Cream paidhean: as fheàrr reasabaidhean

Gu deimhin a h-uile boireannach a-dhiù aig amannan fuine uachdar pàidheanan a dhèanamh. Airson caomhalachd, palatability agus blas, chan eil iad cho cudromach ri cèicean agus eu-coltach a bhith ag ullachadh na b 'fhasa agus nas luaithe. Gus a chruthachadh dhaibh, faodaidh sibh a 'cleachdadh dèante taois no leth-deiseil bonn. Ach fiù 's ma tha thu a b' fheàrr leat dh'ailbhinn pàidheanan a dhèanamh, a 'dèanamh gu tur le fhèin, tòrr den ùine a tha iad air fhathast nach eil a thoirt air falbh. A leithid cèicean faodar togail fiù 's air latha seachdaineach às dèidh obair.

grèine cuirm

Airson tòiseachadh, a 'feuchainn a' fuine citrus uachdar cearcaill. A 'chiad, an cèic a dhèanamh. Airson ris, 100 gram de bogadh ìm bualadh le dà (le sleamhnag!) Spàinean siùcair. Tomad stealladh ugh yolk agus dà-bùird fìor-uisge fuar. An dèidh dìcheallach fuine na pàirtean a tha a dhòrtadh glainne min. Tha an taois ga fhuine luath, nach robh ro theann. Tha e air a sgaoileadh greased riochd (na dìochuimhnich leacan!). Tha foirm a chur san frids airson leth-uair a thìde. Aig an àm seo, ag ullachadh an lionadh: le liomaid agus orains Peel a thoirt air falbh bhuapa colainn sùgh (Cuir aon gu àireamh iomlan orains citrus). Trì uighean, aon geal agus dà thrian cupa siùcair a chuipeadh gu cop. Tha measgachadh air a dhòrtadh Peel, dòirtidh an sùgh, is e a-rithist a chuipeadh. An ath Cuir dà spàinean Starch agus 60 c. a leaghadh agus beagan fhuarachadh sìos ola. Eile a 'bualadh, agus uachdar a tha a dhòrtadh do na mould. Dessert a chur san àmhainn airson 35-45 mionaidean. Tha e riatanach fhuarachadh sìos.

Peanuts agus chocolate

Ma tha an teaghlach agad a bheil gaol uachdar pàidheanan a dhèanamh, tha e nas fheàrr a bhith aca ann mo Cookbook tuilleadh reasabaidhean iomchaidh. Agus tha e feumail - bystroispolnimyh. Ann an cùis a tha thu gu h-obann a 'cromadh aoighean no clann ag iarraidh làidir binn. Le bhith a 'bhiadh fhìnealta "airson grad-làimh" gabhail a-steach Chocolate Cream cearcaill: aig a bonn, fiù' s leis a 'mhin Chan eil dragh a chur air. Blender, mhin-briosgaid air a 'phasgan (a' moladh an arbhair, ach faodaidh tu a ghabhail agus tuilleadh) le glainne ròsta cnòthan. Mass measgaichte le ceithir bùird margarine gus an crumbly taois. As na tha e air a lìnigeadh le bonn agus ballachan an mould.

200 gram chocolate bar a 'leaghadh agus tha e air a chuipeadh le canastair Co-dhlùthaichte bainne, glainne bainne, Peanut, agus an treas nozzle le dà uighean. Tha an t-uachdar a dhòrtadh do na bun-stèidh agus an riochd dà fhichead mionaid a chur san àmhainn.

Cream cèic le liomaid

Oir tha e nas fheàrr a bhith a 'cleachdadh dèante taois. Best beirm Puff. A punnd thawed taois roilichean ann an dà fillidhean. Aon foirm air a lìnigeadh bèicearachd, an dàrna, nas lugha, a ghearradh na fòid. Airson a 'stuffing ceithir no còig Lemons mhin dìreach leis a' chraiceann agus spàinean measgachadh le sia siùcair, aon - a 'sruthadh mil agus trì - Starch. Bha an t-uachdar a lìonadh a-steach air mould. Is chuir air a mullach bho cliathach na stiallan, ceangailte ris an flanges an taois, tha an còrr a ghearradh dheth. Mogaill tha greased bhualadh le ugh. Ma tha thu airson Brighter dath, fa leth yolk agus promazyvaniya a-mhàin a chleachdadh. Tha an àmhuinn air a theasachadh gu 180 Celsius; Tha an cèic air a chur a-steach airson leth uair a thìde, agus an dèidh fuarachadh pritrushivaetsya pùdar-siùcair agus air a dhèanamh le Mint duilleagan agus liomaid cnagan.

Raspberry cèic

Le leasachaidhean dhearcag-mach dìreach bhlasta uachdar pàidheanan a dhèanamh. Anns an t-samhradh, nuair iomlan pailteas de mheasan, faodaidh sibh gabhaibh dachaigh aca gu cunbhalach a 'dèiligeadh coltach. Anns an t-Suain, mar eisimpleir, an t-samhraidh a 'ghaoil àmhainn cèic le sùbhan-craoibh. Gu math tric, tha e air a chur an àite a sùbh-làir, agus uaireannan an dà chuid measgaichte dearcan. Taois airson a bhith ag ullachadh a leithid sin breacag furasta 150 gram de na fuarachadh ola math gearradh a-steach do chips, tha co-cheangailte ri dà spoonfuls siùcair, an t-aon tomhas-lìonaidh uisge fuar, neo-choileanta glainne min agus sòda spàin mhòr gun slaighdean. Fuasgail crumbly taois ga fhuine bhuapa taobh a-staigh molltair chuir basgaid is bonn falach airson leth uair a thìde anns a 'frids. Nuair a bha an taois seasamh, bun-stèidh àmhainn 12 mionaidean aig 200 puing.

Ag ullachadh uachdar: chuipeadh ugh mòr, ann an cop a chur ris dà thrian cupa siùcair, glainne reamhar tiugh uachdar agus faoineig. Tha an Stèidheachd a chur a-mach gu greim cairteal de cileagram de sùbhan-craoibh, agus thar e - uachdar. Geàrr-chunntas dèidh 35-40-cearcaill a 'dol, fuarachadh, còmhdaichte le còmhdach de sùbhan-craoibh agus crathaidh le siùcar.

Tha uachdar paidhean a chur dearcan agus measan eile, cho fad 'sa bha iad succulent. Ma tha cnàimh, tha e nas fheàrr ro-thoirt air falbh.