Cèic Brave "Mionc ball-dòbhrain"

Cò 'n ar measg nach toigh siùcairean agus fealla-cèicean? Ach, chan eil a h-uile mnathan taighe fios agad mar a dhèanamh cèicean aig an taigh, oir tha e a 'toirt cus ùine agus an oidhirp. A thuilleadh, chan h-uile duine a tha air an làimh dheis reasabaidh airson 'dèanamh shuiteas, agus gidheadh tha iad pàirt as cudromaiche a tha a' chuibhreann. Ach an-diugh, chan eil agad ro fhada seasamh aig a 'stòbha, no a' smaoineachadh a tha thu airson a luchdadh suas airson airiness.

Mol thu 'feuchainn ri bhruich sìmplidh gu leòr cèic "Mionc ball-dòbhrain". An seann ainm, tha e mar dhleastanas air a choltas, bhon a thòisich a chleachdadh chocolate cèicean agus uachdar air, a tha air a smeuradh anns a 'mheadhan. Temnenky cèic air a mullach, agus a-staigh solas agus mothtanach. Tha blas a tha dìreach do-dhèanta innse ann am faclan, a chionn uile de na tàthchuid a chruthachadh sàr measgachadh.

Dè a dh'fheumas tu

Nach 'coimhead air na rudan a thèid a dh'fheumadh fuine ar cèic "Mionc ball-dòbhrain". Feumaidh tu ceithir uighean a gràinnean salainn, 125 gram de ìm, siùcar, poca vanillin, 150 g de glanadh agus sifted min, bèicearachd pùdar 'phasgan, 10 gram cocoa, chnothan (b'fheàrr fiodh, ach fallain agus cnòthan Frangach), 100 gram de chocolate chips, gelatin , 500 gram de silidh dhearcan, 150 gram de Yogurt agus an aon uachdar. Na gabh dragh, ghràdhach a bhana-mhaighstir, air sgàth àireamh mhòr de tàthchuid. Cake "Mionc ball-dòbhrain" 'S e glè fhurasta a bhith ag ullachadh, a' tàthchuid math luath measgachadh le chèile, a 'leigeil thu ullachadh seo euchd ann an dìreach uair a thìde.

Tha am pròiseas a 'cruthachadh cidsineach euchd

Mar sin, a h-uile seòrsa stuth a tha cruinn, tha sinn ag innse mar a ullachadh ar cèic. Airson rannsachaidh a roinn an t-ugh agus yolks daoine geala agus an sàs pròtainean e sgiùrsadh le beagan salainn a thoirt tiugh geal cop. Ann container eile, a 'chùis ìm, siùcar agus faoineig gus an homogeneous tomad agus an siùcar a sgaoileadh. Aon uair leithid toradh Thathar a 'ruighinn, Cuir an t-ugh yolks. Thathar a 'moladh a chur ris an aon dhiubh gus a dhèanamh nas fhasa a bhith a' measgachadh an tomad air fad.

Gabh eile container agus a 'measgachadh min-fhlùir, cocoa pùdar fuine agus fùdar. Bha am measgachadh Cuir chnothan. Bu chòir a thoirt fa-near gum feum iad a bhith gu h-iomlan agus a phronnadh, a chaochladh an fhìnealta cèic chreach cnò garbh inneach. An dèidh a 'cur gu cùramach cnothan pròtainean. B 'e deuchainn airson a leithid annasan, leithid cèic "Mionc ball-dòbhrain".

Stiùireadh eile reasabaidh. Tha e beagan nas inntinniche. An àite àbhaisteach cèicean agus lubricate iad le uachdar, nì sinn na leanas: a 'gabhail a-fuine mheis, Grease e le ola lusan agus ga lìbhrigeadh air ar taois. Tha, gun a lìonadh. Cuiribh preheated ann an àmhainn gus a dhèanamh. Aon uair 'ar "cearcaill" a bruich, tha sinn a' tarraing a-mach, a 'toirt fionnar, a thoirt air falbh bho na mould. Nise, tha e riatanach a bhith a 'fàgail na h-oirean timcheall air trì ceudameatairean, agus a' mheadhan a tha air falbh ann an corra cheudameatair. "Dig" gu deireadh an cèic Chan eil e riatanach, no an t-uachdar a bhios a 'sruthadh. Bu chòir dhuinn faighinn a-seòrsa container anns a bheil sinn dòirtidh stuffing. Cuiribh dheth còrr taois air truinnsear agus grinn Crumble. Next, Grease an cèic thairis air an uachdar air fad le filleadh tana de silidh agus a 'fàgail airson greis, mar sin tha e bog fliuch. Ann saucepan, mix gelatine (gu coileanta sgaoilidh), uachdar agus Yogurt. All mionaideach measgaichte, ris aig deireadh a homogeneous tomad chriomag leth.

Tha an ìre dheireannach

Tha an ìre mu dheireadh de dh'ullachadh - dòirtidh an lìonadh a-steach an cèic agus crathaidh le fhàgail chips. Cuiribh ann an frids gu cèic thickens, agus faodaidh tu ithe. Bidh thu nach eil feum a cheannach cèicean agus pastraidhean anns na bùthan, mar a tha Homemade gibhtean a bhios aig amannan blasta agus nas fallaine.