh e pìosan ìm, an dàrna còmhdach tha zsverrhu - bhuntàta, an uair sin an treas - glasraich gu do chàil a dh'fhaodas a bhith curran no piobar. Dhùnadh a-mach às an liosta de lusan chularan - a 'fuine nuair nach eil iad glè bhlasda. Air mullach glasraich - uinneanan, a ghearradh fàinneachan. An sin sgaoil gu socair feòil shaillte. Mar a bharrachd air muin sin faodar a cleachdadh a-rithist onion fàinneachan. Cuiribh an ath Buntàta àmhainn le feòil san àmhainn airson fichead mionaid.

Às dèidh seo, tha sinn a 'tarraing a-mach agus crathaidh an t-soitheach le grated càise air grater. An sin chuir pan ann an àmhainn airson 15 mionaid eile, an càise dh'fhaodadh leaghadh. Biadh air a fhrithealadh gu clàr teth, faodaidh sibh dòirtidh an ketchup.

Tha sealladh eile air mar a bhruich buntàta agus feòil. Bha mòran a 'fuine buntàta agus feòil fa leth. Ach anns a 'chùis seo, tha am buntàta agus feòil cha bhi fad mine. Bidh buntàta a 'frithealadh mar taobh mheis. Agus ann an so tha mu choinneamh: Buntàta àmhainn le feòil - 'S e àrd-ìre bathar.

Agus a-nis bidh sinn a 'toirt cunntas dhuibh an dàrna dòigh a dheasachadh soitheach seo, a tha mòran mearachd ghairm feòil ann am Fraingis. Trice, faodaidh e bhith ris an cante "fuar gearraidhean" oir tha ann a rinneadh feòil de dhiofar bheathaichean, leithid: an t-uan, mairt-fheòil agus feòil. Airson seo reasabaidh feumaidh sibh: 300 gram de mhairt-fheòil, uan 300 gram, 300 gram de feòil muice. 5 mhòr meud-bholgain, a Kilo buntàta, lard airson bèicearachd, 1 churran. Seasoning salainn agus creamh - blasad agus miann. Cuir fìon soitheach no nach eil - ur co-dhùnadh, chan eil e A Must. Ma tha thu co-dhùnadh a dòrtadh, bheir e mu leth liotair.

Tha sinn a 'tòiseachadh a' còcaireachd Buntàta àmhainn le feòil, glasraich glanadh. An uair sin ghearradh uile de na tàthchuid a-steach cnapan mòra. Às dèidh na h-uile a ghearradh, paisg an tàthchuid ann am poit mhòr, cuir salainn, agus seusan fhàgail tron oidhche gus coimeasgachadh math marinated. Às dèidh sin sgaoilte gu cunbhalach air treidhe fuine agus chuir e an 'phrais theth air soitheach a bhèicearachd.

Co-dhiù, ma tha sibh gràdh buntàta le rùsg ann an riochd chips, an sin feumaidh tu a chuir e fo feòil. Ma tha thu, air a 'chaochladh, b' fheàrr leat buige bhuntàta roghainn, agus an uair sin a chur air a 'mhullach.

Serve teth mar a dh'fheumas tu. Cuimhnich gu bheil an garnish a tha e nach robh feum air. Ged Buntàta àmhainn le feòil, ann an cuid de chùisean tha e an àite tioram. Faodar seo a deficiency cheartachadh ma ullachadh an cuid de sailead glasraich agus a chur còmhla ri prìomh chùrsa agad.

No, faodaidh tu a 'cleachdadh mayonnaise. Ma tha do mheis pailt dòirtidh mayonnaise, cha bhi e cho tioram. Nithean mar Seasoning airson a 'bhuntàta le feòil chleachdadh càise sabhs, air an ullachadh neo-eisimeileach. Agus feumaidh tu a h-uile còir atharrachadh ar reasabaidh biadh as fheàrr: Bi cruthachail agus a 'cruthachadh sàr cidsineach!