Brot le cearc agus balgan-buachair: an reasabaidh le photo

Brot le cearc agus balgan-buachair bidh sàr dìnnear airson an teaghlach air fad. Ullaich mheis furasta. A bharrachd air sin, ach an riatanach sìmplidh agus daor tàthchuid dha.

Brot le balgan-buachair agus cearc: an reasabaidh

Dòighean-obrach ullachadh a leithid sin soithichean tha an uimhir ann. Tha sinn a 'co-dhùnadh a thoirt as sìmplidh agus aig prìs reusanta.

Mar sin, gus dèanamh brot le balgan-buachair agus cearc aig an taigh, feumaidh sinn:

• fillets broiler eòin - 500 g;
• fuar uisge-òil - 2 l;
• mòr geal onion - 1 pc.;
• buntàta - 2 beag tuber;
• làn sùgh curranan - 1 pìos mòr.;
• meadhanach mòr ùr balgan-buachair - 5-7 PCan.;
• ghiullachd càise gun diofar cur-ris - 1 coitcheann preform;
• chives, peirsill, Dill (iomlan luibhean a bu chòir a bhith cho fìor-) - còrr is beag sail;
• Lavrushka - beagan dhuilleagan (a 'cleachdadh roghainneil);
• Sunflower ola - 5 spàinean mòra;
• salainn, talamh piobar - a chleachdadh airson blas agus faiceall.

Processing phàirtean

Mus tèid thu a bhruich brot le cearc agus balgain-buachair, feumaidh tu ullachadh a h-uile càil. Broilleach òga broiler eòin math a tha nighe agus a 'glanadh bho nach eileas ag iarraidh eileamaidean. Vegetables (currain, buntàta is uinneanan) tha bochd an rind agus gearradh a-steach beag cubes. A thaobh meadhanach mòr fìor-balgain-buachair, agus an uair sin tha iad a 'nighe agus an gearradh sliseagan no fòid. Cuideachd fa leth suathadh càise air bheag grater agus grinn, glan luibhean sgudaichte (peirsill, Dill agus chives).

Cooking Chicken bhrot

Gus ullachadh an sùgh, a 'dèiligeadh cearc-uchd a chur ann am pana le uisge agus a thoirt gu goil. An dèidh a 'toirt air falbh an cop a thig a-steach a chur ris an pan cumanta salainn agus a' fàgail lavrushki (roghainneil). Anns an òran a rinn e, an seòrsa stuth a tha bruich airson 45 mionaid.

Mar a bha ùine dol seachad, an fheòil a bhathar a thogail a-mach agus air fuarachadh. An dèidh a 'glanadh an t-uchd bho chraiceann agus cnàmhan, shred aca tro mheadhan na ciùban. Aig an aon àm a 'sgaoileadh brot a' bhuntàta agus bhruich iad e airson mu ¼ uair a thìde.

Ròstadh ùr balgan-buachair

Airson brot le cearc agus balgan-buachair robh barrachd beathachadh agus sàsachail ris an-còmhnaidh ris ròstadh. Tha e gu math sìmplidh. Ann an teasachadh pan le neòinean-ola sgaoileadh shredded ùr balgan-buachair. An dèidh Deatachadh uile taiseachd Fry iad beagan, an uair sin ris an onion agus churran. Airson blas biadh le spìosraidh, bhruich iad airson 25 mionaid gus an domhain browned.

Tha an ìre dheireannach

Aon uair làn buntàta air a bhruich ann am brot feòil a 'sgaoileadh an toiseach e balg-buachair a ròstadh glasraich agus an uair sin grated càise. H-uile càil a tha mionaideach measgaichte lodair agus goil thairis àrd teas mu airson trì mionaidean. Ann as ùire Cuir sgaoil iad shredded uchd. Pot còmhdaichte le mullach agus a thoirt air falbh bho teas.

Mar a-steach airson dìnnear bhlasta a 'chiad chùrsa?

A-nis gu bheil fios agad ciamar a bhruich bhlasta brot. Chicken, balgain-buachair, càise - tha iad seo na prìomh tàthchuid. Aon uair 's am biadh air a thoirt air falbh bho an truinnsear, tha e air a cumail fo chòmhdach airson deich mionaidean. Mar a bha ùine dol seachad, an brot air a sgapadh skeet agus thaisbeanadh le dinneir. A thuilleadh air sin, tha e le blas sgudaichte uaine.

Tha sinn a 'dèanamh brot Delicious

Chicken agus balgan-buachair a 'dol gu math le chèile. Cleachdadh an tàthchuid seo, faodaidh sibh ullachadh tur eadar-dhealaichte soithichean. The as luaithe agus as beathachail dhiubh 'S e brot uachdar. Gus a dhèanamh aig an taigh, feumaidh sinn na toraidhean:

• fillets broiler eòin - 500 g;
• fuar uisge-òil - 2 l;
• Onions mòr - 1 pc.;
• bhuntàta - 2 beag tuber;
• làn sùgh curranan - 1 pìos mòr.;
• meadhanach mòr ùr balgan-buachair - 4-5 PCan.;
• Frozen broccoli - 200 g;
• chives, peirsill, Dill (iomlan luibhean a bu chòir a bhith cho fìor-) - còrr is beag sail;
• a 'goid uachdar geir - 100 ML;
• salann, piobar talamh - a chleachdadh airson blas agus faiceall.

Ag ullachadh an tàthchuid

Gus ullachadh a 'puree brot an cleachdadh a-mhàin ùr chicken uchd. Tha iad a 'nighe agus a' glanadh bho ithe eileamaidean. A bharrachd air a sgoladh balgain-buachair agus ghearr iad ann an leth. Mar airson na currain, buntàta is uinneanan, tha iad glan agus math mòr shred. Cuideachd leth sgudaichte ùr luibhean (peirsill, Dill agus chives).

Cooking chicken brot le balgan-buachair agus glasraich

Mus dèan sibh a-uachdar le brot balgain-buachair agus cearc, feumaidh tu a bhruich bhlasta brot. Gus seo a dhèanamh, an t-uchd-eòin òga a sgaoileadh ann an saucepan le uisge agus a thoirt gu goil. Toirt air falbh an cop bho uachdar a bouillon, salann a chur ris leithid sin de chùis, an còmhdach le mullach agus a ghoil gus iomlan bhathar softness.

Deich thar fhichead mionaid an dèidh toiseach a 'bruich feòil ann am pana sgaoileadh curranan, fìor-balgain-buachair, onion agus buntàta. A h-uile seòrsa stuth a tha bruich airson fichead mionaid. Às dèidh sin, a 'chearc-uchd a thoirt air falbh, a thoirt às a' chraiceann is cnàmhan, agus an uair sin an gearradh gu meadhanach mòr pìosan. Ann an sùgh ris an broccoli agus a chòcaireachd airson eile seachd mionaidean.

Tha sinn a 'dèanamh blasta agus brot tiugh cream

Às dèidh na balgan-buachair, broccoli agus an còrr de na lusan a tha maoth, a thoirt air falbh bho teas pan th beagan fuarachadh. Dhòrtadh an sùgh trom uachdar, a chuipeadh e le cuideachadh bho na blender gus an rèidh dh'ailbhinn mass.

Ready brot air a chur air an stòbh ris e pìosan geal agus bruich feòil. Nithean mnathan a 'dèanamh air an cur ri seo an soitheach leth bhas uinneanan agus grated churranan.

Serve a 'bhrot a' bhòrd

Às dèidh còig mionaidean air a 'goil na soithichean a tha e air a thoirt air falbh bho teas agus spàrradh fo còmhdach airson còig deug mionaid. An ath Cream chur a-mach air truinnsearan. Agus anns gach cuibhreann a chur ris a-mhàin Chan eil puree brot tiugh, ach cuideachd pìosan geal feòil. A bharrachd air sin brot le cearc agus balgan-buachair le blas uaine uinneanan, Dill agus peirsill. Ma tha feum air, a chur ris a leithid sin de chùis agus diofar spìosraidh gus blas.

Airson geàrr-chunntas

Mar a chì sibh, deasachadh de bhalgain-buachair brot le feòil circe Chan eil a 'gabhail mòran ùine. Anns a 'gèilleadh ris na h-uile riatanasan an reasabaidh feumaidh tu tighinn a-mach glè bhlasta, beathachadh agus a' Bheurla mine. Bu chòir a thoirt fa-near gu bheil, a thuilleadh air an ùr balgan-buachair seo a tha gu tric a 'sgaoileadh mheis agus picil balgan-buachair. Còmhla riutha, an sùgh a 'fàs nas sàthaichte agus cùbhraidh.