Còrnais Mar a bhruich ubhal-cearcaill - reasabaidh le photos

Dè bu chòir a bhith foirfe cèic? Gun teagamh sam bith, cùbhraidh, bog, làn sùgh, le bhlasta lìonaidhean agus fìnealta taois. Tha deagh ubhal-cearcaill - tha e an obair ealain, nach bi a 'seasamh air beulaibh sam bith gourmet agus cidsineach sgrùdair.

Chan eil mòran dhaoine a bheil na exquisite mìlsean le fìor-ùbhlan dìreach a 'còcaireachd. Chan eil sibh a 'ciallachadh gun leth cidsineach tàlant agus seata de stuthan annasach no daor. Mar eisimpleir, Còrnais ubhal-cearcaill - nochdte eisimpleir de na ghabhas ullachadh gun choimeas DESSERTS a-mhàin Chan eil proifeiseanta còcairean.

Dè tha cearcaill Còrnais?

The British fios agad mar a bhruich bhlasta pàidheanan a dhèanamh, tha e - eachdraidheil fìrinn. Gu sònraichte, tha iad a 'toirt urram do na pàidheanan a dhèanamh le ùbhlan. Mar eisimpleir, mìlsean bho thùs Còirn - aon de na soirbheachail reasabaidhean, aithneachadh cùbhraidh leannanan air feadh an t-saoghail.

Gu ruige seo, chan eil fiosrachadh earbsach a thaobh tricead reasabaidh seo. Ach a h-uile còcaire fios aige gu bheil an seòrsa seo a 'fuine air a roinn ann an dà phrìomh seòrsa:

• Còrnais ubhal-cearcaill;
• cèic le feòil.

Gidheadh, an dà chuid roghainnean soithichean a tha a leithid feartan sònraichte:

• velvety inneach;
• crispy oirean;
• socair agus glè bog mheadhan.

Anns a 'chùis seo bidh sinn a' cur fòcas air an t-ubhal-cearcaill a h-uile duine a bhruich do 'còrdadh ris. Mar thoradh air a 'crochadh air ùbhlan a chur ris spìosraidh agus stuthan eile.

Ma tha cuideigin air a bheil gaol cnothan - duilgheadas sam bith, faodaidh iad a bhith air a chur ris na h-ùbhlan a bhios a-mhàin a 'dèanamh an t-soitheach fiù' s barrachd tùsail. Fheadhainn a b 'fheàrr tiugh DESSERTS, ris a' stuffing de rèasanan no cranberries.

Carson Còrnais ubhal-cearcaill a tha daoine cho measail air?

Uaireannan oidhche fhuar as t-fhoghar, tha mi ag iarraidh a bhith ag ithe pìos math mìlsean, agus le bùth ùr pastraidhean a dhol nach eil miann, mu dheireadh rud a tha mi ag iarraidh a bhith fada a 'bodraigeadh ri Homemade cèic. Agus anns a 'chùis seo, sìmplidh agus furasta Reasabaidh airson a dh'fheumas tu àbhaisteach rim faotainn bathar.

Tha e dha-rìribh a th 'ann an Còrnais ubhal-cearcaill. Tha iomadh buannachd a chuid as motha de cèicean. Air sgàth na feartan a leanas mìlsean na Còirn agus choisinn nàiseanta measail:

• còcaireachd àm - beagan còrr is leth-uair a thìde;
• an tàthchuid airson cèic a gheibhear ann an cha mhòr a h-uile frids;
• èifeachdais;
• faochadh cur an gnìomh;
• Baking mura faigh trom agus chan eil stoirmeil airson grunn làithean, oir tha e gu math ùine fhada ghabhas cumail ann an frids;
• Còrnais ubhal-cearcaill reasabaidh a tha gu math sìmplidh, an-còmhnaidh a 'tionndadh a-mach brèagha agus bhlasta, oir tha a dealbhadh Chan eil trioblaidean sam bith.

Dè na stuthan a tha a dhìth?

Còrnais ubhal-cearcaill eil feum mòr cosgaisean ionmhais. Seo liosta de na prìomh tàthchuid airson gourmet mìlsean Beurla:

• Trì cheud gram de ìm;
• aon cupa siùcair, faodaidh tu an donn, cèic bho bheir e nas grinne bhlas;
• ceithir uighean;
• 150 gram de uachdar cuibheasachd reamhar susbaint;
• dà leth cupannan mine;
• 15 gram de disintegrant;
• cileagram mòr ùbhlan, b'fheàrr - durum.

Tha feum flavoring tuaiream beag de vanillin, bidh e gu leòr leth teaspoon. Cuideachd, dìochuimhnich Cuir salainn blasad. Tha mòran dhaoine a 'dearmad a' phuing seo, a 'creidsinn gu bheil DESSERTS nach bu chòir a bhith a' cur salainn. Ach tha e - mì-thuigse, oir tha e seo a mhealtainn a tha comasach air unleash an làn blas mheis.

Foirm airson fuine Thèid greased le ola lusan no ìm.

Còrnais Mar a bhruich cèic le ùbhlan?

Airson rannsachaidh a bhith ag ullachadh na h-ùbhlan. Tha seo ga dhèanamh mar a leanas:

• mheasan a nighe;
• na measan a ghearradh ann an ceithir pàirtean;
• à pìosan de na prìomh;
• chairteal air an gearradh a-steach gu tana sliseagan de tiughad mu leth-cheudameatair.

Às dèidh sin, an cumadh Faodar lubricated le ola agus gus ana-Teòthachd an àmhainn aig 180 °.

Cream cearcaill Feumaidh tarraing a-mach an t-ola bhon frids ann ro-làimh, mar sin, gu bheil e a 'fàs bog. An uair sin, ann an riochd domhainn, tha e air a chuipeadh le measgachaidh le siùcar. Tha an cuideam a chur ris an t-ugh yolks agus uachdar, whisking domhain air a h-uile thairis a-rithist. Min-fhlùir agus pùdar fuine le vanillin thoirt a-steach mean air mhean an taois.

Pròtainean a chaidh a chuipeadh gu tiugh cop agus gu socair measgta le an taois airson a 'chèic. Cuideam a chur sìos ann an cumadh ùbhlan àlainn chur a-steach bho mhullach, a h-uile sgeadachadh le siùcar no Criomagan de taois. Cake fuine bho leth uair a thìde airson an uair a rèir an tiughad an taois.

Little Secrets bho Chef

Tha fìor maighstirean an milseanachd ealain fios agad mar a bhruich Còrnais cearcaill ubhal, ga dhèanamh eadhon nas blasta agus eireachdail. Mar eisimpleir, mar a sgeadachadh faodar a chleachdadh chriomag taois. Ag ullachadh tha e gu math sìmplidh: ann an aon chuibhreann measgaichte ìm, min agus siùcar. A h-uile math frays làmhan deiseil Criomagan chrath uachdar na breacag, agus an uair sin tha e air a chur ann an àmhainn.

Another sìmplidh tip - Ullachadh siùcar sioraip, a tha air a lìonadh le ùbhlan air cèic. Feumaidh tu mu leth cupa siùcair agus an aon tomhas de uisge. Faodaidh tu beagan sùgh liomaid. Nuair a bhios an t-sioraip air fuarachadh agus tiugh, bu chòir a bhith pailt lubricate uachdar na chèic.

còcaireachd roghainnean

Classic Còrnais ubhal-cearcaill Faodar-iomlan le bhith a 'cur ris an tàthchuid a leanas:

• cnòthan Frangach;
• cranberries;
• rèasanan;
• ùr Mint duilleach;
• cocoa;
• Cinnamon;
• chuipeadh uachdar airson sgeadachadh;
• liomaid no orainds Peel;
• turmeric airson dath.

Ma Còrnais ubhal-cearcaill, an reasabaidh le dealbh de a tha air a shealltainn gu h-àrd, solas DESSERTS leannanan coltas ro dàna, faodaidh sibh a mhàin a chleachdadh 150 gram de ìm. Tha an còrr den t-sùim a chur an àite le geire, ach tiugh tiugh uachdar.

Apples dh'fhaodadh a bhith air a chleachdadh mar ghlan, mar sin, leis a 'chraiceann. Fìor tùsail cèic a 'coimhead ma tha a h-uachdar a bhios rim faicinn odhar measan Peel. Airson luidh 'buain na pìosan ùbhlan urrainn a bhith ann an òrdugh eadar-dhealaichte, air a stiùireadh le mac-meanmna aca fhèin.