Beta-carotene - dè a tha e? Beta-carotene ann foods

Tha eòlaichean ag ràdh gu bheil e gu sònraichte cudromach gus cur làitheil gach neach a chorp stuth leithid beta-carotene. Dè tha seo? Leugh air.

Beta-carotene - dè a tha e?

"Elixir òigridh", "thobar fad-shaoghalach", "dìon nàdarra armachd" - an ainm an dàta a 'toirt cunntas air leth sònraichte a stuthan. Tha e air a ghairm - beta-carotene. Dè tha seo? Feuch a thuigsinn.

Scientists fa-near: provitamin A, no ann am facail eile, a 'beta-carotene E160a - lus dath buidhe-orains dath, le buidheann de carotenoids. Tha iad seo stuthan a tha air bhonn aig àm foto. Cuideachd a 'dèanamh fungasan, lìonanaich agus bacteria, beta-carotene. Tha seo a dhathadh e iompachadh anns a 'chorp gu retinol (bhiotamain A).

Beta-carotene: Properties

Airson maill a 'fàs aosta ann am pròiseas a' chuirp, a 'lùghdachadh a' chunnairt galaran gabhaltach, a 'neartachadh an t-siostam dìon eòlaichean a' moladh a 'cleachdadh stuthan a tha beta-carotene. Dè a tha e agus dè a tha a ghnìomhan?

- First, pro-Vitamin A tha riatanach airson cealla a 'fàs.

- Second, beta-carotene ais-shealladh.

- Treas: E160a a 'toirt taic fallain tàirnean, fhalt agus a chraiceann.

- Ceathramh: The Beta-carotene a tha a dhìth airson an t-àbhaisteach obrachadh fàireagan fallais.

- Còigeamh, pro-Vitamin A 'toirt buaidh air leasachadh na embryo rè trom.

- Siathamh: E160a neartachadh fiacail cruan agus cnàimh.

Dè cho feumail 'beta-carotene an coimeas ri Vitamin A

E160a tha mòran nas fheumaile na an àbhaist retinol. Tha e a 'tionndadh a-mach gun an overdose de Vitamin A comharraidhean a leanas a' tachairt: nausea, cur a-mach, co-pian, tachas, abdominal cramps, tinneasan de cnàmhach chlàir.

Beta-carotene Chan eil adhbharachadh leithid bhuaidhean. E160a prìomh bhuannachd gu bheil e gu tur neo-puinnseanta agus ann an ultach nach eil nan cunnart do daonna slàinte.

Provitamin A bheil an comas a bhith air a thasgadh ann an ionadan (adipose maothraidh). Beta-carotene Tha atharrachadh gu Vitamin A ann an sùim a tha riatanach airson an corp an duine aig an àrd-ùrlar a-obrachadh.

Ciamar a chnàmh beta-carotene ann an corp

Tha na h-àrd-iomradh bhiotamain a tha an sàs ann an chaolan. Beta de dh'amalachadh carotene tha an urra ri cùisean leithid iomlanachd rupture cealla membranes. -Saidheans ag ràdh gun robh seo air sgàth gu lèir curranan chnàmhadh mòran nas miosa, mar eisimpleir, curran puree.

A bharrachd air sin, tha eòlaichean ag ràdh gu bheil an teas leigheas de stuthan a 'cur ri sgrios 30% de na bhiotamain.

Beta-carotene, mar a h-uile carotenoids, chithear na geir-soluble beothamain. Tha seo a 'ciallachadh gu bheil figearan deatamach geir. Uime sin, dotairean a 'moladh ithe curranan tiugh le uachdar no ola lusan.

Bu chòir a thoirt fa-near gun robh an provitamin A nochaidh anabarrach cudromach an antioxidants mar S bhiotamain agus C. Tha iad a 'cur ri chèile an gnìomh. Cuideachd, bhiotamain S a 'cur ri nas fheàrr chiad sreath de na h-àrd stuth.

Deficiency de pro-Vitamin A ann an corp an duine

Ma tha an corp a 'faighinn gu leòr an àireamh E160a, faodaidh eòlas a leanas fhuasgladh:

• "Dalladh" (nuair a tha call an lèirsinn aig solas ìosal);
• deargadh na sùla, tioram mucous membranes an sùilean, uisge agus buidhnean de na fuar;
• craiceann tioram;
• dandruff agus sgoilt a 'crìochnachadh;
• Breadail ìnean;
• tric bhìorasach galaran;
• hypersensitivity de fiacail cruan.

Na h-adhbharan a bheir gu h-àrd air an ainmeachadh comharraidhean a tha eadar-dhealaichte. 'S e seo an-àraidh neo-chothromaichte a daithead. Tha sin air a chleachdadh mar am biadh le beagan geir agus iomlan pròtainean.

San dara àite, an adhbhar seo bhiotamain deficiency e cuideachd mì-rian mheatabolaig rè cleachdadh E160a ro sgairteil.

A thuilleadh, diofar ghalaran an grùthan, pancreas, agus biliary chlàir urrainn bhrosnaicheadh gu h-àrd stuth gainnead.

Tha làitheil riatanas de provitamin A

Tha fios gu bheil an corp gach neach a tha thu ag iarraidh a 'faighinn làitheil beta-carotene. Vitamin E160a tha riatanach, agus a làitheil riatanas a tha mu 5 MG.

Tha cuid de bhuidhnean dhaoine, a tha sa chiad àite, tha e cudromach a thoirt do bhuidheann ann le stuthan gu h-àrd:

• ma tha iad a 'fuireach ann an eag-eòlasach droch shìde roinnean;
• fosgailte do X-ghathan;
• staid an torachais agus lactation;
• ma tha e air a dhèanamh a 'gabhail chungaidhean a' cur bacadh air an t-saill chiad sreath.

Tha e cuideachd inntinneach gu bheil daoine a 'fuireach ann an sgìrean le fhuaire an gnàth-shìde nas lugha feum beta-carotene na an fheadhainn a tha a' fuireach ann an teth fearann.

Dè biadh a tha gu h-àrd pro-Vitamin A

-Inntinneach, as ìsle E160a th bhuidhe lusan, cuibheasachd - orains, dath, àrd - Bright Red bathar.

Beta-carotene anns na toraidhean:

• glasraich (curran, pumpkin, Spinach, Cauliflower, zucchini, broccoli, buntàta milis, peasairean);
• ann mheasan (cantaloupe, apracotan, cherries, mango, Plum, nectarine).

Curran 'S e ceannard ann an uile de na stuthan gu h-àrd. Tha e air a dhèanamh de mu 6.6 MG de provitamin A.

Tha cuideachd beta-carotene ann airson biadh mar eisimpleir:

• mustard;
• Dandelion ;
• meacan duilleach uaine.

Tha an àireamh mhòr de nadur ann mheasan agus glasraich an crochadh air an ìre de inbheachd agus àm den bhliadhna.

Ro-shealladh de provitamin A

Air an t-eadar-lìon, tòrr dhaoine na beachdan a thug beta-carotene. Ro-shealladh de 100% mhath. No taobh bhuaidh a chaidh aithris.

Euslaintich a ràdh a bheil a neartachadh falt agus ìnean, cho math ri cur às do dandruff chuidich iad e beta-carotene. Ro-shealladh cuideachd a 'sealltainn dhaibh gu bheil a' cleachdadh an aforementioned cruthachadh craiceann a 'leasachadh staid, agus cuideachd às do bhuaidh mì-thlachdmhor a leithid deargachd na sùla , agus tioram mucous membranes na shùilean.

A thuilleadh air sin, air leth buidheann de fhreagairtean a 'dèanamh suas na beachdan dhaoine aig a mar thoradh air a bhith a' gabhail dhrogaichean a 'faireachdainn an sgìths a' lùghdachadh agus a 'tighinn a-steach ùr feachdan. Tha iad air a leasachadh gu mòr faireachdaidhean agus fiù 's ann an cuid de chùisean, trom-inntinn à sealladh.

Contraindications

Beta-carotene (E160a faclan eile) nach eil e cunnartach airson corp an duine. Chan eil e puinnseanta agus cha carcinogenic. Tha e cuideachd nach fhearr ri leasachadh na mùthaidhean, a tha gu h-àraidh cudromach airson na embryo.

Provitamin A tha sònraichte sam bith contraindications. Ach ann an cuid de chùisean (mar eisimpleir, an cunbhalach còrr a thòisicheas beta-carotene) faodaidh carotenemia. Tha seo a 'staid cho dona agus a' dol a-mhàin ri beagan yellowing a 'chraicinn.

Ma bhios an craicionn tòna Chan eil atharrachadh, fiù 's ma bha e crìoch beta-carotene, feumaidh tu fios a chur sa bhad air dotair.

Ann an cùisean fìor ainneamh, an idiosyncrasy gu h-àrd stuth a chaidh a chlàradh.

Bu chòir a thoirt fa-near gun E160a eadar-dhealaichte co-chòrdalachd le slàinte eile drogaichean agus fiù 's deoch-làidir. Ach a-mhàin a tha drogaichean "Xenical". Ma tha thu a 'cleachdadh inneal seo, a' chiad sreath de beta-carotene tha lùghdachadh mòr le faisg air 30%.

Vitamin E160a - anabarrach cudromach an stuthan airson a 'chuirp. Tha e an crochadh air an staid de chraicionn, falt agus ìnean chan ann a mhàin. Uime sin, le easbhaidh de beta-carotene a bhith air a ghabhail a-steach ann an daithead de bhiadh anns a bheil e. A thuilleadh air sin, na stuthan a dh'fhaodar a ghabhail mar phàirt de multivitamin complexes.