Cake ann an riochd leabhar: 'fheàrr reasabaidhean, beachdan inntinneach agus molaidhean

Sàr confectionary ealain ann an iarrtas sam bith airson saor-làithean. Companaidh luchd-cleachdaidh an sàs ann an Baking thilgeadh dhaibh tòrr airgid, a chionn bhlasta àlainn cèic a tha comasach air fhàgail fìor mhath a bheachd air an tachartas. Tha sinn a 'bruidhinn mu na stuthan, an coltas a tha a' fàgail nach urrainn suarach fiù an fheadhainn nach eil a 'còrdadh siùcairean.

Gu dearbh, bho pìos an càr "Ferrari", no a Tùr Eiffel idir e glè dhuilich a dhiùltadh. Tha sinn den bheachd gu bheil rudeigin mar seo a tha gu math duilich a dheasachadh aig an taigh. Gu dearbh, sìmplidh agus ruigsinneach reasabaidhean a tha uabhasach brèagha cèicean fosgladh gun chrìoch comasan fiù 's dhan fheadhainn a-mhàin a' tòiseachadh a 'feuchainn ri e fein ann an milseanachd h-ealain.

Mar eisimpleir, cèic ann an cruth leabhar - aon de na roghainnean a h-uile duine a dhèanamh ann an dachaigh a 'chidsin. Chan fheum thu sam bith uidheam shònraichte, agus bathar airson agad fhèin cidsineach euchd a cheannach anns gach mòr-bhùth.

Tachartasan airson a Faodaidh tu ullachadh seo cèic

Cake ann an cruth leabhar - aon de na mòr-chòrdte dealbhadh roghainnean airson na saor-làithean mìlsean. Tha ea 'coimhead breagha tùsail, agus as cudromaiche buileach - tha gu leòr de na roghainnean airson dèiligeadh ris a bha seo iomchaidh.

Mar eisimpleir, cèic ann an cruth leabhar air an ceann-bliadhna a bheir luchd-teagaisg ag obair ann an ionad foghlaim sam bith. Faodaidh seo a bhith neach dìreach gaol a leughadh. Chan urrainn dhuinn ach smaoineachadh air dè cho math 'connoisseur de litreachas bi toilichte cèic ann an riochd leabhair as fheàrr leotha.

Air a 'chiad den t-Sultain cèic a bheir an t-oileanach no an neach-teagaisg. B 'e seo an dòigh-obrach a chur an sàs gus a' comharrachadh an Prom. A Tidseir Latha e gu tur coileanta tiodhlac. Anns an fharsaingeachd, a 'sealltainn ìre air choireigin de fantasy, cèic ann an riochd an leabhar fosgailte, faodaidh sibh ullachadh a' comharrachadh am measgachadh de thachartasan, agus chan fheum ea bhith a 'pàigheadh mòran airgid companaidh siùcarachd.

Gun teagamh sam bith, tha an leabhar - an tiodhlac as fheàrr. Dè an uair sin a 'bruidhinn mu dheidhinn an cèic ann an riochd litreachail obair!

sponge cèic

Cake ann an riochd leabhar fosgailte a tha nas fhasa a dhèanamh de briosgaid taois. 'S e seo an roghainn as mòr-chòrdte do gach uile bhiadh fhìnealta còmhdaichte le mastic. Gus ullachadh na bunaitean a dhìth:

• ìm - 100 g;
• siùcar - 1 chupa;
• pùdar fuine - 1 tsp eil slides;
• Yogurt - 1 chupa;
• Eggs - 3 PCan.;
• Mine - 1.5 chupaichean;
• cocoa pùdar - 1 bùird;
• faoineig siùcar - 1 pasgan.

Tha am bathar a tha air a mheasgachadh anns an òrdugh a leanas:

• measgachaidh chuipeadh ìm agus siùcar, agus an uair sin air an stiùireadh ann an uighean;
• Cuir min, bèicearachd agus Pùdar faoineig, a h-uile chuipeadh;
• dhòrtadh Yogurt, a h-uile measgta airson còig mionaidean.

Tha an taois a bu chòir a roinn ann an dà pàirtean co-ionnan. Fear dhiubh air a chur gu cocoa. Cèicichean bheil an dà àmhainn fa leth ann an ceithir-cheàrnach foirm airson 20-25 mionaidean aig 200 puing. Deònach briosgaid sgrùdadh a bhith a 'cleachdadh an gèam no toothpick. Ma tha an taois a tha bog fliuch agus, an uair sin - tha e deiseil, agus faodaidh tu a dhol air adhart chun an ath ìre den ullachadh an cèic-leabhraichean.

cream

Cake ann an cruth leabhar a dh'fhaodadh a bhith eadar-dhealaichte fasanan agus inneach, agus bidh iad a 'crochadh dìreach air uachdar a thaghadh airson sweet obair litreachais. Faodaidh tu a ghabhail àbhaisteach ola Cream. Gus seo a dhèanamh, 250 g ìm Beat le glainne pùdar siùcar.

Aon urrainn tighinn faisg air an cuspair fiù 's nas fhasa agus a' cleachdadh canastair a chuipeadh uachdar a sgeadachadh cèic. Ach an clasaig cèic as fheàrr a cur le dreach thùsail tuilleadh air uachdar, agus an uair sin a 'bhathar bidh blasad bhlasta agus dha-rìribh dhachaigh. Seo as sìmplidh agus as mòr-chòrdte recipes:

1. Sour uachdar, co-dhlùthachadh bainne ghoil agus a chuipeadh ìm ann an aon chuibhreann.
2. 200 g mascarpone tàrmachadh teasachadh le aon leac seoclaid bainne, leth cupa Pùdar siùcar agus tiugh cherry pitted.
3. 100 g dorcha chocolate a 'leaghadh le ML uisge 50 agus 50 ML de bhranndaidh. Nuair a homogeneous tomad air fhuarachadh sìos beagan, tha i air a chuipeadh le measgachaidh le 100 g trom uachdar.

Ma tha ceist mu mar a nì sibh cèic ann an cruth leabhar, gun mastic ullachadh fìor cidsineach euchd e cha mhòr do-dhèanta.

mastic

Faodar a cheannach ann an sònrachaidh shuiteis stòr, ach gun Uaireannan tha e riatanach gus sùil airson ùine fhada. Faodaidh tu fhèin ullachadh agus cuir cèic sgeadachadh. Bidh seo am feum:

• punnd siùcair pùdar;
• 60 ML uisge;
• 1 teaspoon gelatin;
• 1 teaspoon sùgh liomaid;
• vanillin.

Gelatin macerated ann an uisge agus ag ullachadh airson leth uair a thìde air an t-amar-smùide. Tha e air a chur ris an sùgh liomaid, faoineig, ma thogras iad, a dhathadh. Ann am bobhla le beagan seo cuideam a chur pùdar siùcar. An sin mastic air a phasgadh ann an plastaig Wrap agus àite ann an frids airson uair a thìde.

clàradh

Cèic a dhèanamh ann an riochd a tha an leabhar gu math sìmplidh:

1. Tha ceart-cheàrnach mhòr mheis cruachadh cèic seòclaid.
2. Top - tiugh uachdar.
3. Air mullach an cream - cèic geal.
4. Tha oirean an "leabhar" grinn a sgioblachadh timcheall.
5. Ann am meadhan na sgian gheur a dhèanamh beag indentation air feadh an cèic.
6. Tha mullach agus taobh - an t-uachdar a-rithist.
7. Mastic phong a-steach a 'cruthachadh a tiughad mu 0.5 cm seo, air a chòmhdach bho os cionn cèic cruthachadh. Extra-oirean a tha a sgioblachadh. Faodaidh tu tana de ribean mastic a 'fàgail comharra-lìn ann an leabhar.
8. Air na duilleagan a tharraing a 'cleachdadh pastraidh syringe agus dathach peantaidhean-ola agus measgachadh de uachdar, gu dearbh, a' dèanamh an t-soidhne a rèir a 'gealltanaiche uair.

còcaireachd roghainnean

Cake ann an cruth leabhar bho mastic Faodar ullachadh chan ann a mhàin airson na h-àrd reasabaidh. Mar eisimpleir, sponge cèicean dòcha gum bi barrachd air dà dhiofar reòiteagan therebetween.

Biscuit - chan eil an aon seòrsa deuchainn airson thùsail seo cèic. 'S dòcha gum cèicean airson "Napoleon", "cèic meala" no mìlsean sam bith eile. Ullachadh aca a 'toirt beagan a bharrachd ùine, ach na duilleagan tana de na cèicean a' coimhead gu h-àraidh tùsail. Bu chòir dhaibh cuideachd a bhith air an còmhdach le mastic.

Tha an leabhar Faodar dùinte, breacag còcaire fiù 's nas fhasa. Sa chùis seo, tha e riatanach gus feuchainn ri dìreach os cionn àlainn cùbhraidh ceangaltach, ach an duilleag a dhèanamh tana bhàraichean de geal teòclaid.