Tha an uidheamachd gnìomha de enzymes

Enzymes (enzymes) - àrd Mhoileciuilich cuideam organach choimeasgaidhean pròtain nàdar, a tha ag obair anns a 'bheairt dreuchd na mheadhan air bith-eòlasach.

Tha an uidheamachd gnìomha de enzymes

Elucidation de na dòighean a tha air cùl an catalytic gnìomh enzymes, 'S e aon de na duilgheadasan bunaiteach agus duilgheadasan nach enzymology a-mhàin, ach latha an-diugh agus biochemistry Mhoileciuilich bith-eòlas.

Long an làthair an enzymes dh'fhàs fìor-ghlan a tha ri fhaotainn agus chaidh Fhuaradh beachdan inntinneach aca nàdar, air a bhith cinnteach gun deatamach airson enzymatic phròiseas tha choimhcheangal de enzyme gu fo-fhilleadh. Oidhirpean gus lorg iom-fhillte de na enzyme leis an fo-fhilleadh airson ùine mhòr cha robh stiùireadh gu soirbheachail, mar seo iom-fhillte a tha labile, tha e gu math luath decomposes. Cleachdadh spectroscopy dòigh air a dhèanamh comasach a chomharrachadh enzyme-fo-fhilleadh complexes gu catalase, peroxidase, deoch-làidir dehydrogenase, flavinzavisimyh enzymes.

Tha an dòigh X-ray mion-sgrùdadh air cothrom fhaighinn air tòrr fiosrachadh cudromach air an structar agus catalytic uidheamachdan gnìomha de enzymes. Tha an dòigh seo a chleachdadh gus stèidheachadh co-cheangailte ri fo-fhilleadh analogues enzymes lysozyme agus chymotrypsin.

Nithean fianais dìreach airson na th 'ann de enzyme-fo-fhilleadh complexes a stiùireadh gus faighinn gu far a bheil aon de na h-ìrean catalytic cearcall de na enzyme a' dol gu na fo-fhilleadh le covalent bond. An eisimpleir 'se barail an hydrolysis n-nitrophenyl acetate catalyzed le chymotrypsin. Nuair a measgta le na enzyme chymotrypsin Ether tha acetylated aig hydroxyl buidheann de na freagairteach serine chopan. Tha an ceum seo luath, ach atsetilhimotripsina hydrolysis ri cruthachadh acetate agus saor chymotrypsin tha mòran nas slaodaiche. Uime sin atsetilhimotripsin a 'cruinneachadh, a tha furasta a lorg ann an làthair n-nitrophenylacetate.

Tha an làthair an enzyme fo-fhilleadh ann an composition urrainn "a ghlacadh" le gluasad EU neo-sheasmhach iom-fhillte ann an tàmh riochd, mar eisimpleir, le bhith a 'làimhseachadh leis an enzyme-fo-fhilleadh de sodium borohydride a bhith a' lùghdachadh a 'bhuaidh làidir. A leithid iom-fhillte ann an riochd stàball covalent fo-stuth a chaidh a lorg ann an enzyme aldolase. Chaidh a lorg gu bheil an eadar-obrachadh le fo-fhilleadh moileciuil sa chruinne-d amino buidheann de lysine.

Tha fo-fhilleadh beachd leis an enzyme ann pàirt àraid a tha gnìomhach ris an canar meadhan an enzyme no an gnìomhach sgìre.

Fo gnìomhach ionad, no cridhe, a 'tuigsinn gu bheil cuibhrionn enzyme pròtain moileciuil sa chruinne a tha ceangailte ri na fo-fhilleadh (agus cofactors) agus' adhbharaicheas an enzymatic feartan an moileciuil sa chruinne. Tha gnìomhach làrach a 'dearbhadh an specificity agus catalytic gnìomhachd na enzyme agus bu chòir gum biodh ceum sònraichte de dhuilgheadas structar atharrachadh airson faisg air modh-obrach agus eadar-obrachadh le fo-fhilleadh moileciuil sa chruinne, no a pàirtean dìreach an sàs ann an reaction.

Am measg nam buidhnean gnìomhachail a tha cliùiteach a-steach ann an "catalytically gnìomhach" cuibhrionn an enzyme agus a 'dèanamh chuibhrionn a' toirt sònraichte dàimh (ceangal nan fo-fhilleadh gu enzyme) - a 'cho-ainm prìne, no "acair" (no adsorption an enzyme gnìomhach làraich).

Tha an uidheamachd gnìomha de enzymes a 'mìneachadh na teòiridh an Michaelis-Menten co-aontar. A rèir a 'bheachd seo, a' phròiseas a 'gabhail àite ann an ceithir ìrean.

Tha an uidheamachd gnìomha de enzymes: I Ìre

Eadar na fo-fhilleadh (C) agus enzyme (E) a 'ceangal a dh'èireas - chruth EU enzyme-fo-fhilleadh iom-fhillte, anns na co-phàirtean a tha eadar-cheangailte le covalent, ionic, uisge agus dàimhean eile.

Tha an uidheamachd gnìomha de enzymes: IІ ìre

Tha fo-fhilleadh a tha fosgailte don ceangailte enzyme gnìomhach, agus a 'fàs ri fhaotainn airson na fa-bhualaidhean an EU catalysis.

Tha an uidheamachd gnìomha de enzymes: IІI ìre

EU dealasach catalysis. Teòiridh seo a 'faighinn taic bho sgrùdaidhean deuchainneach.

Mu dheireadh, IV ìre a tha air a chomharrachadh le saoradh a 'enzyme molecules S is F. Tha sreath de atharrachaidhean bathar Faodar an taisbeanadh mar an reaction: E + S - EU AE - * - S + P.

Tha specificity de enzyme gnìomha

Tha gach enzyme ag obair air fo-fhilleadh shònraichte no buidheann de stuthan, a tha coltach ann an structar. Specificity de enzymatic gnìomhachd air sgàth na ionnanachd na làraich gnìomhach rèiteachaidh agus fo-fhilleadh. Rè an t-eadar-obrachadh eadar enzyme-fo-fhilleadh iom-fhillte a chruthachadh.