Beef grùthan ann an tiugh cream - bhlasta goulash airson sam bith garnish

Beef grùthan le tiugh uachdar, air a bhruich air an stòbha, air leth freagarrach airson taobh soithichean leithid buntàta air a phronnadh, macaroni no spaghetti. Tha e cuideachd a 'fhiach toirt fa-near gu bheil seo air leth goireasach mheis e furasta agus luath.

Mar a bhruich beef grùthan le tiugh cream

Necessary tàthchuid:

• salainn - pàirt-ùine beag spàin;
• Fresh beef grùthan - 1 kg;
• beag bholgain - 2-3 pc.;
• uachdar tiugh 30% - 250 g;
• curranan tro mheadhan - 2 PCan.;
• dubh piobar - roghainneil;
• Fresh bainne - 1 chupa;
• uaine - beag sail;
• ola lusan - 50 ML.

Processing of bathar-feòla

-Stuth seo a dh'fhaodas a bhith air ullachadh ann an diofar dhòighean, tha measgachadh de reasabaidhean. Beef an grùthan, tiugh uachdar agus rudan eile air an liostadh gu h-àrd, a 'dèanamh glè goulash maoth, agus làn sùgh bhlasda. Mus deach an teas a leigheas bathar-feòla thathar a 'moladh a nighe gu mionaideach, gu cùramach a' glanadh na domblas ducts, beag-Chop agus an uair sin aig leth-uair a thìde bogadh ann an bainne. Tha seo a 'mhodh nì an byproduct nas buige, agus falbh dha na h-uile a tha ri fhaotainn searbhas.

glasraich giollachd

Beef grùthan ann an tiugh-uachdar a 'cleachdadh a-mhàin Chan eil feòil is bainne, ach cuideachd glasraich leithid currain is uinneanan. Bu chòir dhaibh a bhith air a dheagh nighe, glanadh agus an uair sin a ghearradh blocaichean air a 'chuibheasachd. Na stuthan sin a bheir air fad soitheach sònraichte blas agus blas.

ròstadh tàthchuid

Airson beef grùthan a bha gu h-àraidh ann an uachdar, a 'moladh byproduct sìol ro-làimh ann an ola lusan. Gus seo a dhèanamh, a 'gabhail a saucepan, a chur ris an adha, salainn agus piobar. An dèidh a dh'atharraicheas e agus na dathan a tha air a chòmhdach le òir rùsg, tha e riatanach gus Cuir ùr currain is uinneanan.

cur às tàthchuid

Nuair agus glasraich, agus mart-fheòil grùthan tha frithealaidh (mu leth-uair a thìde), bu chòir dhaibh dòirtidh 1 àbhaisteach glainne uisge-òil. An dèidh a 'goil saucepan Feumaidh chòmhdaicheas mullach, eanaraich mheis agus an uair sin simmered airson 5-8 mionaidean. Aig an àm seo, bidh an sùgh ghabhail a-steach a 'blas de bhas biadh a dhèanamh Stew Tuilleadh bhlasda.

Tha an ceum mu dheireadh ann an ullachadh

An dèidh goulash tur bruich, a bu chòir a chur chun an uachdar tiugh de 30% agus sgudaichte ùr uaine sail. Bheir iad am biadh sònraichte blas agus aroma. An ath, an grùthan a 'moladh barrachd a chumail teas airson 5 mionaidean leis an mullach Dhùin agus an uair sin sa bhad a thoirt air falbh bho na truinnsear. Ma goulash thionndaidh cuideachd lionn, an sin faodaidh e bhith ann a bharrachd air dòirtidh beagan min (1-2 beag spàinean) agus cuideachd beagan bhlàthaich gus tiugh.

Correct Serve

Beef grùthan ann an tiugh-uachdar a bha a 'frithealadh airson dìnnear a-mhàin ann an teas na stàite le Bheurla agus bhlasta taobh soitheach no gun dha. Tha e cuideachd a 'moladh a thaisbeanadh gu mheis sabhs tomàto agus fìor- geal aran. Tha e gu sònraichte fa-near gu bheil seo dìnnear a tha air leth freagarrach airson daoine a tha a 'fulang bho iarainn deficiency anns a' chorp. Mar a tha fhios, mairtfheòil grùthan Tha seo na eileamaid chudromach ann an ultach.