Ciamar a thaghas an gual airson shish kebab?

Dè an fheum as fheàrr airson a 'deasachadh bhlasta shish kebab - fiodh no gual? Tha a 'phoilis fhreagairt air a' cheist seo no. Gu dearbh, ma tha tòrr ùine air a 'phròiseas seo, agus tha thu fìor connoisseur de barbecue tha an làthair, an sin feumaidh sibh airson tarraing airson fiodh. Dè an seòrsa a thaghadh, tha e dìreach do roghainn. Agus ma tha thu a 'mhullach astar, ach chan eil blas eadar-dhealaichte agus juiciness na feòil, agus an uair sin feumaidh tu a' cleachdadh gual-fhiodha airson barbecue. Chan eil ach an seo feumaidh tu eòlas air cuid riaghailtean aca a cheannach agus a 'cleachdadh.

Nach faigh a-mach mar a thaghas agus mar a ignite gual-fhiodha airson barbecue. An-diugh gheibh thu iad aig an gas Stèisean, ann an DIY stòran agus air margaidhean. tha iad a 'reic ann am pocannan eadar-dhealaichte cuideaman. faodaidh tu cuideachd a cheannach dìreach sònraichte sùgh, a tha gu mòr accelerates pròiseas kindling. Cuimhnich gu bheil am buill nach bu chòir gabhail a-steach an dara cuid Player One no Gasoline, a tha dìreach a 'milleadh blas ur feòil. Tha e cuideachd a 'moladh a' faighinn fàileadh inciting measgachadh: ma tha fàileadh deoch-làidir no fhlùraichean fragrances, tha e nas fheàrr gun a cheannach. Thathar a 'beachdachadh air an dòigh as fheàrr gual-fhiodha airson barbecue. Dìochuimhnich coimhead air an latha a stòradh, ma tha e barrachd air 2 bhliadhna, tha e nas fheàrr nach eil a cheannach, mar a tha e air a losgadh gu math luath.

Tha sinn a-nis a 'tionndadh gu na kindling phròiseas. Cuiribh gual agus dòirtidh e le tuaiream beag de lionn, a 'feitheamh beagan agus dàthadh. Nuair a tha e 'briseadh a mach, ris an aon shuim, agus a' fàgail orra gu Flare suas. Divide an gual airson shish kebab, a tha a 'laighe air na h-oirean gu meadhan chan fhaodar a losgadh. Cho luath 'sa bha iad air an còmhdach le geal uinnsean, an uair sin whisk e agus' s urrainn a chur an fheòil.

Tha mi a 'moladh a ghabhail diofar gual airson shish kebab agus tagh as fheàrr. Gabh trì diofar roghainnean agad:

1. Briquettes bho cruaidh

A dhèanamh ann an riochd cubes, furasta a ignite, agus loisgidh tro. Ma tha thu a 'cleachdadh an leaghan a ignite, a' chiad leig bogadh an briquettes. Gu leòr airson dà bealaichean feòla, gu leòr airson cuirm teaghlach.

2. Airson grilling cruaidh

An seo tha e riatanach gus connadh air an fheum sònraichte a chleachdadh lionn. Gual airson shish kebab beag. Airson faighinn gu leòr teas, feumaidh tu beagan ùine a dòirtidh an leaghan. 'S e an roghainn seo cuideachd freagarrach airson companaidh beag.

3. Coal Oak

Is mòr a bheil pìosan fada gu leòr a spreigeadh. Ach tha an àireamh de obraichean còcaireachd mar so a mheudachadh gu mòr, agus mar sin an roghainn seo gu h-àraidh airson companaidhean mòra.

Tha e fhathast a 'beachdachadh air beagan riaghailtean chudromach:

- dòirtidh leaghan aig àm losgaidh an stuth, mar a tha e a 'rùsgadh uillt;

- Barbecue gual glè theth, mar sin, an-còmhnaidh a bhith mothachail air an earalas;

- a 'cumail an briquettes feumaidh iad a bhith dùinte gu teann poca ann an àite tarraingeach, far a bheil an taiseachd a tha cha d' fhuair;

- a shuidheachadh airson luath kindling pioramaid gual;

- an 15-20 mionaid tha riatanach gus èibhleagan flared suas agus faodaidh tu tòiseachadh phana feòil. Daonnan cuimhneachadh gu bheil blas feòil air an crochadh air dè a tha e a Fry agus ciamar. Uime sin, an roghainn de ghual airson barbecue, beachdachadh air a h-uile nuances.